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寻花问柳 找芳踪 十二弄里揭答案

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寻花问柳 找芳踪 十二弄里揭答案

发表于2019-06-12 16:37:23

十二弄海派创意江南菜
¥126/人
苏浙菜 漕河泾/田林



📍田林漕河泾开发区板块~

地铁12号线桂林公园&地铁9号线桂林路中间



️透过开满鲜花,寻鸽而来️~



【环境】💕

️鲜花密布,推开古老的半木门,穿过拱形门廊,映入眼帘的是熙熙攘攘的碗筷声~



前菜
开胃四小碟



牛油果土豆泥色拉
零零散散的牛油果尽然是用来点缀的,土豆泥每层都用确饼隔离,一片一片可以分开吃。
土豆泥有似曾相识的味道,对了,就是某熟菜店一模一样,好吃。



网红熟醉罗氏虾
个头比我的手掌🖐还大,1份4只起售,腾云驾雾来到你的身边,拨开虾肉,饱满,口感上并没有很足的醉香反而指尖留有迷离的醉香味~



橙香牛肉粒
牛肉粒的火候掌握的刚刚好,外香里嫩,还保有汁水,经过简单的摆盘视觉上很精制~



果香黑醋黄鱼卷
还真是有点猜不出答案的节奏呀,黄鱼卷曲而型,差点以为是老上海熏鱼,黑醋的沉香味让鱼味更独特了。



脆皮原味手撕鸽
寻鸽而来恰巧正好有活动,一只乳鸽四切,色泽鲜艳,趁热打铁开动,皮脆,肉不柴,没有任何调料,品尝原味~



值得提一下这里的芒果汁,鲜榨,不会用水去勾兑,而且还挂在杯壁上哦,可见它是有多浓厚。



白色恋人奶虾球
不看菜名还以为是芋奶呢
好吧
白色巧克力做成镂空球状的确吸睛了



竹蛏王秋葵
健康菜品



甜品
萌萌达的小猪布丁,应景了猪年这个主题了~



点心
生前还是小笼,哈哈,你猜呢,还有汤汁哟。嗲的来~


【服务】💕

店员穿着民国风的工服,穿梭在大厅里,提供的一次性手套也很魔性呀,大写的满意~



️传统味道,创意本帮菜带了小小的惊喜,据说还在上新品,有点期待(☉_☉)~
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