用心品尝——心悦
时间:2009-07-25(星期六)12:00到 2009-07-25(星期六)14:00
地点: 心悦概念餐厅
从24号下午接到点评既试食电话之后,我既嘴角总系不自觉甘向上扬,唔单止因为可以有免费午餐,重要系1/62机会都比我中左,都咪话唔开心。唔习惯迟到,12点既活动11点就出门,只需半个钟既路程因为塞车、天雨变成了60分钟。好彩,系11:58踏进了这次活动的目的地——心悦概念餐厅。
二楼既环境都唔错,特别系靠窗位
因为早上无食早餐饿饿地,有得食就有理无理食左先算了
我打既分数,满分系10分
我既搵食架撑
第一道 什锦鸡翼拼盘 9分
有4款唔同整法,2只系卤水6只应该系香煎既。试左两只,好香口,分别蒜香同酸酸甜甜既味。
睇落好似有d窿窿地,但食落就岩岩好,应该系腌既酱汁问题。
第二道香辣牛腩拉面 7.5分
汤很香浓,拉面都几有咬口,但遗憾既系我试既2旧牛腩里面有1旧好韧,好可能系整既时间未够,但另外果旧就好林好滑
本来我要打低d分的,但因为呢道菜我地上左10几分钟先开始食,汤冻左、面林左d影响都唔算大。建议大家趁热食

第三道 北海道蟹子丸
好可惜无试到,但卖相吸引
第三道 芝士芒果鸡扒龙利柳 8分
酸酸地甜甜地好夏日feel。鸡扒系香煎既做法,龙利柳系用吉列既做法,加入芒果同芝士来配饭底, 呢种mix & match既做法应该好适合中意尝新既潮男潮女
第四道 黑椒汁焗美国牛仔骨 7.5分
同第三道既做法有d相似,不过就无加入水果。 虽然系保守既整法,但腌过既牛仔骨好入味,浓郁既芝士香味绝对唔失礼。

第五道 墨西哥鸡扒饭 7分
第六道 京都肉酱拉面8.5分
吸取香辣牛腩拉面冻左无甘好食既教训,一影完相大家就唔客气了。 大家都话有d炸酱面既味道, 因为本人唔食炸酱面就唔知了。 个肉酱好香浓, 点讲呢搵唔到形容词形容添;同个汤都配得岩岩好,唔错。

第六道 至尊鸡扒吐司 8分
2层既三文治,肉煎得岩好、蔬菜好新鲜。 做下午茶就岩岩好了
伴碟既卜卜星勾起左我地既童年回忆,讲到忘晒形,未影相就准备瓜分了,大家无得睇佢全相添。

好有夏日feel 既饮品
性感沙滩 9分
好中意, 有d似改良既芒椰奶西, 有芒果汁、椰奶、红豆、西米,里面仲有d白色既粒粒; 芒果汁好浓好浓,红豆够晒捻又起沙,口感好丰富。烟烟韧韧好有咬口唔知系咩来既呢。
甜度适中, 推荐
苗条淑女 无试到
上面既都系雪糕来噶,中意士多啤梨味既朋友唔好错过了
性感沙滩 无试到
Cooktail来含酒精, 目测见到好多火龙果既果肉, hot得来够晒冰凉
甜品
因为心悦系以甜品出名,而且据闻甜品造型仲罗过奖。 所以我对甜品既要求要比其他食物既要严格, 但并无令我失望。
提拉米苏(意大利芝士)9.5分
招牌甜品,造型好特别,入口系好浓既酒香,好软好滑;呢个甜品好受大家欢迎,但我觉得可能系因为酒香太浓抢左咖啡同芝士既味道, 觉得有少少喧宾夺主既感觉。
芒果布甸 8.5分
造型好靓, 一层芒果面,两层既布甸,见到都流口水; 芒果味好香浓, 入口即溶
朱古力慕斯 8.5分
香浓朱古力味,甜度岩好, 慕斯好滑蛋糕好好软熟, 完全唔觉得漏
黄牌芝士豆腐 9.5分
造型好精致, 几乎唔舍得落手破坏佢。 一直觉得豆腐有d豆腥味,要用浓味去煮掩盖佢。 但呢道甜品比左好大惊喜我, 有好浓既豆味; 系, 有都腥味但同芝士配合左变左,变得容易入口腥味都变得柔和左,令我对豆制品有左好大既改观。 好新鲜既配搭, 唔错唔错
总体来讲,心悦系北京路来讲系算中档既西式路线,但食物分量好足,计落都唔系好贵。 虽然无其他食肆甘大,装修唔算好高档, 但睇得出佢地好有诚意。我系第3次来,之前都系来下午茶都觉得几满意。
本次,主管同主厨都好nice地为我地服务,员工素质都唔错。主厨也介绍到甜品用既食材毫不含糊,与五星酒店使用同样既材料。 虽然可以用更廉价的,但过不了自己的关。
我地或者可以从呢点睇到佢们对出品的诚意同执着, 用心经营既食肆,值得我地用心品尝。












