韩国的美味--膳府炸酱面篇 菜品(附图)韩式炸酱面
发表于 09-04-16 20:09
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时间：2009-03-13（星期五）18:00到 2009-03-21（星期六）10:00
地点： 上海市长宁区古北路
来自韩国的美味--炸酱面篇
菜品
韩式炸酱面(膳府炸酱面)
材料: 膳府韩式面条(非油炸)100g, 胡萝卜30g, 绿豆芽50g
调味料: 膳府炸酱粉一包19g, 脱水蔬菜一包2.5g, 韩式香油包一包3g
制作过程: 1. 水开后放入面条煮熟，捞起再用凉水激两次，入盘备用;
2. 胡萝卜洗净切条, 绿豆芽洗净备用;
3. 锅入油, 稍热后放入胡萝卜与绿豆芽快速翻炒熟后，盛入面条盘中；
4. 放入炸酱粉、脱水蔬菜与面条及胡萝卜、绿豆芽一起拌均，最后倒入香油包．
上桌啦...
炸酱粉很神奇．．．非常易拌，很入味．口味好吃得不得了．
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