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自己做美食

发表于2019-08-14 22:36:30

今天的午餐。都是自己做,炸鱼,很酥脆。

今天做的花卷,和糖三角。比买的好吃。

溜肉段烧茄子,瘦肉,切大厚片,用玉米淀粉抓匀,然后放到油锅炸定型,茄子去皮,切滚刀块,用玉米淀粉抓匀,放到油锅炸定型,然后,碗里调,盐味精,蚝油,少放一点糖,一点酱油,切点青椒,红青椒,蒜米,葱姜,等,在放点淀粉,把汤汁调好。肉和茄子在复炸一次,锅里放油,把调好的汤汁下锅,烧开,然后放炸好的肉和茄子,时间不要太长,也就1分多钟,就出锅装盘。

花生米炝菠菜,很成功。花生米酥脆。

莴苣炒瘦肉,牛肉柿子汤,炸鱼。鸡。

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