新加坡美食之旅~~
荐
前面都是尝尝新鲜，这个才是我的大爱~~鼎鼎大名的亚坤kaya面包！！所谓kaya呢就是一种椰子味的果酱，味道超极棒~~亚坤的面包中间切一刀，用炭火烤了，抹上酱和一点黄油，就做成了！旁边是“半生熟蛋”，也就是半熟不生的荷包蛋，吃的时候搅和一下，根据个人口味叫胡椒粉和酱油，一点都不腥，yummy yummy~~ 一般这个面包做早餐的，配一杯咖啡，一天精力肯定充沛啦~~
海南鸡饭无人不知无人不晓吧，不过在那里才第一次吃到，而且据说是很正宗的。事先声明，不要误会一份这么多哦，这里是三人份的鸡和一份饭，哈哈~鸡肉本身的加工过程就很复杂，肉质很嫩，味道也很原味，米饭是鸡汁煮的，味道自然不一般，蘸旁边特殊的酱料吃，很够味的。
早听说一个著名的台湾小吃：蚵仔煎。那里也有，终于一度庐山真面目了！对于我这个爱吃鸡蛋的人来说，加上海鲜自然深得我心，恩，稀饭哦~
这个忘记名字了，仿佛是五香灌肠。。反正就是几种肠的组合，里面塞的东西乱七八糟的，没有仔细分辨。里面我最喜欢的是红肠下面几个长条的像是南瓜做的东西，甜甜的，外壳酥脆~~
这个不知道算不算新加坡国菜之一啊，呵呵，辣椒螃蟹！不过呢，大概从小吃新鲜美味的河蟹长大的，对海螃蟹向来不感冒，所以觉得还好。另有一种黑胡椒的做法。这个汤汁很浓郁，可以用配的黄金小馒头蘸着吃~~
猜一猜，这是啥？？——肉骨茶嘛~ 这也是久闻大名的美食啊。据说新加坡当地有几种流派，差别在于肉汤里加什么，我们吃的这种是胡椒味比较重的，配一碗米饭吃。早中餐都可以吃的。蛮赞的~
印度抛饼我们并不陌生的，只不过地道的吃法是蘸咖喱酱。这里是加蛋和不加蛋的两种饼，上面是不加蛋，很软糯有咬劲，下面是加蛋的，脆脆的有蛋香，各有千秋~~他家的咖啡奶茶杯上面的漫画还挺有意思的~~
这一碗很丰盛的东东叫做laksa，也就是香港人也爱吃的“口力 沙“（第一个字打不出），也是我的大爱~！其实一般没有这么奢侈加龙虾的，一般也就是简单的海鲜，算是个小吃吧，而且基本不用油，比较清淡。这一碗相对油腻一点。
下面是一些美味的小吃啦~~
街头冰淇淋，裹着面包吃。才1新元~
哇呀呀呀，咖喱角~~~~
榴莲榴莲！！！我爱榴莲~~~
这个是榴莲麻吉~冰冻的，买来等个半小时化软一点吃，天热吃起来冰冰凉凉，太爽了~~
榴莲泡芙！也是冷藏的~好吃！
四季家的各色榴莲制品~ 每一样都想吃~~
发表于 08-12-30 23:55
只看楼主
第一次来发帖哦，希望得到大家支持~~
这个月初去新加坡一游，除了领略了花园城市的魅力风景之外，也算结结实实搞了次美食之旅。人家说要了解一国的文化，必须了解他们的饮食。所以呢，这次主要目标是新加坡特色平价美食，收获不小呢~~
下面一一道来——
这是沙爹烤串，有羊肉、牛肉、鸡肉，（黑乎乎的不是烤焦了哦，是沙爹调料的颜色），蘸酱吃；旁边配了一点黄瓜和米团。新加坡的黄瓜很难吃的，又没水分又没味道。。米团本身无味，也要蘸酱吃的~~这个沙爹串让我立刻体会到那里饮食口味比较重了~~
福建炒面。虽然看着很不起眼，可是很好吃哦~里面有虾有蛤蜊和竹蛏，鲜味十足，搭配爽滑的米粉和清脆的豆芽菜，恩恩，赞的~~
这个叫烤蘑菇鱼，不知道到底是什么鱼，反正全身都没有刺，只有中间一条细密的刺连着脊骨的骨架，吃着倒是方便，不过鱼肉很肥，酱料味道也很重~
这个月初去新加坡一游，除了领略了花园城市的魅力风景之外，也算结结实实搞了次美食之旅。人家说要了解一国的文化，必须了解他们的饮食。所以呢，这次主要目标是新加坡特色平价美食，收获不小呢~~
下面一一道来——
这是沙爹烤串，有羊肉、牛肉、鸡肉，（黑乎乎的不是烤焦了哦，是沙爹调料的颜色），蘸酱吃；旁边配了一点黄瓜和米团。新加坡的黄瓜很难吃的，又没水分又没味道。。米团本身无味，也要蘸酱吃的~~这个沙爹串让我立刻体会到那里饮食口味比较重了~~
福建炒面。虽然看着很不起眼，可是很好吃哦~里面有虾有蛤蜊和竹蛏，鲜味十足，搭配爽滑的米粉和清脆的豆芽菜，恩恩，赞的~~
这个叫烤蘑菇鱼，不知道到底是什么鱼，反正全身都没有刺，只有中间一条细密的刺连着脊骨的骨架，吃着倒是方便，不过鱼肉很肥，酱料味道也很重~
前面都是尝尝新鲜，这个才是我的大爱~~鼎鼎大名的亚坤kaya面包！！所谓kaya呢就是一种椰子味的果酱，味道超极棒~~亚坤的面包中间切一刀，用炭火烤了，抹上酱和一点黄油，就做成了！旁边是“半生熟蛋”，也就是半熟不生的荷包蛋，吃的时候搅和一下，根据个人口味叫胡椒粉和酱油，一点都不腥，yummy yummy~~ 一般这个面包做早餐的，配一杯咖啡，一天精力肯定充沛啦~~
海南鸡饭无人不知无人不晓吧，不过在那里才第一次吃到，而且据说是很正宗的。事先声明，不要误会一份这么多哦，这里是三人份的鸡和一份饭，哈哈~鸡肉本身的加工过程就很复杂，肉质很嫩，味道也很原味，米饭是鸡汁煮的，味道自然不一般，蘸旁边特殊的酱料吃，很够味的。
早听说一个著名的台湾小吃：蚵仔煎。那里也有，终于一度庐山真面目了！对于我这个爱吃鸡蛋的人来说，加上海鲜自然深得我心，恩，稀饭哦~
这个忘记名字了，仿佛是五香灌肠。。反正就是几种肠的组合，里面塞的东西乱七八糟的，没有仔细分辨。里面我最喜欢的是红肠下面几个长条的像是南瓜做的东西，甜甜的，外壳酥脆~~
这个不知道算不算新加坡国菜之一啊，呵呵，辣椒螃蟹！不过呢，大概从小吃新鲜美味的河蟹长大的，对海螃蟹向来不感冒，所以觉得还好。另有一种黑胡椒的做法。这个汤汁很浓郁，可以用配的黄金小馒头蘸着吃~~
猜一猜，这是啥？？——肉骨茶嘛~ 这也是久闻大名的美食啊。据说新加坡当地有几种流派，差别在于肉汤里加什么，我们吃的这种是胡椒味比较重的，配一碗米饭吃。早中餐都可以吃的。蛮赞的~
印度抛饼我们并不陌生的，只不过地道的吃法是蘸咖喱酱。这里是加蛋和不加蛋的两种饼，上面是不加蛋，很软糯有咬劲，下面是加蛋的，脆脆的有蛋香，各有千秋~~他家的咖啡奶茶杯上面的漫画还挺有意思的~~
这一碗很丰盛的东东叫做laksa，也就是香港人也爱吃的“口力 沙“（第一个字打不出），也是我的大爱~！其实一般没有这么奢侈加龙虾的，一般也就是简单的海鲜，算是个小吃吧，而且基本不用油，比较清淡。这一碗相对油腻一点。
下面是一些美味的小吃啦~~
街头冰淇淋，裹着面包吃。才1新元~
哇呀呀呀，咖喱角~~~~
榴莲榴莲！！！我爱榴莲~~~
这个是榴莲麻吉~冰冻的，买来等个半小时化软一点吃，天热吃起来冰冰凉凉，太爽了~~
榴莲泡芙！也是冷藏的~好吃！
四季家的各色榴莲制品~
每一样都想吃~~
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~~~都是美食呀！！偶也好想去！！！
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