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铜仁地区站

原来牛人很多啊!低调!

发表于 09-06-15 10:26 只看楼主

时间:2009-06-12(星期五)19:00到 2009-06-12(星期五)20:30

地点: 皇家冰窖小院     口味 21    环境 23    服务 20    

今年已经被抽中四次了,本来一直在洋洋得意,跃跃欲试的要去买彩票了,试吃的时候发现其实牛人很多,旁边的两个妹妹都抽中这么次了!唉!还是要低调做人呵呵!回归主题,先让大家看看冰窖



确实是很凉爽,是这家餐厅的天然冰箱,很可惜的是,我们没有在这里吃,而是上面的包间,下面给大家放几张餐厅的图片,是个古香古色的四合院,里面的装饰也很有老北京的风味,感觉在这里聊天喝茶或是几个朋友闲来小聚的好地方,

 








其实感觉不必要非正餐的时候来,而最好是夏日的午后闲散的吃点下午茶的好地方,到晚上正好可以去不远的后海划船。

看看我们的包间,很古香古色吧


 






自酿的乌梅汁,这家老板超级敞亮,管够!好喝,冰冰凉凉,酸酸甜甜,刚上桌就下掉半扎!

桃和山楂的凉拌,感觉有点一般,其实可以内容在丰富一点!

扒羊脸,刚上的时候,还觉得有点害怕,其实吃不出来怪怪的东西,嫩嫩的,

宫廷黄瓜,酸酸的,这家的做法大多属于精工细作

肘花,这个比较一般跟别家做的,没啥区别!

杏仁豆腐,这个好吃,又爽又有充裕的奶香味!再来一碗!

凉拌苦菊,应该是很好吃的菜,可惜没拌开,吃了一口盐,稍显遗憾!

小砍就,用冰糖和金橘泡的,建议有点酒量的人可以喝点,最好醒一下再喝,很不错呢!

需要提前预约的老鸭竹荪汤,要熬整整一天哦,这家菜品做法,感觉都是原汁原味,没有投机取巧的成分,但是感觉味道不是很浓郁,可能我们喝的加各种香料的汤太多了呵呵!

整只的鸭子,呵呵

豆角鸡蛋用虾酱炒的卷饼吃,很有特色的一道菜,吃起来也很香!

小西红柿酿肉蒸的菜,老板说蒸出来的西红柿才真正有营养呵呵,还有一些专业名词,不好意思,没记住!很营养的一道菜!

虾豆腐青椒的干锅菜,味道不错,以前没有吃过这种做法

秘制烤羊腿,硬菜,很大的一盘但是基本上被扫光了,感觉可以再烤的嫩一点,

黄喉,跟上面那道羊腿一起,感觉到了新疆馆子呵呵,很有异域风味

蛋羹上面铺了一层木鱼粒,上面QQ的下面软软的,很鲜很不错

酒香肉,店家的招牌菜,可能上的肉菜太多了,感觉有点腻了,很浓郁的酱豆腐汁味或者是酒味?稍有点甜,比较象南方做法,

黄鱼豆腐,大菜,呵呵,但是感觉鱼炸的有点干了,不过这道菜和烤羊腿,似乎都是必点菜,出门的时候看到几乎没桌都有


老北京炖牛肉,要8个小时的火候啊,相当的软烂,

这家餐厅的总体感受是,环境很好,浓郁的老北京四合院感觉,做菜的方式也是古朴实在,没有乱七八糟的花哨,实实在在,而且要特别感谢老板的招待,太敞亮了,我们偷窥了一下菜单,给我们上的都是这里贵的菜,而且老板生怕我们没吃饱,一直说还要尝试什么,她买单,感到的眼泪哗哗的!夏日午后休闲的好去处!

发表于 09-06-15 10:48 只看该作者

支持,帮顶,真幸福

发表于 09-06-15 11:12 只看该作者

亲呀!你想馋死我呀~~~

发表于 09-06-15 11:22 只看该作者

看着好美味呀

发表于 09-06-15 11:40 只看该作者

眼泪哗哗的,真想去呀,忙忙叨叨,羡慕呀。

发表于 09-06-15 13:02 只看该作者

以下是引用hope919 [二年级] 于09-06-15 11:12 的发言

亲呀!你想馋死我呀~~~


发表于 09-06-15 21:51 只看该作者

帮顶

发表于 09-06-15 23:13 只看该作者

啊..大家都去过这么多次了么.??

 

啊...啊...啊...

 

内心受挫中