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湘西站

三源里小区云水居

发表于 09-07-23 23:26 只看楼主
饭点儿,我和我爸俩人从头吃到尾,恍惚间感到了当年郭德刚说相声的境界--全店的人连同老板待服务员围着姆们俩人转,这要是跟恋人这么吃,很有包场的感觉~
说起来今天也不是真奔着素菜馆来的,实在是没什么吃的,老爸看见这里卖盖饭,红烧豆腐8米,红烧丸子12米,得,就这儿凑活吧。
进屋。除了墙上贴了一些佛法、图片,从地面到墙面,再到餐桌餐椅,基本上还是之前烤串的家伙什儿,甚至连贴的桌号都没改。所以环境分数不高。
点了两份盖饭,实在是觉得这里太过冷清,难得过来一次,估计店家也挺高兴,看之前的点评大家一致交口称赞,得了,索性再点俩菜吧。要了素羊肉串20米12串和素鱼香肉丝16米。然后又象征性的要了俩外卖的豇豆包子1米。
上菜时间实在是有点慢。按说就我们俩人一桌客人,估计大师傅也是闲的时间比忙的时间多,菜也不配了,刀枪入库马放南山,好容易来客了,赶紧往出归置~
等菜的当儿看见老有一只虫儿在眼吧前儿飞,叫服务员给打一下,结果您猜怎么着,服务员拿了一逮蜻蜓的网子照着虫儿就要过去!忽然想到,这里是素斋,不兴杀生,可是您这么一来姆们怎么吃啊还,得了,跟服务员说你也甭折腾了,我们轰着点儿就完了。
这时候菜陆陆续续上齐了。依先後顺序简评如下:
素包子。馅儿虽素但是搁油不少,这一来应该是豇豆本身不吃油,二来可能就是用油找那个香劲儿。
素羊肉串。这可能是大多数素菜馆的一道传统菜。从仿真的角度来说很像肉串,特别是孜然喂得非常到位,20米12串,合差不多1块5左右一串,基本上等同于真肉串的价儿了,量也比较足--一串上有四块儿“肉”,在吃过的素羊肉串里绝对是非常赞的了。
素鱼香肉丝。逼真、到味。
红烧豆腐盖饭。没错,盖饭上的比炒菜还晚。如果说这里有什么大毛病的话,上菜时间应该是一个。豆腐很嫩,过油炸制,还有香菇,炒在一起,整个连菜带饭是“杠尖儿杠尖儿”的,盖饭里的菜量估计得有多半份儿菜了,8米,实惠。
红烧丸子盖饭。量和豆腐盖饭一样。除了素丸子,还有木耳、青椒、玉兰片。相比之下,可能红烧丸子是四道菜里比较差的了,素丸子比较皮踏,没有咯吱咯吱的咬劲儿,也可能是炸好之后拿芡汁一浇,给浇“塌”了。
最后,又要了5个素包子打包。
这样俩人四个菜连主食,57.5,不到60,这要是饭量小的mm来吃,估计四个人也就是他了吧~
说 下服务。刚说了,整个儿餐馆儿前前后后全围着我们俩转,集中的代表,就是小服务员了。除了拿罩子捉虫儿这种需要入乡随的俗之外,小姑娘整个过程中客客气 气,不多言不少语,吩咐什么干什么,最后看我们桌上的纸巾用完了还特有眼力见儿的从旁边的桌子上帮我们补,没说做不到生意就跟好容易上门的食客甩脸子,在 都想挣钱的今天,不易~
发表于 09-07-23 23:27 只看楼主

别问图片,今天没准备这么吃,就没带相机

发表于 09-07-23 23:42 只看该作者

逮虫子的小姑娘

发表于 09-07-23 23:46 只看该作者

发表于 09-07-24 00:21 只看该作者

以下是引用行百里者伴酒食 [六年级] 于09-07-23 23:27 的发言
别问图片,今天没准备这么吃,就没带相机

 好羡慕你

发表于 09-07-24 00:23 只看楼主

谢谢
可是,这有啥好羡慕的,没图片啊~

发表于 09-07-24 09:49 只看该作者

呵呵,虽然没有图还是支持了

发表于 09-07-24 11:56 只看该作者

顶贴!

发表于 09-07-24 11:57 只看该作者

写的还是很细致的...

发表于 09-07-26 02:47 只看该作者

以下是引用行百里者伴酒食 [六年级] 于09-07-24 00:23 的发言
谢谢
可是,这有啥好羡慕的,没图片啊~

看着帖子我就馋了

发表于 09-07-26 11:22 只看楼主