沁湘阁湘菜馆回顾
时间:2009-06-06(星期六)11:30到 2009-06-06(星期六)13:30
地点: 沁湘阁湘菜馆
又一次被抽中啦 (*^◎^*) 去年也有被LUCKY过2次哟 CC~~ 再次证明了DP网的公正性!只要你参与,终有一天LUCKY会降临到你头上哟 ~~O(∩_∩)O~~
入正题:
之前有看过他家DP,说是在某美食街B1层,怕迟到,所以早早的出了门,到站后对面就望见了汤臣金融大厦 710号,旁边就是红色大牌子美食街,正疑惑着到底是往大厦里走还是就是旁边的美食街来?最后感觉还是应该往美食街走为上策,大概是中午,又是周六,其他店铺都没有人光顾。
难怪哎,一般人还在睡大觉吧 ~~~╮(╯▽╰)╭~~~(周六嘛-_- 谁会起那么大早丫),感觉里面暗搓搓,拐了几个小“迷宫”,正想返回上去,问了拉面店的小伙子有没有沁湘阁的,他说就在旁边,汗~~ 终于找到了。。。我是会员中来的最早的一个,除了组织者90后的小DD外。
这家店果然如DP网上说的,没有包房,最大的桌子只有在当中一个大圆桌,环境以红色基调为主。
趁还早,我就抓紧拍了几张环境照,没过多久,其他会员们也陆续来报道了。MS除了组织者和我以外,其他会员们都是第一次被抽中,大家都觉得很不可思议~~~
冷菜:
【山椒凤爪】16元:原以为就是一般的凤爪,没想到咬了一口,好辣啊~ 给我来了个下马威![]()

【五香牛肉】24元:这个辣度到还行,味道是不错,感觉有点偏淡了
【烧椒皮蛋】10元:我也感觉摆设很“整齐”,尝一口,哇塞,挺辣的哟,有点呛到-_-!

【厥根粉】16元:这个菜在其他饭馆也一直有迟到呢,原来这个叫厥根粉啊!+_+ 我原以为是蕎麦面呢,酸酸滴,挺好吃的
【香辣耳尖】18元:是用猪耳朵做的吗?不知道,但挺辣的
【扬州风鹅】26元:终于这道是完全不辣的,味道蛮好,没撒特色。
【红枣莲心】10元:其他地方都叫它"心太软”。为了缓冲辣味,我吃了好几个~~ (*^◎^*)~~~
热菜:
【开胃鱼头】48元:是最早隆重登场哒,上来气势也够大的哟,看DP上说是他家的招牌,不过到最后是我们几个公认的最好的一道菜。听老板娘介绍说上面有红椒和青色的泡椒,红红绿绿,也有做点缀的作用。辣味也不是很重,下面还有粉色,不过尖起来不太容易-_- 鱼肉也挺嫩的。还是不错哒~~~

【木桶鸡】32元:是继鱼头后第2道上来的热菜。鸡肉不错,不过切的好碎哟,吃到很下面才发现有粉丝,不过非常有“韧劲”。
【平锅蒙古牛肉】38元:牛肉很嫩,最主要里面能吃到浓浓的孜然粉,我喜欢滴!!每次吃烧烤都会撒上很多很多孜然粉 HOHO~~![]()

【石碗扣肉】36元:有点像“走油肉”的感觉,不过肉的味道感觉像在吃肉粽子的味道,很香,感觉是一个味道出来的!

【农家小炒肉】26元:没撒印象,肉切地很碎,真的挺“小炒”的。

【香辣串烧虾】48元:上来挺“红”的,味道很不错,我吃的一点也不拉,把虾壳都吃了(补钙丫![]()
)

【长豆角茄子】16元:这道我很喜欢哒,茄子皮吃了好几条
健康的绿色~~

【寸骨】×10=60元:听说是猪骨,好大一个哟,啃起来很爽
,上面也有孜然味!

【乡巴佬牛蛙】42元:和木桶鸡一样,切的很碎,而且他家是:“白烧”的烧法吗?挺少见的。。。

【金牌猪手】8×10=80元 哎哟,这个“赞”饿,已经是最后上来的热菜了,大家已经吃了很饱了,这个量结棍饿,后来看菜单,居然发现它的计量单位是“片”(就是一大块)。这个对MM好的,胶原蛋白丫!!
不过,味道说实话,不敢恭维,偏咸不说,而且感觉外面的皮有点酥掉的感觉,有点像在吃肉皮还是油面筋的皮 O(∩_∩)O。![]()
点心:
【玉米烙】26元:我喜欢哒,最主要上面有我最爱的マヨネズ
。图片上感觉少了一块??

【酒酿圆子】12元:酒酿的味道很重,但感觉是不是没放糖?我就吃了一小口,尝了尝味道,没有新昌润的酒酿圆子好吃哟![]()

总结:总体来说,这家店如果以湘菜来说,有许多地方需要改进的(个人建议)。而且深处底楼嘎傲立八国的地方,要不是试吃,估计我也不太会太注意这个地方吧



