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铜仁地区站

薄荷的2012香港美食游+相机库存

发表于 12-02-11 10:46 只看楼主

前几天跑了趟香港,虽然短短四天不过吃的老开心的。从甜品到整餐,从平民小吃到米其林三星,从中式到日料西餐,反正样样都有。顺便带回来一堆吃的,开心开心。其实我不想发这个贴了,实在太吃力了,不过跟大家分享还是很开心的说,话不多说,开始传图,片子有点大大家稍等

 

首先是香港的,其次再有点库存照片,发掉算数,米扫啦扫

发表于 12-02-11 10:46 只看楼主

香港

去香港坐的是国泰的飞机,中午没有哈根达斯,只有甜品蛋糕,这个是我选的鸡肉意大利面


老爸的鱼肉饭,味道也不错不过我更喜欢西式的

鸡肉很大块,味道也蛮不错的说

提拉米苏不灵,放了居多的吉利丁,吃了一口就不要吃了

到了香港放下行李直冲铜锣湾,香港热死了,冰欺凌吃起来,抹茶牛奶双拼,抹茶浓郁,牛奶香醇,嗲

老爸点名要吃的海皇粥店,味道还不错的说,平易近人

健康油条和豆浆

鲜虾肠粉,算我吃到过肠粉中名列前茅的,肠粉皮特别软糯,配上特制酱油,无敌了

招牌海皇粥,料非常丰富的说,贡丸,咸鸡,鱼片,虾仁等等

粥熬得看不见米粒

在超市里看到的新口味,上海莫有

每次去香港都会带很多饮料,老爸说我有毛病

我很爱的么风蜜饯,小贵,不过味道嗲

小日本的鱼肉肠,这个是海胆夹心的哦



小美人鱼的牛奶卷,上海也有的呀,老爸要吃

这个名字不晓得,不过老爸说没有牛奶卷好吃

奇华的抹茶红豆卷,其实我更喜欢竹炭芝麻的,那个味道更浓郁,这个嘛还是红豆豆腐烧更好吃哦



红豆太少了呀,不够我吃

大爱的酸奶,超级好吃!!!!

荔枝味的很特别哦

这个质地怎么那么嗲

果粒好多好多,荔枝味道很浓郁

艾草宇治抹茶红豆卷,里面还有艾草麻薯哦,层次丰富,抹茶味很浓

香港之行的亮点----caprice,传说中的米其林三星,位子真的超级难订。至于我怎么吃到的故事太过纠结,大家有兴趣直接看我点评哦

 

无敌海景,比外滩的视野开阔很多

餐前面包,味道出色,每个都好吃

巨好吃的蒜香面包条,超级香呀

lunch set menu

每个面包都来一个,各有特色

餐厅环境嗲,无处不在的水晶吊灯

前菜 特色鸭肝酱牛舌冻 

苏格兰三文鱼薯蓉香草酱

裹上酱汁的三文鱼卷,肉质肥美,薯蓉细腻,两者的结合加上香草的清香,嗲

肝肝控的最爱,鸭肝鹅肝我都爱。一层鸭肝酱一层牛舌,鸭肝酱肥美如黄油,牛舌超嫩,没想到超级搭,好吃死了

主菜 老虎虾德国猪肉肠野菜陪烧烤汁


2012-02-11 15:13:08 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:46 只看楼主

老虎虾个头好大,肉质紧实鲜甜弹牙,德国猪肉肠肥瘦适当,肉质肆意,重口味的最爱


嫩煎魔鬼鱼蒜蓉薯蓉栗子柚子酱   魔鬼鱼肉质细嫩,汁水多多我喜欢,上面的栗子很有特色哦



赠送的自制甜品 ,做的宛如艺术品,味道那是相当嗲

棉花糖酒心巧克力

裹着金箔的洋梨冻黄油饼

意大利芝士慕斯陪冰欺凌,其实就是改良的提拉米苏,像不像小炸弹

覆盆子奶油慕斯蛋白塔陪树莓冰霜,莓子控的最爱

棉花糖夹心巧克力,一咬就喷汁

奶油蛋白塔是温热的,感觉有点像蛋挞但比蛋挞好吃很多

下面还有一层覆盆子果酱,酸酸甜甜

餐后咖啡

小炸弹打开,最外边是马斯卡彭,中间上面是冰淇淋,下面藏有酒味和咖啡味超浓的蛋糕,很好吃哦

free water也是法国的,不愧是米其林三星

其实中午吃个set真心不贵,东西好吃,环境优美,服务上佳

蛋黄酱吞拿鱼夹心的鱼肉肠

法国的黑巧榛子饼干

北海道牛奶

法式菠菜芝士面包

芝士好少窝在角落里

杏仁红豆面包还可以



菠萝百香果味的也好吃



来香港怎么可以不吃港市点心,上次翠园这次稻香



皮蛋瘦肉粥不错

皮蛋大颗量还蛮多的

虾饺一般,虾仁够大但皮子有点糊达达

凤爪不错,味道比上海浓郁但不够酥软,还是不能超越我自己烧的

萝卜丝酥好吃



金菇上素肠粉,肠粉皮还是糊达达

白灼生菜,我是小兔子,嘻嘻

蔬菜鲮鱼球  味道不错鲜美多汁,就连下面的白菜也好吃



擂沙紫麦包 其实就是芝麻流沙包啦

芝麻爆浆,比起上海的这里的更香浓但流沙程度稍不及上海的,估计猪油放的还不够多,但味道还是很好的



桂记云吞面拼鲮鱼球



鲜虾云吞够大,好似婴儿的小拳头,嗲




2012-02-11 15:32:48 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:46 只看楼主

日料也少不了,这家寿司德是小胖推荐的比板长好吃很多




香港的鱼生品种就是多



餐前小食 白切五花肉色拉酱和螺肉拌海藻黄瓜,味道都不错





寿司拼盘

大toro够肥,入口即化,我晕了

日本海胆寿司,海胆鲜甜

带子肉质肥厚,鲜甜

鳗鱼味道浓郁

深海池鱼和鲷鱼寿司,两个都很不错

厚蛋烧一咬一口汁,甜美

黄瓜小卷和吞拿鱼小卷不容小看哦



浓郁的红味曾汤

paul lafayet



玫瑰味和芝麻味的macaron,够酥够软,名副其实的酥胸呀,哈哈

招牌cream brulee被我弄的变形了,不过味道还是一样的好,奶香浓郁

买了个我很喜欢的套子,很可爱呀

松露巧克力,大家懂得







小日本的酸奶,跟欧洲的style不同,我更喜欢欧洲的

最后一天特意来到上环,可惜九记还没开,我们要赶飞机来不及所以莫有吃

转战铜锣湾的豚王,人气小店,排队超级长

主打四款 豚王 黑王 翠王和赤王

餐前小菜,味道不错

我要的溏心蛋,超嗲



海苔和黑木耳

老爸的浓郁性豚王拉面,其实普通的已经很浓了,这个是浓上加浓,绝对重口味

叉烧肥美大块

我的豚王拉面,是不是很丰富诱人

跑了三家jenny bakery才买到的牛轧糖,不过很值的呀

夏威夷果加红梅果粒,很好吃哦

回来的港龙

我的什么香草猪柳陪烤土豆蔬菜,猪肉有点老



老爸的鸡肉饭很不错,鸡腿肉大块非常嫩,我把猪肉给他,鸡肉我来吃

哈根达斯



不解释大家懂得

优之良品的炭烧元贝

森永红豆软糖



还是最喜欢芝麻竹炭卷

哝,这个就是海胆夹心的鱼肉肠

冬季限定款



吞拿鱼蛋黄酱款

新出来的薯片,味道是我喜欢的那种

cheese控的最爱,买的是camembrat的,我喜欢


2012-02-11 15:53:15 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:46 只看楼主

库存照片发发掉

baker&spice的蔓越莓bagel,买到个超多蔓越莓的,嗲不嗲


涂上乐芝牛就成了我的最爱



各式lindor,我喜欢

覆盆子黑巧,口感不错

黑巧杏仁谷物棒

多多的黑巧,这款还蛮不错的

软布朗尼,巧克力浓郁



我烧的鲳鱼

也是我烧的啦

巧克力瑞士卷,厚厚的巧克力奶油嗲

看到candy的推荐后当天下午就去买了,够速度吧,不过话说来真的很好喝

红豆鲷鱼烧



红豆还是很给力的

网购的,味道蛮不错的说

大过年的一个人跑到外滩劈情操



餐前面包味道尚可

牛油果色拉南瓜子陪特制酸奶酱

味道很不错,牛油果够多而且熟度正好,我吃的很开心

冬日松露奶油意大利饭陪帕玛森cheese,无敌了,超级好吃

家里没事煎牛排,酱汁是黑胡椒的

我比较重口味,所以一般3-5分熟

我抄的虾仁

黑糯米八宝饭,豆沙给我,糯米就给我老爸老妈啦

黑最爱的黑巧布丁,好爱好爱,悦悦侬下次多给我带点还有香草的

这个质地,这个口感,我晕了

天家吃toro咯

某人强烈要求的柚子汽水,味道很淡

豆腐清单,我自己也能拌

迷人的toro来啦



雪花的toro,入口即化呀还有回甘,再一次晕


2012-02-11 16:04:07 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:47 只看楼主

各种金枪鱼都来点,中toro,大toro,赤身,葱香toro,火炽


火炽的很香不腻

咖啡冰淇淋

城市超市的南瓜汤,我觉得里面的香料怪怪的

年刚过好,我跟candy就急不可待去扫美食了

特制的调酒,酒味没得更像葡萄汁

马芬scone不好吃啦

秘鲁金枪鱼牛油果土豆色拉,名字一听就是我的菜,味道还不错

菠菜色拉陪羊奶酪,cheese真心小



tuna蔬菜色拉不错,tuna很嫩,蔬菜新鲜,我是小兔子

牛排再一次煎老了,外面的牛排真的没有3分熟

秘鲁弗朗好吃,非常结实的一块布丁,味道更像cheese,够浓够奶



大家懂得,我不解释了

老玉米喜欢呀





跟angel吃烧鸟

餐前蔬菜真的好豪迈,我有点无从下手



杏鲍菇新嫩多汁,不愧为招牌

酱烤鸡肝鲜嫩浓郁,旁边的上等牛肉也鲜嫩多汁

山药泥饭新奇,可以拉丝的



京葱鸡肉,京葱特别好吃,甜甜的

鸡腿肉大块,鲜嫩无比

烤南瓜超级嗲,吃得出奶味的,比wagas的还要好吃

烤香菇也不错

送的棒棒糖

金桂皇朝

奶黄流沙包


2012-02-11 16:14:50 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:47 只看楼主

流沙的样子还是蛮诱人的,味道不错


榴莲酥味道够浓,真材实料

无处不在的蔬菜

虾饺不错,虾仁弹牙鲜美

红油抄手跟翡翠的各有特色,都好吃

蟹粉小笼肉够大,但蟹肉吃不大出

汤汁还是蛮多的

北海道奶糖

新发现的白巧布丁,甜度还行,当然还是不能跟alpro比



跟angel一起去的鱼藏

炖蛋吃得出浓浓的木鱼汁



江户川海鲜饭,小小碗不够料很丰富而且质量上陈,下面的醋饭也好吃



温泉蛋芝麻豆腐,白芝麻味的豆腐哦

牡丹虾寿司肉质软糯鲜甜

小师鱼寿司肥美

招牌鳗鱼饭果然很不错,鳗鱼够肥,下面酱汁很多够拌饭



自制黑豆冰淇淋清淡健康

法国代购的boursin,我是重口味你们懂得

非常好吃的墨西哥薄饼,超级嗲,相当嗲!!!!!!





爆多的cheese

早餐卷,原料简单却非常美味,汁水多多我现在看了都想吃

上海最好的提拉米苏,用料的确出色,不过没有预期的好,但还是上海数一数二的

宇治抹茶



手工乳酪蛋糕,cheese很浓郁呀,没什么面粉,酸甜适中不错

开心果味的,可惜我吃出的是杏仁味,有点像露露杏仁露的味道



干妈帮我从澳洲扛回来的

白巧的不是很甜,跟黑巧的差不多

湾仔码头的芝麻汤圆

皮还是蛮薄的,angel我要吃你外公包的

香草冰欺凌味的很好吃哦



节后大聚餐  sabatini


2012-02-11 16:33:58 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:47 只看楼主

乱了乱了,这是后来的isola的甜品啦,怎么跑到前面来了


angel奶奶 烧的无敌红豆汤,哈嗲。红豆怎么可以那么多那么酥,外面的都不要吃了

我沉醉在红豆的海洋中

小小酸奶跑了好多家终于买到了

味道蛮不错的说

又回到sabatini,顺序怎么那么乱

餐前面包还不错

这个其实是橄榄油做的哦,稀奇吧

火腿蜜瓜

蔬菜色拉

生牛肉

烟熏三文鱼

意式千层茄汁焗茄子

番茄水牛芝士

四个人的前菜,壮观伐!!

烤土豆外脆里嫩

我们加了点帕玛森cheese,立刻味道变好很多

特别推荐这里的黑醋,甜甜的超级好吃,我狂吃醋哦

白汁cheese螺纹笔筒面,cheese味道还不够浓郁

小牛肉火腿味道不错

茄汁大管面

煎三文鱼,肉质有点老了,我喜欢嫩嫩的,南瓜泥不错



饭后甜点来一圈,无功无过,有几个不错





水果吃了助消化

味觉给我带的台湾特产,一直很想吃的绿豆糕,蛮好吃的说

很细腻的口感,跟传统的那种完全不同,清爽入口即化

番薯也好吃,浓浓的番薯味



香港回来不消停,昨天跟candy跑到国金的isola

餐前自助,我们都是小兔子,色拉占一半,三文鱼,菌菇什么都不错

这个blue cheese有点重了



自磨咖啡

嫩煎小牛肉,全熟的做法但不算很老,当然嫩的话更好吃

披萨还行,cheese蛮多的就是比较清淡,吃下去没负担的一款

水果不错还切丁了

又回到甜品了,味道普普,随便吃吃啦


2012-02-11 16:48:13 被作者重新编辑

发表于 12-02-11 10:49 只看该作者

哎呦 沙发 太激动鸟

发表于 12-02-11 10:52 只看该作者

哈哈,沙发虽然没有

但是加分第一个是我

发表于 12-02-11 10:52 只看该作者

加分分慢慢等

发表于 12-02-11 11:01 只看该作者

发表于 12-02-11 11:01 只看该作者

薄荷~~

发表于 12-02-11 11:07 只看该作者

发表于 12-02-11 11:11 只看该作者

发表于 12-02-11 11:15 只看该作者

发表于 12-02-11 11:47 只看该作者

发表于 12-02-11 11:58 只看该作者

发表于 12-02-11 12:03 只看该作者

支持薄荷姐~~占位等片!!

发表于 12-02-11 12:07 只看该作者

发表于 12-02-11 12:11 只看该作者

这个是哪呀??

好多没有去过的地方啊,我要记下下次去拔草