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[2019-86] 兰飒道下厨做蔬菜饭

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[2019-86] 兰飒道下厨做蔬菜饭

发表于2019-08-14 21:45:23


【菜品名称】蔬菜饭

【菜品简介】蔬菜饭包括多种蔬菜和杂粮米饭,可达到美容养颜、健脾明目、补充身体所需能量,安神除烦、补气益血、止泻养胃,容易被身体很好的消化和吸收

红薯可补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴

土豆可和中养胃、宽肠通便、降糖降脂降压

番茄可抗癌、抗衰老、美容养颜、促进食欲、促进钙铁吸收

大头菜可促进消化吸收、清热解毒、抗菌消肿、利尿除湿、温脾暖胃、缓解疲劳、抗癌

【食材准备】红薯、土豆、番茄、大头菜、大米、矿泉水

【厨具应用】电饭锅

【调味酱料】酱油、香油、白砂糖、醋、盐

【制作步骤】

1.取出电饭锅内胆,放入适量大米,掏干净,倒入适量矿泉水

2.红薯去皮切小块放入



3.土豆去皮切小块放入


4.西红柿洗净后切小块放入


5.大头菜洗净后切碎放入




6.倒入少许酱油、醋、香油、白砂糖、盐,用饭勺搅拌均匀





7.盖上电饭锅盖,通电,设置功能(杂粮饭)(开始)

8.待约半小时后电饭锅完成作业,打开盖子晾凉,将蔬菜饭盛出即可食用





完成啦!

【温馨提示】

1.蔬菜饭因为要煮蔬菜所以建议相比一般的煮米饭多放些水!米饭的硬度可根据个人口感喜好调节放水量

2.蔬菜饭内包含的蔬菜种类和数量可根据个人喜好进行增减调节,需要注意食材搭配口味融合的问题


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