社区论坛 > 吃在上海 > 社区正文
电梯

【申精】 遇见越南——唯夏日与美食不可辜负

回帖 5 收藏

【申精】 遇见越南——唯夏日与美食不可辜负

发表于2019-07-12 07:59:19

生活有两大乐趣——旅游与美食;

自从去年打卡越南之境后,越南美食直接跃至我心中美食榜TOP5[爱心]

                   

-------------->>>>>  🌴环境 🌴 <<<<<--------------

“越南之巅 荷塘之畔” ,绿色主题系的室内格调,正好与店的名字相呼应。室内空间不大,但布局简约又不失用心,让人感觉非常的舒服。

-------------->>>>>  [糖果]菜品[糖果]  <<<<<--------------

🎈餐前小食——龙虾片

香香脆脆,一道用心做基本不会犯错的零食;

🎈特色蓝莓土豆泥 

视觉满分的一道菜,味道而言,薯片的清脆加上土豆泥的顺滑,以及蓝莓酱的点缀,不失为一道加分菜品;

🍜招牌檬粉

在越南有句俗语,“米饭似老婆、米粉如情人”,可见河粉在越南人心中的地位有多高!

米粉种类有汤粉、拌粉,这次尝试的是招牌香茅猪排檬粉,米粉爽滑,汤底浓郁,混合着猪排、蔬菜以及一点酸酸辣辣的味道,香茅的点缀,更加增添了檬粉味道的层次感。满口的回香,满心的满足。

🍤越式精品三拼

所谓三拼,即鲜虾饼+炭烤猪颈肉+酸辣凤爪,同时还搭配了三种蘸酱,不同的酱汁不一样的口感。

鲜虾饼,没有过多的面粉,咬一口能感觉到虾肉的紧实;炭烤猪颈肉,肉质有嚼劲,推荐搭配着酸甜酱一起吃,正好解了猪颈肉的油腻感;酸辣凤爪,最喜欢的一道小吃,酸辣爽口,开胃凉菜,筷子完全停不下来!

🎈酱灼高山娃娃菜

酱汁很独特,是之前没尝试过的味道,口味的话因人而异,我倒是挺喜欢的。

-------------->>>>>  🎈服务🎈 <<<<<--------------

餐厅厨房是半开放式,能够清楚地看到里面菜品制作的每一个细节,甜品区、主食区、小吃区,包括外面的饮料区,都有专人制作。

新店开业,店内服务员都很热情,无论是奶茶的冷热、酱料是否足够,都贴心地照顾周全。

越之荷
¥80/人
越南菜 南京东路

全部回帖(5)
只看楼主
回复帖子