社区论坛 > 上海玩乐团 > 社区正文
电梯

金山嘴寻迹沪上最后的渔村—〈8〉特色小吃

回帖 46 收藏

金山嘴寻迹沪上最后的渔村—〈8〉特色小吃

发表于2013-12-27 16:44:49

 

    进入金山嘴老街,走上定波桥,即被阵阵飘香所吸引,原来是北桥堍的老胡特色小吃在现做现氽萝卜丝油礅子。



   冒着热气,刚出锅的金黄色油礅子十分诱人,又是未曾尝过的白米虾萝卜丝馅,售价也只有1.5/只,趁热赶快尝尝,果然口味独特。











    坐在干净明亮的店堂吃油礅子,看到了店家的食单,既然油礅子不错,想必其它的也有特色,干脆各点一份尝尝。





    白米虾萝卜丝馄饨9/8只,与油礅子同样的馅,不过包馄饨倒是新鲜,很鲜。



    鲜虾小馄饨7/15只,只只见虾,新鲜味美,似乎比白米虾萝卜丝馄饨更好吃。



    虾仁水晶蒸饺14/8只,有点像港式的鲜虾饺,虾新鲜有弹性,只是有2只皮裂,跑味。



    虾仁锅贴14/8只,馅味美,只是皮开裂的较多,汁水外流了。



   

综观该店,食材新鲜,有当地特色,可是里外只有老胡独自一人,忙进忙出应接不暇,影响了最后的成品,是为美中之不足。

 

    坐在临窗位,东望定波桥、西望木栈道,秀色可餐。





   

临走,又让老胡现氽了10只油礅子打包带回,赞。

2016-11-18 22:48:37 被作者重新编辑
全部回帖(46)
只看楼主
回复帖子