老东粥皇 ——创意粤菜餐厅-社区-大众点评网

左右两边 (一年级) 楼主

发表于 08-12-15 17:02 只看楼主

怎么也没想到会有这次去老东粥皇试吃的机会，只是出于好玩的心态报了名，竟然就这么被抽中了。而且接到电话也是意外，本来那天手机处于关机状态，一天机就接到了点评网的电话，简直太运气了。

好了，废话不说了，来谈谈这次试吃的经历吧！老东粥皇在文晖大厦3楼，在湖墅路那边不眼就能找到，主要是这“老东粥皇”的字样特别显眼。楼下有服务员站在门口为你指路，观光电梯直接上三楼，进去后可以看到像吧台一样的服务台，旁边是咖啡、奶茶铺，就餐的地方分成四个部分：一边是沙发的、一边是小圆桌的（适合6个人）、还有就是一般的大理石方桌和几个包间。中间还有个演绎吧，有人在那里表演、唱歌，还是很有情调的，整体格局简单而不失精致，挺好的。至于先手间也很温馨，有点像酒店的，干净、宽敞，还有一些小摆设，不错。

坐了一会菜才陆续上来，（可能是生意比较好的缘故吧，坐在大厅看到很多人来就餐），先上了三个冷菜：滋味牛筋冻、野生小木耳、香酥小黄鱼。三个菜中个人比较偏爱滋味牛筋冻，觉得很嫩，很爽口，也很鲜美，一开始夹过来时还以为是海蜇头~~~嘿嘿~！！错觉了。其它两个都有点辣，特别是小木耳，大家都觉得太辣了，而我觉得做为冷菜口味太重了，不适合，也不像粤菜的做法！算是个败笔吧！

接着是热菜和点心，金牌脆皮豆腐：样子挺像七巧克力的，打破了传统炸豆腐一眼就能看出是豆腐的做法，但是味道就集中在表皮，里面的豆腐没有多少味道；美味烧味三拼盘：配有三个调味酱，可以看自己的口味蘸，盘里的三个荤菜都没有腻的感觉，特别喜欢那个鸭肉，皮脆肉嫩，呵呵，有点像北京烤鸭~~~~~煎焗大鱼头：太远了，只挑了一小心尝尝味道，嘿嘿，鱼肉滑溜溜的！吉祥小炒皇：不是很满意，就夹了一点点感觉银鱼太硬了，其它几个炒在一起的菜也没什么兴趣尝了！红葱头爆芥兰：还是不习惯芥兰的味道，要是调味酱汁的味能炒入芥兰就好了，那样芥兰本身的味道就会少一点的；烧汁牛腩土豆：土豆挺糯的，牛腩也比较嫩，就算是有筋的部分也是很好嚼，也很入味，好吃好吃；既然是粥皇，故名思意，粥就是它家的特色了，两款粥驰名传统皮蛋粥和花菇鸡皇粥，口感很好的说，稠稠的，还有很多肉啊，皮蛋啊，鲜鲜的，回家偶也去试着煮煮看肋；醬皇百味凤爪，很喜欢吃，不好意思，偶吃了两个爪子哦，酱汁入味，骨头和肉都是糯不没话说了，简直不用用牙齿滴，推荐一下！

平时自己很喜欢点心的，今天的三个点心和一个甜点（柳汁芒果布丁，布丁QQ的，上面的柳汁有点浓郁的甜，但是不腻，样子好看，个头嘛也有点大的哦！），总体都不错，就是那个美国古拉斯面包，香是香的，就是不够松软，咬起来有点费劲啊，难道是够韧性？？？不明白了，个人觉得不是很好的说；还有两个日式风味煎饺子、招牌虾饺皇，哇咔咔，料好足啊，好鲜，好好吃！后者的点像水晶饺，但是卖像更漂亮一点！

还有一个水果沙拉：水果很多哦，要说口味嘛和其它店里都是一样的啦，也没什么好说了！介绍到这好像都介绍完了吧，反正吃的好饱啊~~~~开心，还认识了那么多会吃的朋友！

哦，忘记说了，值得一提的是这家店给我一个印象：有点小创意的！那个咖啡，不知道叫什么来着，看菜单似乎是叫越南咖啡吧，现煮的咖啡与奶茶吧，很有层次的盛在咖啡壶里，搅拌后到入放有冰块的杯子里，真是冰火两重天啊，在其它咖啡店里好像没有见到过。还有是垫在餐具下面的纸不是一般餐厅简单的广告，而是一张有乐谱的纸，跳动的音符像是美味在你舌尖舞动。总之，我给她家的创意加分哦！！！！！！

2008-12-17 14:16:16 被作者重新编辑

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