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悠宿平江府闲荡平江路

回复:71 人气:3616
发表于 14-01-27 14:01 只看楼主 | 举报

4年前踏访改造初成的平江历史文化街区后,即喜欢上了有着独特姑苏味道的它,之后年年一访再访,成了它的常客。

平江历史街区是“一片占地116.5公顷的绝对保护区,一座没有场馆的江南城市建筑博物馆,一座城市古往今来的生活映像”。

为近距离接触它,感受它的生活气息,我选择在它那里住宿,于是平江路成了我早出夜归的必经之路。

北半园书香世家平江府平江河平江路平江街区的姑苏美食等,都值得留恋。

 

1北半园

黑漆大门开在白塔东路,平时紧闭,门旁有苏州市文物保护单位碑,现纳入书香世家平江府范围,得从那里入内。







300年历史的北半园, 园子很小,却十分特别。“小”到就如是“半”个庭院,“小”到其内的亭、桥、廊、舫、榭等均只建“半”个,连园东北的重檐楼阁藏书楼也只建了二层半。

半亭-怀云亭,背依墙角立于假山,翘角飞扬。







    半桥,跨于东西大小两池之间,青砖桥身,花岗石桥面,5节石阶,连栏杆也只有一半。桥畔紫藤已有540余年树龄,苍劲有致,古意悠然。









    园中水池的东、西各有一个半廊,东半廊





    西半廊





    半舫





    半榭









    这是白塔东路关闭黑门的背面



    对门有个小厅



    东南角是二层半的藏书楼。





    楼前的小院秀色卓群,迎客八哥遇人便“你好”“bye-bye”叫声不绝,为寂静的古园平添了些许生气。古井依然溢水充沛







    坐南朝北的四面厅紫竹轩,苍幽景色全览眼底,腊梅幽香醉半园。









    就是这些别出心裁的精巧构思,创意出了布局紧凑、花木繁盛、古朴幽雅、独具一格的优美景致。
   
听从服务员的引导,天天早晚2次顺着半亭、百年紫藤、半桥、东半廊、半舫、水榭、西半廊、紫竹轩环绕一圈,以沾获古园的灵气

2017-05-19 10:40:05 被作者重新编辑

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发表于 14-01-27 14:09 只看楼主 | |

书香世家平江府

    书香世家·平江府枕着800年历史的平江河,依傍于300年历史的私家园林,周边有世界文化遗产拙政园、狮子林、苏州博物馆(忠王府)、观前街等,步行均只需十来分钟,地段绝佳。吸引我4年来4次入住。





    入门有个过厅,一侧可以进半园,另一侧进大堂。



    大堂古扑简约,颇具苏州雅致的艺术精髓。





    客房楼由老厂房改造而成。内装但布局限止,不能开窗观景;









    天香楼似联排别墅,客房宽敞带小阳台,肥皂盘十分别致。













    还有过云亭、来凤亭、室内游泳池等。





    本次还是网上团购。





    包括自助早餐,中西式兼有,内容一般,缺乏自家的特色











    还有附赠。想选平江路昆曲票——停演;改价值176元的半园茶券,含“茶1杯、小吃1份”。茶室在半园的藏书楼,实际所谓的“小吃”只是花生+瓜子+橄榄闲食,虚头十足。





   时逢年关,中餐厅被单位包用开年会,住客的用餐改在咖啡厅。响油鳝丝等烧得地道,菜价当然与房价匹配。



2014-01-27 14:09:43 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 14:18 只看楼主 | |

平江河

平江路街区是今天苏州古城最有水城原味的一处古街区。

平江路的出名离不开与之并行的平江河,“路”与“河”两者是“相依为命”、“相辅相成”、缺一不可。

据介绍,平江河系公元前574年伍子胥设计的水陆并行双棋盘格局城市中的第四直河。

平江河和平江路的宽度几乎相同,河上石板小桥古亭,河旁粉墙黛瓦,给人以疏朗淡雅之感。

自南(干将东路)至北(白塔东路),平江河上架有苑桥(干将东路)、思婆桥(建新巷)、





    寿安桥(钮家巷)、





    雪糕桥(肖家巷)、



    胜利桥(大儒巷)、



   青石桥(南显子巷)、







   众安桥(悬桥巷)、











    通利桥(菉葭巷)、







    平江历史街区唯一的一座宋代石拱桥—胡厢使桥(胡徐巷)、











    保吉利桥(白塔东路)等9座桥。



2014-01-27 14:18:48 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 14:23 只看该作者 | |

2014-01-27 14:23:03 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 14:24 只看楼主 | |

平江路

苏州的小巷曾有“雨天可穿红绣鞋”的说法,就是说那些用小石板铺砌的路面,即使在下雨天,亦可不湿脚。

平江河一带的小巷就是如此,它在苏州城里是最有味道的。

   由干将路口入,





眼前的街全是石板路,它实在是非常美好的一条古道,800年来依然在原址保留了它河路并行的格局、肌理和长度;小桥流水、粉墙黛瓦,房屋的体量、街道的宽度和河道,比例恰当。

    4年来的开发,原来十分宁静的平江路



















    变得越来越商业化,饭店、茶室、各类杂铺应运而生;





















    古道上有苏州文物保护单位礼耕堂、卫道观、上下若、古井等,还有三吴亭。











    夜晚的古道别具情调。









    上下若的门前是游船码头。



2014-01-27 14:24:29 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 14:51 只看该作者 | |

2014-01-27 14:51:04 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 14:52 只看楼主 | |

  平江街区的姑苏美食

鱼食饭稻土灶馆

   老房子的外墙及屋檐,室内却现代化地翻建过,临街靠窗的座位可望到古井。





    入门右侧是几头所谓的土灶——大锅菜,左侧是餐厅。







    纯粹是慕名而来体验一下苏州的新兴美食。点了个几乎桌桌都叫的大骨煨萝卜,盘子不算小,中间一根大骨肉未炖酥根本啃不动,大块的萝卜全是纤维茎老得像丝瓜络,那就咬汁吐渣吧,而汤又奇咸,无法入咽,硬吃了1/4,就留下摆样子了。



    其它菜肴千岛湖鱼头海鲜浓汤,阿婆凤爪,酱鹌鹑,虾仁豆瓣、韭菜炒蛋、干锅野花菜,也实在一般得很。













   价高量少,套用一句江湖话——“浪得虚名”。

http://www.dianping.com/shop/2790397

 

苏妃奶酪

入夜,徜徉在平江路,见青石桥畔昏暗的灯光中一爿小店门前人头簇拥,不由得去探个究由,原来是家甜品小店,名[苏妃]





    狭小的临(南显子)巷住屋,两张小桌、四条板凳,显得很局促,却不乏温馨。墙上张挂着手写的品名、价目和新浪微博,“土气“中洋溢着“时尚”。







    两女一男忙进忙出,自家制作的原味奶酪和班戟,口味浓郁纯正,超过上海的满记。怪不得受到苏州人的热捧。





    http://www.dianping.com/shop/5138136

 

吴门人家

店家位于平江路北端潘儒巷的一幢苏州市文物保护单位内,三进带后花园。









    响油鳝糊,一股浓烈的腥气味,无法下咽,经指出重炒一盘,腥气依旧。服务员转告厨师的原话鳝是鱼,鱼有腥气,一派无稽之谈。这家店的黄鳝肯定不新鲜,我二次原封退回,店家照样卖单,且无任何表示。



    苏式爆鱼,炸得很老,毫无鱼味,大约又是为延长存放时间吧;葱油双耳,一小盆清水黑白木耳,未浇葱油;水芹香干,水芹老香干硬,全部吐渣;官府虾仁,虾壳未剥干净,个头小,无弹性;家常豆腐,偏咸;赤豆糊糖粥,缺桂花,少香甜。













    樱桃肉是唯一满意的菜,糯、酥、烂,食之不腻。


吴门人家以次劣食材待客,难怪食客稀少。

http://www.dianping.com/shop/540533

 

过平江路胡厢使桥沿胡徐巷朝东至临顿路便是绿杨馄饨

得奖小吃果然名不虚传。

鸡汤三鲜大馄饨端上来就一股鸡汤清香扑鼻,清澈的白汤里盛着10只微呈黄色的大馄饨,上面铺有细细的金黄色蛋皮丝和白色的豆腐干丝,再洒上翠绿的葱花,白、黄、绿艳色分明,未待张口其卖相已足以令人垂涎;馄饨皮看上去是种淡雅的黄色,皮薄有韧劲富弹性;馅鲜嫩充盈;一口咬下,渗出的汤汁着实鲜美。

半紧酵蟹粉小笼也货真价实,蟹味浓郁肉紧实,皮薄富有汤汁。

鸡汤泡泡小馄饨不知是怎么弄得,一个个泡泡漂浮在鸡汤上,好玩也好吃。









    http://www.dianping.com/shop/1942378

 

过平江路众安桥沿悬桥巷朝东至临顿路便是哑巴生煎

那里有苏州最好吃的生煎。

店堂里悬挂的对联哑巴无言传承姑苏生煎真谛,食客口福有口皆碑享誉苏城,是对它的真实写照。生煎只只皮薄、汁多、底脆、肉紧实鲜嫩;刚出锅的生煎沸滚发烫,店家张贴着温馨提示:轻轻提,吹口气,先开窗,后吸汤。





春令时节店家推出鲜肉粽。剥开散发着清香的新鲜粽叶,里面包裹着青白色又清香粘软可口的糯米,糯米里夹放着肥瘦相间的一块大肉,肥肉一点不腻入口即化,精肉紧实纤维分明又酥得确到好处,咸淡适中过口难忘。比之用酱油浸米的嘉兴五芳斋粽子,性价比均高出许多,且更显得绿色,实乃江浙沪一带鲜肉粽之上品。

http://www.dianping.com/shop/2036530

 

过平江路胜利桥沿大儒巷朝东至临顿路,还有3家美食店:长发西饼李记栗子陆稿荐

长发西饼

这是一家比较特别的西饼店,名字叫西饼,可是名声在外的却是它自产的中饼,诸如袜底酥、老婆饼……,尤其是它的鲜肉月饼。连上海都有传说,苏州有家鲜肉月饼比上海淮海路上天天排队的光明邨鲜肉月饼还要好吃。
   
它家的鲜肉月饼果然不同凡响,洁白的酥皮松软细薄,肉质紧实非常新鲜带甜鲜的汁水。用它家专用的烤盘加热后,月饼恢复有刚出炉时的原汁原味。












   

http://www.dianping.com/shop/540282

 

李记栗子

这家店炒出的栗子外表,没有其它店常见的那种油光;粒粒中等大小;选料上乘坏栗不多;香、甜、糯、酥,口味与众不同。





    http://www.dianping.com/shop/5385357

 

陆稿荐

    苏州菜点有三大特点:精细、新鲜、品种随着节令的变化而变化,其灵魂是时令。用最新鲜的原料做出最鲜美的菜点,应时则贵,失时则贱。
   
陆稿荐是我每去苏州必到的,它家的熟食,尤其是酱肉更是肥而不腻入口即化,故每去必买。有次游平江路后又拐到它家,只见店门上方挂着横幅:一年一度时令佳品酱汁肉”312日隆重上士欢迎新老顾客品尝。原来清明时节苏州人用来祭祖的两道时令菜:酱汁肉和青团子,过了清明就落市了,如此看来我算是碰对时候了,赶紧排队。块块五花肉,甜糯酥中略显咸了点。
   
老店又将乾隆贡品——进呈糖蹄,百余年后再度出灶。是在原酱蹄基础上,再以冰糖等抽油为酱色,使之皮色更油亮,口味更佳,比原本酱蹄更加鲜甜,的确不同凡响。









    http://www.dianping.com/shop/540207

 

 

悠宿平江府,无论白天还是夜晚,徜徉在北半园中,体会那宁静的氛围、清幽的意境,揣摩我国古代文人雅士修身养性的生活方式,实乃是一种尊贵的享受。

闲荡平江路,那些岁月痕迹很重的小桥流水、幽街窄巷里,似乎在告诉我这里曾经的历史和昔日苏州市民的原生态生活。


 

 

2014-01-27 14:52:52 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 15:26 只看该作者 | |

先来顶下~~

2014-01-27 15:26:36 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 15:43 只看该作者 | |

时代在进步,苏州菜在退步,不管是吴门人家,还是大名鼎鼎的松鹤楼,这是现代城市发展的通病。

2014-01-27 15:43:32 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 15:50 只看该作者 | |

这家一点都不灵的~~ 你没看我点评么~~ 唉~

2014-01-27 15:50:25 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 15:51 只看该作者 | |

怀念~~

2014-01-27 15:51:23 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 15:52 只看该作者 | |

上回没吃,下次一定不错过了~~

2014-01-27 15:52:27 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 15:58 只看楼主 | |

谢谢!

2014-01-27 15:58:39 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:04 只看楼主 | |

想不到自11年来2年多至今竟然没有改进,徒有虚名

2014-01-27 16:04:07 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:04 只看楼主 | |

小店大生意

2014-01-27 16:04:59 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:06 只看楼主 | |

10天前刚又去吃过,还是那么好吃

2014-01-27 16:06:22 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:09 只看该作者 | |

园林气息~

2014-01-27 16:09:25 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:10 只看该作者 | |

2014-01-27 16:10:16 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:14 只看楼主 | |

2014-01-27 16:14:50 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:15 只看楼主 | |

谢谢!

2014-01-27 16:15:06 被作者重新编辑

发表于 14-01-27 16:16 只看该作者 | |

会改才怪呢,反正名气打响,自然会有外地人去品尝的~~ 

人人都去受一回骗,他们的小日子也已经很滋润啦~~

2014-01-27 16:16:39 被作者重新编辑