艾比与胡杨
时间:2009-07-25(星期六)19:00到 2009-07-25(星期六)20:30
地点: 胡杨咖啡厅 口味 20 环境 23 服务 22
话说艾比童鞋我近日忙于工作,纠结于生活琐事,已有时日未曾专注于DP,好歹咱也当过一个月度之星呢,汗啊,汗啊~![]()
前日登陆,看见诸多活动,艾比那个激动啊,嗖嗖的点击报名,以至于周五下午云山雾绕我的报告时接到DPMM甜美的电话一时没有反应过来
,请MM一再确认并记录餐厅名称,因为是在是报名广泛啊~![]()
由于艾比的一贯准时以及私家车习惯,导致我低估了北京地铁的运营效率,提前50分钟我就到了。
于是附近晃悠一番去大厅避暑。顺便去这里的厕所一观,服务和条件还都不错。
准时出现在门口时已经有几个网友相聊甚欢,低调的天秤座艾比淑女的坐在一边喝橙汁并等待活动发起人出现。
此时艾比以及在自助餐厅内环游一周,环境那是没的说,相当的赞,暗沉的咖色色调很符合“咖啡厅”的名字,自助餐取食区域大致占据餐厅的40%,分鱼生、热菜、汤、水果、沙拉、凉菜、糕点、冰淇淋、烧烤、水果、饮料区域。扫了一眼,品种不算很多但食材看着很新鲜~毕竟人家五星级饭店呢~
传说种的大嘴MM风风火火赶来,大家经过短暂的寒暄后立即开始试吃~
由于艾比对前日金钱豹后的腹泻心有余悸,于是此次从热食开始,尝试了他家的中西热菜,感觉——SO SO 啊~此处略过五十字。
第二目的地是鱼生,只选了三文鱼,别的虾啊、贝类的没选,一来觉得鱼生还是三文鱼经典,二来要留下空间尝试他物。还有就是鱼生品种可选的不多啊,望改进,至少要有北极贝嘛~
寿司的品种对于寿司狂人艾比来说还是不够滴,艾比自己在家也做寿司,所以看到食材忍不住跟客服建议了一大堆。毕竟咱这的大厨如果是主法菜和日菜的化,寿司一定要漂亮滴~食材要丰富滴~艾比我建议他们放牛油果!![]()
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凉菜区也就选了腌三文鱼,稍咸,还有个俄式的类似哄菜的,不错的说~其余熟食类的凉菜或日常凉拌菜恕我没有兴趣选择~
糕点据说是这里的特色,我也差不多每样都尝了一口,感觉整体水平高于热菜和凉菜,且个人比较喜欢的是苹果馅饼、蓝莓蛋糕、芝士条。
上述不过是艾比的前菜罢了,艾比真正的大爱是海鲜,尤其是这里的河蟹,那叫一个鲜啊,大师傅做的也棒,蟹壳已酥,一掰即掉,里面柔嫩膏黄,虽不是吃螃蟹的最佳时节,但绝对是艾比本年度吃螃蟹最high的一次
在此,要感谢大厨师傅,火候掌握的刚刚好,螃蟹上洒上黑胡椒,哎哟那个香哦![]()
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据不完全统计,艾比去大厨那里至少4、5次,每次都点一盘子螃蟹,同桌的MM也是赞不绝口,以致每次我出马都要下猛料夸奖大厨师傅,师傅也是很有大师风范,每次面对艾比这个馋猫都笑容可掬,面对我的夸奖一次比一次笑得厉害,大眼睛双眼皮都乐成了弯弯眼
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其余烧烤类的艾比浅尝辄止,本着代表众DP兄弟姐妹试吃的精神,我大部分都尝了尝,牛排非常薄,但有点过熟哦,可能是怕大家吃坏肚子吧,肉有点硬;鸭胸还可以的说;贝类鱼类也可以;鸡肉羊肉串很好吃,但跟螃蟹比起来就……此处省略一百字。
此次唯一一款限量的是煎三文鱼,有鲍鱼汁和木瓜汁,既然是煎的那艾比还是选择的鲍鱼汁。煎熟的三文鱼肉质没有生的嫩,味道算是尚可吧。服务员态度非常好,也很有眼力见,时不时帮我们撤走空盘及垃圾,点的烧烤类都会送到桌前,有求必应笑容可掬。
饮料区大致是碳酸饮料、果汁、红酒、咖啡。美食+健康专家艾比是不会选择碳酸饮料的,橙汁已经作为第一个饮料开胃了,开饭后我选择的是红酒,好像是长城干红,味道尚可,就是不够西化哦,比较是西餐厅嘛~
咖啡是我自己兑的牛奶,还可以啦,艾比也是咖啡狂人,兑这里的咖啡还是比较赞的,牛奶也够浓~![]()
旁边MM超赞的是他家的水果,可不是么,一般自助餐的水果也就西瓜、橙子、黄瓜、哈密瓜等时令水果,有木瓜和火龙果已经不错了,这里品种不多但全是热带精品水果——毛单、山竹、人参果。艾比选了喜爱的山竹一通猛攻,通过MIUMIU的教导,已经能熟练的捏开山竹而不破损果肉,美美的又小过了一把山竹瘾![]()
酒足饭饱,冰淇淋当道,8种,艾比每样尝了一些,都是八喜的,最赞核桃的。
本来以为可以结束了,谁知热心的客服和领班还带我们去了20楼的西餐厅参观。果然高处别有一番风景和心情,俯瞰夜色中的北京、后海、北海白塔……格外有情调。
既然来了也顺便去看他们的酒吧,红紫相间的色系,冷暖视觉冲撞很厉害,异域风情较浓。
当我们再次准备道别时又被大嘴叫回自助餐厅,原来还有窝夫小子赞助的蛋糕没吃,哇噻,一波又一波的,实在没地方吃了,打包,然后幸福滴被老公接回家~~![]()
蛋糕是第二天早上吃的,分五层,个人感觉做的很细腻,但是对艾比同学来说,口味过甜啦~不过还是要谢谢人家的友情赞助滴!
至此,本篇试吃报告全部结束,艾比童鞋又饿了,要去加餐了嘎嘎~