白色情人节的礼物--我很乖

由于错误的估算了我家与饭店的距离，迟到20分钟~~万幸大嘴与其他队友的绝缘感应，活动竟然还没开始，总算没迟到！

这次教我们的，是黄师傅和肖师傅。一共做了三个甜品，让我一一介绍！

黄师傅与讲台。

第一道：熏火鸡,苹果,核桃吐司

1.       原料：法棍面包，熟鸡胸肉，去皮苹果，核桃仁，彩椒，西红柿，（或依个人喜好）橄榄油，芝士条，盐，黑胡椒碎。

2.       法棍面包切成1.5cm厚的片，备用。（师傅做好）

3.       熟鸡胸肉，去皮苹果，核桃仁，彩椒，西红柿切丁，注意西红柿只要皮，不要含水较多的芯。（师傅做好）

4.       切好丁的食材加入少许柠檬汁，橄榄油，盐，黑胡椒碎，开始调馅。

5.       调好的馅放在切好的法棍片上。再洒上芝士条。

6.       放入烤箱，180度，烤3~5分钟。

进烤箱前。（出烤箱后的样子与现在没什么区别，就不再放了）

第二道：焦糖布丁

1.       原料：白糖，鸡蛋1个，牛奶100ml

2.       水，糖按重量1：2混合，大火熬成糖稀，就是做糖葫芦的那个糖稀。熬成焦糖色。（师傅做好）

3.       在熬制糖稀的时候，拿一个鸡蛋，打散，加入100ml牛奶，10g糖，打匀。有条件的话，最好过滤一下，这样做好的布丁泡泡就少。

4.    把熬好的焦糖倒入敞口模具中，不用太多，刚没过底就行。静置冷却。（师傅做好）

5.       把打好的鸡蛋汁倒入模具。然后放在一个深一点的烤盘里，注入一些水，入烤箱30分钟，就烤成布丁啦！

熬糖稀。看，颜色已经是焦糖色了！

在模具里倒入少量焦糖稀。颜色很像石榴汁。

我打好的蛋蛋。

倒入模具。其实只要倒八成满就好。但是大家都倒得很满，估计是为了多吃几口吧。

成品！！可惜照虚了。。。

第三道：自制绿茶巧克力

1.       原料：淡奶油100g，绿茶粉5g，白巧克力250g，以巧克力为原料的容器。

2.       100g淡奶油，5g绿茶粉，打匀加热。然后倒入250g白巧克力中，搅匀，让白巧克力充分溶化，静置放凉。（师傅做好）

3.       用纸卷成锥形，倒入放凉的绿茶巧克力，然后挤在以巧克力为原料的容器中。

4.       待凉后，就完成了！

煮淡奶油和绿茶粉。

绿茶奶油混合物倒入白巧克力中。（师傅说那是比利时的巧克力！我问师傅能否吃一颗巧克力，师傅说可以，结果我们所有人都毫不客气的伸出援手。最后师傅无可奈何的说“记住，配料改成200g巧克力”）

锅里是做好的绿茶巧克力，放入锥形纸筒中。

把绿茶巧克力注入白巧克力容器中。

当当当~~完成！

    这3个甜品，做法其实都是非常简单的，稍微有点用力的地方，师傅都替我们代劳了。大概是知道现在的孩子都不动手做饭吧。（确实！我不会做饭，但知道盐放多了会苦，我旁边的某个天才，放了三勺，在师傅的制止下才停手的，结果咸得不得了！真是不要钱的盐啊！）

    最后结尾，按照国际惯例：

       大嘴说，今天是我们美食DIY活动的第N次。N次来，在双方共同努力下，友谊关系持续发展。双方交往密切，聚会、交流日趋活跃。双方关系的发展得益于双方人格上相互尊重、相互信任、互不干涉私事；经济上互利互惠、优势互补、共同发展；在DIY美食事务中都遵循食品安全宪章的宗旨以及公认的填饱肚子基本准则，共同促进双方和集体利益的和平、稳定与发展。