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最近吃到的特色小吃汇总

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最近吃到的特色小吃汇总

发表于2019-08-14 14:40:06

小吃一般具有当地特色


已经是一种在当地的饮食文化,


绝非在餐餐之间填饱肚子,


追求不饿肚子的层次


今天就介绍下我吃到的


几款特色小吃吧




云南豆花米线


昆明一定要尝尝地道的豆花米线。


豆花米线实际上是在煮好的米线中


放入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜,


以及肉碎,口味浓重吃起来非常爽的





昆明的特色粗米线


配上白白嫩嫩的豆花,


那绝对是人间的一大美味




滑爽的米线经开水烫后装入碗中,


放上豆腐脑,


依次浇上酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉等,


再放上冬菜拌匀即食,


冬菜可以说是豆花米线的点睛之笔,


味正、色美,真正给你视觉和味觉上的享受。


花生芝麻的脆,豆花的嫩,还有冬菜的味道,


这个组合大赞,好吃到吃了一碗有再来一碗的冲动..





金枪鱼饭团


制作步骤完全在大家的眼皮底下进行,


分量十足,食材安全放心,


放入食材—裹饭团—卷饭团一气呵成







金枪鱼的迷妹一定要选这一种口味,


金枪鱼馅料多到快到爆出来了,


米饭薄薄一层,


夹杂在一起每一口都是满足!




云南石屏豆腐


云南人,除了米线之外,


还执着于豆腐




用文火慢慢翻烤


这样的烧豆腐皮黄而不焦


膨胀如皮球,熟透后咬开后有少量气孔,


不管是闻着还是吃着都有股特殊的气味,


口感细腻,让人欲罢不能。




烤冷面


现在晚上渐渐凉爽了,


吃烤串的时候顺道点了烤冷面,


朋友之前比较推荐


总体来说还不错


 


加了香菜和鸡肉肠,


和面饼卷在一起,


搽上香辣酱,外焦里嫩,


口感酥软有嚼劲,


鸡蛋还好,整体口感我很喜欢。


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