[原创]回到丽江用餐记

   终于上菜了。我们点了青梅酒三瓶，普洱茶一壶，过桥米线一份，牛肉干巴、鸡枞菌炒肉片、鸡豆凉粉、木瓜鸡、竹筒排骨、老奶洋芋、炒饵丝，还有什么啊，怎么吃了就忘啊？青梅酒不错，是用青梅子酿出来的果酒，口感酸甜；普洱沱茶味道正宗，能够养胃解腻，是云南的传统名茶。过桥米线用的不是蒙自米线，正宗的米线是粗粉，鸡汤咸了一点，油少了一些，所以凉得比较快；鸡豆凉粉颜色偏淡；竹筒排骨没有竹香气，建议里面加竹叶两片一同制好再转到竹筒里；老奶洋芋用的不是云南土豆，所以淀粉含量不够，煮好后打成泥时不均匀，有粗的颗粒，应该改进；木瓜鸡味道棒，有木瓜干和鲜木瓜，又加了红事自调味，酸度正好开胃发汗；炒饵丝正， 饵块是我在云南最喜欢的小吃了，就是大米面的薄饼，通常早餐都是一个烤饵块，上面抹辣肉酱，撒豆芽，加一根油条，裹着吃，酸盐菜味道好。总之，菜品综合来说很不错。上过桥米线的时候用了农家竹篾编的小桌，也是一个小特色，所以旁边的人一直看我们操作。

   不过，唯一我不清楚的就是，为什么厕所墙壁上贴着切格瓦拉的头像，让我一边上厕所一边严肃的思考着。