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景观位绝佳的法餐料理

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景观位绝佳的法餐料理

发表于2019-05-16 20:56:11
好好吃饭,用心拍照,好好点评 [微笑] [微笑]
这次打卡品尝了这家新开的拥有绝佳景观位的The Wang王品法式料理西餐厅 [愉快]
[环境]🌟🌟🌟🌟🌟,它开在外滩万国建筑中历史最悠久的一幢红楼-中山东二路22号,也就是以前的新开河地区。









正对面就是陆家嘴金融中心,靠窗座位可以清晰领略到外滩的迷人风景,记得预订景观位哦 [呲牙]
餐厅位于3楼楼梯旁,走进门左手边两个橱窗里其中第一个放着一瓶2015年的GEVREY红酒和Alessi米兰艺术开瓶器,第二个则是Christofle法国顶级奢侈品手工镀银器,无一不彰显着高大上的气息。
右手转弯处有一大片藏酒区,然后就是餐厅大堂。面积并不大,但是布置得很有艺术氛围,背景音乐是爵士蓝调,很有气氛。





[服务]🌟🌟🌟🌟🌟,中午11点30开始营业,不过提前10分钟已经可以入座,服务员全程都是积极主动面带微笑的,每道菜都会简单说一下。感觉体验了几家外滩附近的高级西餐厅服务都是非常棒 [开心]
这次品尝了工作日的午市套餐,味道如何呢?



「法国Badoit气泡水」🌟🌟🌟🌟🌟,这个饮料是服务员推荐的,要求了加冰块和柠檬🍋,口感非常清爽,搭配西餐很合适。







「餐前面包」「黑橄榄黄油」🌟🌟🌟🌟,面包两个,短法棍和全麦,烘烤得很烫手哦,当然趁热吃口感最佳。
法棍外脆里松软发挥得很到位,全麦里边有核桃和葡萄干,味道色彩更丰富一些。黑橄榄黄油倒是走清淡路线,不是很浓厚的风格,不会掩盖后面前菜和主菜的光芒,所以吃光了这些还是很有食欲继续这次西餐之旅 [耶]





「炒杏仁风味龙虾牛排菇」🌟🌟🌟🌟,菇的口味很出色,厚实鲜嫩多汁,下面搭配的芦笋也是非常棒的,面上炒杏仁很清香。龙虾肉挺多挺饱满的,如果能口感再嫩一些润泽一点就更好了。



「迷迭香烤羊排」🌟🌟🌟🌟,羊排有三块,嫩度刚刚好,中间稍有一点点血丝,应该是3-5分熟,口感也挺有弹性。我要了一些黑胡椒蘸着吃感觉更佳,这可能是因为有那么一丢丢羊膻味。如果没有这么一丁点羊膻味,这道菜可以给予满分 [馋]



午市套餐价格挺实惠的,前菜三选一,主菜四选一,如果点牛排要额外➕60,期待下次品尝咯[愉快]







The Wang 王品法式料理
¥728/人
法国菜 外滩

2019-05-16 21:12:02 被作者重新编辑
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