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铜仁地区站

桂林肥仔归来,领略广西壮族美食~~~

发表于 09-05-02 20:31 只看楼主

时间:2009-04-30(星期四)18:30到 2009-04-30(星期四)20:30

地点: 广西桂林肥仔     

最近人品格外好啊,又被抽中试吃了,第一次吃广西菜,天然风味,很稀饭呢,好了,入正题

 

店门口,虽然门面不大,可里面别有洞天呢~



发表于 09-05-02 20:33 只看楼主

包房的吊灯很别致~



发表于 09-05-02 20:34 只看楼主

被安排在侗族包厢

发表于 09-05-02 20:36 只看楼主



发表于 09-05-02 20:46 只看楼主

五谷杂粮58/扎:由黑米,大米,糯米等搾出来的,加入了蜜汁,入口香甜,我们要了三扎,排毒养颜的佳品哦~



发表于 09-05-02 20:48 只看楼主

壮乡蔗苗8米:以为是笋,结果不是的,吃口很嫩,很清爽~

 



发表于 09-05-02 20:50 只看楼主

话梅花生8米:酸酸甜甜的,花生很苏很苏,连不爱吃花生的我,都忍不住多吃了一些呢~

 



发表于 09-05-02 20:52 只看楼主

香拌青瓜皮8米:就是黄瓜皮,很酸很酸,不过吃口清脆爽口,一道很不错的开胃菜,还用了pocky搭配,店家花了不少心思呢,呵呵~

 



发表于 09-05-02 20:54 只看楼主

红油野蕨8米:凉拌的一种野菜,没有什么特别之处~

 



发表于 09-05-02 20:57 只看楼主

古道马肉丝28米:风干的马肉用手工撕出来的,很花功夫的一道菜,跟香菜拌在一起,很香很香,孜然味道非常浓郁,个人非常喜欢的一道菜~

 



发表于 09-05-02 20:59 只看楼主

酸焖禾花鱼38米:当地河里特产的一种小鱼,鱼在油里煎过,刺也软了,没有鱼腥味,配上酸豆角跟番茄,很入味,微辣~

 



发表于 09-05-02 21:01 只看楼主

桂林糟白菜25米:说是用米酒糟出来的,不过貌似没有吃出米酒味来,也是酸酸辣辣的~

 



发表于 09-05-02 21:02 只看该作者

我超爱次花生,呵呵

发表于 09-05-02 21:03 只看楼主

古道天香牛肉26米:牛肉干干香香的,就是太咸了,有待改进~

 



发表于 09-05-02 21:05 只看楼主

毛南族香牛锅68米:牛肉皮苏苏的,很有韧劲,一点都不油,牛肉也很入味,蛮好吃的~

 



发表于 09-05-02 21:08 只看楼主

三姐五彩绣球38米:好漂亮的点心啊,这些颜色绝对是天然的哦,大家可以放心食用哒,饭团里面是肉糜,么啥味道~

 



发表于 09-05-02 21:10 只看楼主

红葱头焗排骨38米:我就吃了一块,就被大家抢光了:(,可见受欢迎程度如何了,呵呵,味道是香甜的~

 



发表于 09-05-02 21:12 只看楼主

长寿火麻泉水鸡58米:鸡是当地的土鸡,水是空运来的泉水,现场现做的,鸡是经过腌制的,烧的时候只加了一碗火麻进去,只需烧4,5分钟,结果被我们烧得时间太长,鸡肉都老了,哎,好浪费啊,不过鸡汤还是非常鲜美的,据说这泉水多喝能长寿,咔咔~

 



发表于 09-05-02 21:14 只看楼主

金牌猪手38米:没想到是冷的,猪手皮很脆,喜欢,我吃了好几块,美容啊,哈哈~

 



发表于 09-05-02 21:16 只看楼主

壮乡大盘菜38米:类似卤水拼盘,无功无过~

 



发表于 09-05-02 21:18 只看楼主

肥仔琵琶鸭42米:几乎人人都说好的一道菜,我也就尝了一小块,鸭皮很好吃,但是不喜欢那个蘸酱~