友乐汇--店如其名,其乐融融(本人首发贴子:)请多多指教
老早查好路线。发现公交车在绕远路,决定骑车去。经过漫长的30分钟(左右),我终于到达菜馆。店面比较喜气,用大红色的柱子,很土家菜馆的感觉。门口有停车位子(开车的朋友停车很方便的哦),我停好自行车(哪天有私家车就好了
)进入菜馆,第一个遇到老板,说明我的来意,他告诉在103包间。(感觉老板人毛好的,很和气哦)穿
过大厅,怀着期待的心情(由于偶是第一次参加试吃,不知道里面有虾米人)进入包间,看到一桌子的美女和帅锅,感觉大家年龄相近,也没有生疏的感觉。看着名单,认识了其他友人。个人感觉店名取得很好--友人快乐汇聚。整晚上大家聊得也很欢畅![]()
现在进入正题,发表下今日试吃的菜:
一进包间,桌上已经摆好八道冷菜。
1、咸菜毛豆:混合辣椒,微辣,毛豆比较饱满,口感还不错。
2、秘制龙游干:就是豆腐干,微辣,一般,感觉不到秘制。
3、香干野菜:野菜色泽不新鲜,也许放久了,还是纳德酒店的香干野菜最好吃![]()
4、水果芦荟:火龙果,猕猴桃和芦荟。很清甜,润喉咙。最喜欢这个了,可惜量很少。
5、酒酿鸭掌:感觉不到酒酿味,味道非常一般,而且鸭掌都冻起来了。冷菜放的时间很久了吧。6、沙姜白切鸡:白切鸡还不错,只是汁调得不好,偏咸了,厨师可以改进下。
7、土法杂鱼:很小的鱼,叫不上名。炸过的口感很脆。我吃鱼很怕刺老被咔,但这小鱼除了头部其他都可以吃。还不错,就是卖象不大好。
8、牛杂拼盘。夹了一块,其他友人说味道不均,有些淡有些咸,我夹的味道正好,比较喜欢吃。
等人到齐后,服务员开始上热菜了。(个人感觉服务员挺好的)上的菜没有帖子上说的14道热菜,两个点心。不过吃的也差不多了,虽然没有饱
(抱着试吃的心态,品尝菜的口味,没有多吃,否则我现在就想不起菜的口味了
)
1、特色鼓油虾:河虾很大,还带红糕。红烧+鼓油味,虾皮的味道很好,可惜虾肉没入味,只有外面一层有味道。厨师有待改进哦。
2、农家藕丸:肉丸和藕粉做成一个个圆圆的,像小狮子头,下面是一层的白菜。吃出耗油的口味。藕丸不是很入味,倒是白菜比较爽口。
3、香炒地瓜粉丝:炒地瓜粉丝和包心菜,口味还不错。通过它我知道了“蚂蚁上树”这道菜,之前只是听说,还没点过。原来它两很相近,只是后者撒了些肉末。
4、油爆鸭:卖像不错,很大一锅,看这很想吃,味道还不错,可惜是老鸭,肉很结实,很难嚼。若是嫩鸭就好了。
5、蒜苔腰花:真是太辣了(事先声明本人不大会吃辣)腰花腥味去掉了,口感很好。能吃辣的朋友可以尝试。
6、葱油菜心:色泽很绿,这菜很一般,每家饭馆都会有,6成饱时吃吃还是不错的。
7、土火腿笋干煲:笋干很新嫩,汤的味道可口,倒是土火腿尝不出火腿味,和普通的肉差不多。由于它是点缀,这煲还是不错滴。![]()
8、梭子蟹番茄烧豆腐:我最喜欢吃的第二道了。虽然梭子蟹不肥,但是番茄豆腐味道很好,甜甜的很爽口,很开胃哦。适合下饭![]()
9、红烧有机鱼头:似乎是店里的招牌菜,上洗手间时看别的饭桌上都有。青椒蒜蓉去掉鱼的腥味,豆腐是片块状的,很嫩滑。鱼头很新鲜,肉也入味了。还是偏辣的,本人不大会吃鱼,只夹了一小口,喜欢吃鱼的可以多吃,值得大家品尝。![]()
10、干锅桑栮:上菜时有个小插曲,服务员不小心把夹子掉进去了,通过这次我也了解到:饭店饭菜不卫生可以检举、索赔。而上次和朋友去家店吃饭,吃到最后汤底有老鼠***。但我已经付钱了,朋友也说算了,我们没有计较就走了(但肯定下次我们不再去了,之前去过几次感觉很好吃,招牌菜我们必点,但这次的招牌菜都很糟糕,可能店的客流量变大,菜都提早做好加热下,口味很糟糕)晚上才知道我可以索赔的够,汗那。之前遇到好多次了,我们都不计较,下次要注意了。(*^__^*) 嘻嘻……可以"白吃"的说,若遇到这种事.
啊哦,扯远了,谈谈这道菜吧。提示下,平时多吃木耳好哦。忘了问“干锅桑栮”的菜名由来,感觉就是普通的炒木耳,还不如蒜蓉木耳好吃呢。
11、葱油芋艿:之前菜单上写黄鳝炖芋艿,结果上来的就是葱油芋艿,我用筷子翻到底都不见有黄鳝,也许是抄菜员的失误吧。芋艿切成一小块的,很入味。只是晚上葱油的菜系太多了,总体感觉很油腻。还是清蒸或炖芋艿好吃哦。
12、Q面牛排(点心):问服务员要点心时才知道这是点心,也是里面有面嘛。面比较有嚼劲,汤底的味道也不错,但是牛排好大哦,骨头较多,夹了一小块品尝(抱着每道菜都要试吃下的态度)感觉肉很老,有点涩苦的感觉,不大喜欢吃呢。就面还可以哈
13、豌豆干张饼(点心):糯米夹豌豆,炸过的。糯米道挺好吃的,可惜太油了点,还是喜欢吃甜食。(饭后吃甜食比较好哦
)
14、豆芽:这道菜是最失败的了,豆芽都没炒熟,非常涩苦,强烈见意大家别吃。(可能是最后加的,没有帖子上说的14道热菜2个点心,最后加了这道,败笔。)跟服务员要甜食,可是店里没有甜食,真是可惜呀。
以上是本人的点评,也是本人在本贴的“首发帖子”堪称“处女秀”
请大家多多指教。
现在写好点评,肚子饿饿了呢,好想吃甜点呀
希望下次有机会再参加哈
PS:由于今晚手机无法和电脑连接,读取不出手机卡,照片明天再上传吧。
哦了,偶也完成任务了。先就寝了哦。
睡个美美的觉
明早还要上班呢。
期待下次的活动![]()
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