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烤鸭和豆花都很惊艳的新加坡菜

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烤鸭和豆花都很惊艳的新加坡菜

发表于2019-08-14 15:36:33

和小伙伴相约长宁来福士 听说这家新加坡菜的烤鸭和豆花很棒 就来一探究竟


饭点生意很好 门口有个豆花摊头 还有一面十全药材的药柜

走进去大红灯笼高挂 木质桌椅 环境古色古香

「店小二招牌十全烤鸭」

每桌的必点菜 最爱食烤鸭 药膳做的烤鸭还是第一次吃

鸭皮有脆感 鸭肉肉质很好 嫩且入味
酱汁是北芪 党参 茯苓 熟地等数十种滋补中药材熬制而成的
鸭子本身滋阴 加入了药材更能滋补元气 好在中药味道不重
不会盖过鸭子本身的鲜香 还是很好吃的

「香脆麦片虾」

第一次吃这种做法 上桌就闻到浓浓麦香味 非常的香!

虾很新鲜个头也很大 虾肉Q弹 麦片甜甜的很香酥 挖一勺满口香酥 吃的停不下来

「斑斓豆花」

算是我喝过最好喝的豆花了 细腻醇厚 有股自然的清香

斑斓叶是新加坡进口的 是店里的当家甜品 进门就看到门口的吊牌 还可以外卖

「豉油皇香脆牛蛙」

牛蛙个头很大 肉很紧实 口感上有点像韩国炸鸡


「铁板虾酱空心菜」

总要来一点绿色的蔬菜 就点了这道 口感比较不一样 听说虾酱是新加坡调配的 鲜香可口又清爽

2019-08-14 15:38:54 被作者重新编辑
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