Billy891~~~~桂林肥仔试吃

话说我单身酒会后又立马被抽到去了桂林肥仔的试吃，真是啊

乘轨道交通赶过去的，还要转公交，可是我等了15分钟车才来，害得我小迟到了十分钟，太不应该了，检讨一下自己。

一进门，一桌女TX，只能怪我没做好功课了，不知道是这样一个男女比例，点评网果然是女TX多啊。

聊了一会儿后就上菜了，大家都带着相机的，不过没有单反，一律都是卡片机。一开始的几个菜上来大家都狂拍啊，连店家的负责人都开心得说道：“今天我们的菜都变成明星了！”

吃得菜挺多的，不过我也没全拍下来，所以和大家分享几道自己特别喜欢的菜。

古道马肉丝，很少吃马肉，所以觉得挺新鲜的，和香菜搭配在一起感觉很爽口。

桂林糟白菜，咸咸的，辣辣的，桂林菜给我的感觉就是这样，不过在度的控制上还是让人完全能接受的。

壮乡蔗苗，嫩就一个字。

天香牛肉，牛肉很有咬劲的，而且很香，牛肉其实大家吃的各种烧法的都有，但是这种桂林版本的确实挺有特色的，用的香料应该不大一样。

酸焖禾花鱼，说是这种鱼生长在稻田里的，挺酷的，呵呵，鱼肉很嫩。

红葱头焗排骨，这道菜也应该推荐一下，烧得很入味，而且卖相也很好。挺喜欢的。

五彩绣球，我至今看到过的最好看的米饭包肉，五种颜色各有含义，总是吉祥的。呵呵

最最最最最最最喜欢的就是肥仔琵琶鸭，放进嘴里就会触动神经的一道菜，真的是不夸张，这就是我当时的感受，我本来就比较喜欢吃烤鸭，京式港式的都挺喜欢的，这次有机会让我品尝到桂林来的烤鸭真是大饱口福啊，皮很脆，而且很香，厚度适宜，烧得是相当的精细，有机会说什么也要再去品尝一次，这么好吃的烤鸭可不能就这么放过了。

说说服务吧，那天试吃的时候90%的时间都有服务员在接待我们，那位服务员还是个大学生来，在这里实习的样子，她说还经常接待外国朋友，反正态度很好的，和我们和客气，并主动热情的与我们介绍菜品，我个人感觉是相当满意的。

这家店的环境很不错，看得出是砸了不少钱的，挺精致的，当然也很有广西名族特色。

广西菜是第一次接触，给我留下了很好的印象，这可得归功于桂林肥仔的精致菜品。

在此感谢桂林肥仔提供的试吃机会，也再次感谢点评网最近高密度的试吃活动，再次感谢洛洛智久，这次活动她也操了不少心。

照片不是很清楚，见笑了