社区论坛 > 美食厨房DIY > 社区正文
电梯

[2019-88] 兰飒道下厨做水煮玉米

回帖 0 收藏

[2019-88] 兰飒道下厨做水煮玉米

发表于2019-08-14 21:54:17



【菜品名称】水煮玉米

【菜品简介】玉米是长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,属于粗粮能够促进肠胃蠕动帮助人们消化吸收,还能有效缓解便秘,饮用煮玉米须水利尿消水肿,经常吃玉米对高血压、高血糖、高血脂等多种慢性病都有一定的缓解作用!

【食材准备】玉米(花甜糯玉米)矿泉水

【厨具应用】煮锅

【调味酱料】无

【制作步骤】

1.新鲜的花甜糯米玉,剥掉外层的玉米叶子,只留下最里层的一两片叶子即可,保留玉米须,检查如发现玉米有坏的部分,用刀切段处理掉




2.剥好的玉米放于煮锅内,倒入适量矿泉水,水量以没过玉米为佳




3.煮锅上灶开火,盖上锅盖



4.待玉米煮熟后关火晾凉,盛出玉米即可啃食,煮玉米须水也可盛出饮用




完成啦!

【温馨提示】

1.煮玉米的外皮不要全部剥掉,留下里面的玉米皮,这样煮熟的玉米才会更香!

2.煮玉米冷水下锅还是热水下锅,对待不同品种的玉米选择不同,煮糯玉米最好冷水下锅更佳糯,煮黄玉米开水下锅口感会更脆!

全部回帖(0)
只看楼主
回复帖子