[茶舞菜谱]我的2009厨房日记
不知道从什么时候起就开始喜欢厨房，喜欢上做饭.总觉得那是一种美丽的享受.
曾经觉得能为心爱的人做一顿可口的饭菜，然后看着他心满意足的吃完，就会无比的高兴.也曾经想，等以后结婚了，要每天比老公早下班,然后被他煲一锅香味扑鼻的汤,再做几可可口的菜,当他推门进屋的时候，就能感受到家的淡淡温暖.
这是一个想法，也是一个目标.在老公出现之前,我要先打好基础,呵呵.
这个帖子将会记录一些我的午餐,晚餐.大家一起交流学习吧... (@^ _ ^@)
材料:
蜡肉一小节,芥兰秆子2两
做法:蜡肉过开水穿烫,芥兰切如图的片,过开水穿烫.
锅热,将蜡肉倒入锅里爆香,倒入芥兰,翻炒3分钟，加少许蚝油翻炒2分钟即可.
PS:蜡肉本身是带盐味的，所以可以不用加盐了，喜欢味重的朋友可以加.
杂蔬五花肉
材料:
五花肉2两，香菇4朵,口蘑3朵,红萝卜半根,西芹两小根.
做法:五花肉切片，香菇,口蘑,切片,西芹切斜片，过开水穿烫.红萝卜切碎片.
锅热,将五花肉加少许油爆香,将红萝卜和蘑菇倒入翻炒2分钟,加适量生抽,倒入西芹,继续翻炒2分钟,加适量盐和蚝油,稍微翻炒,即可起锅.
清炒芥兰叶
做法:
热锅爆炒
家庭DIY烤串:
准备材料:
你认为能拿来烤的都可以,例如:四季豆，茄子，斗皮,青椒,韭菜,菜心,白菜,香菇.鸡翅,五花肉，牛肉,秋刀鱼,福寿鱼,羊肉等等等......
酱料准备:烧烤汁,酸梅酱(我没买到,有,味道会更好),蚝油,酱油,辣椒粉,籽然粉,料酒,油,蜂蜜(个人喜好)
酱料按个人喜好自由搭配(偶滴独家搭配就不公布了，哇咔咔...)
烧烤炉具:微波炉
串好的串
刷好酱料以后，往盘子上套个保鲜袋,时间设为3-4分钟即可。
烤好的四季豆和茄子 
烤好后的串串....部分...
HLL的烤五花肉，我只能说，美味,就是如此的简单....
PS:五花肉选肉很重要,好吃的五花肉是皮-肥肉-瘦肉-肥肉-瘦肉,四层交夹的，吃起来肥软而不觉油腻...
秘制烤翅
蛋蛋的家
其实我都不知道这个菜要取什么名字,就随便乱取的，这个菜其实也没什么技术含量就不写做法了。
后来，朋友们说,叫鸟巢也很不错，呵呵~~~ ^ _ ^
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这个是光影魔术手里带的...
你可以下一个，还蛮好用的...呵呵
有的时候，我们吃东西,吃的不一定是味道，更是一种感觉，一种心情，一种感情.......
如果有一个人总是无比用心的去为你准备可口的饭菜,那么即使味道不是很好，你也一定吃得很幸福,对吧. ^ _ ^
在忙碌的城市，我们都是孤独的人,能在忙碌之余,感受那淡淡的温暖和幸福.....会是很多人的渴望吧???呵呵.....
这个便当是做给一个小妞的,我在北京的日子，非常谢谢她的照顾,有时候,人的感情真的很容易培养.........我的朋友,谢谢你.我的朋友们,谢谢你们.......因为一路有你们，所以我才会这么的幸福快乐。..
爱心便当
杂菜蜡肉,密制鸡翅,8分熟滴香煎荷包蛋,爱心两颗.
