薄荷的2012香港美食游+相机库存
前几天跑了趟香港,虽然短短四天不过吃的老开心的。从甜品到整餐,从平民小吃到米其林三星,从中式到日料西餐,反正样样都有。顺便带回来一堆吃的,开心开心。其实我不想发这个贴了,实在太吃力了,不过跟大家分享还是很开心的说,话不多说,开始传图,片子有点大大家稍等
首先是香港的,其次再有点库存照片,发掉算数,米扫啦扫
香港
去香港坐的是国泰的飞机,中午没有哈根达斯,只有甜品蛋糕,这个是我选的鸡肉意大利面

老爸的鱼肉饭,味道也不错不过我更喜欢西式的
鸡肉很大块,味道也蛮不错的说
提拉米苏不灵,放了居多的吉利丁,吃了一口就不要吃了
到了香港放下行李直冲铜锣湾,香港热死了,冰欺凌吃起来,抹茶牛奶双拼,抹茶浓郁,牛奶香醇,嗲![]()

老爸点名要吃的海皇粥店,味道还不错的说,平易近人
健康油条和豆浆
鲜虾肠粉,算我吃到过肠粉中名列前茅的,肠粉皮特别软糯,配上特制酱油,无敌了![]()

招牌海皇粥,料非常丰富的说,贡丸,咸鸡,鱼片,虾仁等等
粥熬得看不见米粒![]()

在超市里看到的新口味,上海莫有
每次去香港都会带很多饮料,老爸说我有毛病![]()

我很爱的么风蜜饯,小贵,不过味道嗲
小日本的鱼肉肠,这个是海胆夹心的哦

小美人鱼的牛奶卷,上海也有的呀,老爸要吃
这个名字不晓得,不过老爸说没有牛奶卷好吃
奇华的抹茶红豆卷,其实我更喜欢竹炭芝麻的,那个味道更浓郁,这个嘛还是红豆豆腐烧更好吃哦

红豆太少了呀,不够我吃
大爱的酸奶,超级好吃!!!!![]()
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荔枝味的很特别哦![]()

这个质地怎么那么嗲![]()
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果粒好多好多,荔枝味道很浓郁
艾草宇治抹茶红豆卷,里面还有艾草麻薯哦,层次丰富,抹茶味很浓
香港之行的亮点----caprice,传说中的米其林三星,位子真的超级难订。至于我怎么吃到的故事太过纠结,大家有兴趣直接看我点评哦![]()
无敌海景,比外滩的视野开阔很多
餐前面包,味道出色,每个都好吃
巨好吃的蒜香面包条,超级香呀
lunch set menu
每个面包都来一个,各有特色
餐厅环境嗲,无处不在的水晶吊灯
前菜 特色鸭肝酱牛舌冻 
苏格兰三文鱼薯蓉香草酱
裹上酱汁的三文鱼卷,肉质肥美,薯蓉细腻,两者的结合加上香草的清香,嗲![]()

肝肝控的最爱,鸭肝鹅肝我都爱。一层鸭肝酱一层牛舌,鸭肝酱肥美如黄油,牛舌超嫩,没想到超级搭,好吃死了![]()
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主菜 老虎虾德国猪肉肠野菜陪烧烤汁
2012-02-11 15:13:08 被作者重新编辑
老虎虾个头好大,肉质紧实鲜甜弹牙,德国猪肉肠肥瘦适当,肉质肆意,重口味的最爱![]()

嫩煎魔鬼鱼蒜蓉薯蓉栗子柚子酱 魔鬼鱼肉质细嫩,汁水多多我喜欢,上面的栗子很有特色哦

赠送的自制甜品 ,做的宛如艺术品,味道那是相当嗲![]()

棉花糖酒心巧克力
裹着金箔的洋梨冻黄油饼
意大利芝士慕斯陪冰欺凌,其实就是改良的提拉米苏,像不像小炸弹
覆盆子奶油慕斯蛋白塔陪树莓冰霜,莓子控的最爱
棉花糖夹心巧克力,一咬就喷汁
奶油蛋白塔是温热的,感觉有点像蛋挞但比蛋挞好吃很多
下面还有一层覆盆子果酱,酸酸甜甜![]()

餐后咖啡
小炸弹打开,最外边是马斯卡彭,中间上面是冰淇淋,下面藏有酒味和咖啡味超浓的蛋糕,很好吃哦![]()

free water也是法国的,不愧是米其林三星
其实中午吃个set真心不贵,东西好吃,环境优美,服务上佳
蛋黄酱吞拿鱼夹心的鱼肉肠
法国的黑巧榛子饼干
北海道牛奶
法式菠菜芝士面包
芝士好少窝在角落里
杏仁红豆面包还可以

菠萝百香果味的也好吃

来香港怎么可以不吃港市点心,上次翠园这次稻香

皮蛋瘦肉粥不错
皮蛋大颗量还蛮多的
虾饺一般,虾仁够大但皮子有点糊达达
凤爪不错,味道比上海浓郁但不够酥软,还是不能超越我自己烧的![]()
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萝卜丝酥好吃

金菇上素肠粉,肠粉皮还是糊达达
白灼生菜,我是小兔子,嘻嘻
蔬菜鲮鱼球 味道不错鲜美多汁,就连下面的白菜也好吃![]()


擂沙紫麦包 其实就是芝麻流沙包啦
芝麻爆浆,比起上海的这里的更香浓但流沙程度稍不及上海的,估计猪油放的还不够多,但味道还是很好的![]()


桂记云吞面拼鲮鱼球

鲜虾云吞够大,好似婴儿的小拳头,嗲![]()


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2012-02-11 15:32:48 被作者重新编辑
日料也少不了,这家寿司德是小胖推荐的比板长好吃很多


香港的鱼生品种就是多

餐前小食 白切五花肉色拉酱和螺肉拌海藻黄瓜,味道都不错


寿司拼盘
大toro够肥,入口即化,
我晕了
日本海胆寿司,海胆鲜甜
带子肉质肥厚,鲜甜
鳗鱼味道浓郁
深海池鱼和鲷鱼寿司,两个都很不错
厚蛋烧一咬一口汁,甜美
黄瓜小卷和吞拿鱼小卷不容小看哦

浓郁的红味曾汤
paul lafayet

玫瑰味和芝麻味的macaron,够酥够软,名副其实的酥胸呀,哈哈![]()

招牌cream brulee被我弄的变形了,不过味道还是一样的好,奶香浓郁![]()

买了个我很喜欢的套子,很可爱呀
松露巧克力,大家懂得



小日本的酸奶,跟欧洲的style不同,我更喜欢欧洲的
最后一天特意来到上环,可惜九记还没开,我们要赶飞机来不及所以莫有吃![]()

转战铜锣湾的豚王,人气小店,排队超级长
主打四款 豚王 黑王 翠王和赤王
餐前小菜,味道不错
我要的溏心蛋,超嗲![]()


海苔和黑木耳
老爸的浓郁性豚王拉面,其实普通的已经很浓了,这个是浓上加浓,绝对重口味
叉烧肥美大块
我的豚王拉面,是不是很丰富诱人![]()

跑了三家jenny bakery才买到的牛轧糖,不过很值的呀
夏威夷果加红梅果粒,很好吃哦
回来的港龙
我的什么香草猪柳陪烤土豆蔬菜,猪肉有点老

老爸的鸡肉饭很不错,鸡腿肉大块非常嫩,我把猪肉给他,鸡肉我来吃
哈根达斯

不解释大家懂得
优之良品的炭烧元贝
森永红豆软糖

还是最喜欢芝麻竹炭卷
哝,这个就是海胆夹心的鱼肉肠
冬季限定款

吞拿鱼蛋黄酱款
新出来的薯片,味道是我喜欢的那种
cheese控的最爱,买的是camembrat的,我喜欢
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2012-02-11 15:53:15 被作者重新编辑
库存照片发发掉
baker&spice的蔓越莓bagel,买到个超多蔓越莓的,嗲不嗲![]()

涂上乐芝牛就成了我的最爱

各式lindor,我喜欢
覆盆子黑巧,口感不错
黑巧杏仁谷物棒
多多的黑巧,这款还蛮不错的
软布朗尼,巧克力浓郁

我烧的鲳鱼
也是我烧的啦
巧克力瑞士卷,厚厚的巧克力奶油嗲
看到candy的推荐后当天下午就去买了,够速度吧,不过话说来真的很好喝![]()

红豆鲷鱼烧

红豆还是很给力的
网购的,味道蛮不错的说
大过年的一个人跑到外滩劈情操

餐前面包味道尚可
牛油果色拉南瓜子陪特制酸奶酱
味道很不错,牛油果够多而且熟度正好,我吃的很开心![]()

冬日松露奶油意大利饭陪帕玛森cheese,无敌了,超级好吃![]()

家里没事煎牛排,酱汁是黑胡椒的
我比较重口味,所以一般3-5分熟
我抄的虾仁
黑糯米八宝饭,豆沙给我,糯米就给我老爸老妈啦![]()

黑最爱的黑巧布丁,好爱好爱,悦悦侬下次多给我带点还有香草的![]()
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这个质地,这个口感,我晕了![]()

天家吃toro咯
某人强烈要求的柚子汽水,味道很淡
豆腐清单,我自己也能拌
迷人的toro来啦

雪花的toro,入口即化呀还有回甘,再一次晕![]()

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2012-02-11 16:04:07 被作者重新编辑
各种金枪鱼都来点,中toro,大toro,赤身,葱香toro,火炽

火炽的很香不腻
咖啡冰淇淋
城市超市的南瓜汤,我觉得里面的香料怪怪的
年刚过好,我跟candy就急不可待去扫美食了
特制的调酒,酒味没得更像葡萄汁
马芬scone不好吃啦
秘鲁金枪鱼牛油果土豆色拉,名字一听就是我的菜,味道还不错
菠菜色拉陪羊奶酪,cheese真心小

tuna蔬菜色拉不错,tuna很嫩,蔬菜新鲜,我是小兔子
牛排再一次煎老了,外面的牛排真的没有3分熟
秘鲁弗朗好吃,非常结实的一块布丁,味道更像cheese,够浓够奶![]()


大家懂得,我不解释了
老玉米喜欢呀


跟angel吃烧鸟
餐前蔬菜真的好豪迈,我有点无从下手

杏鲍菇新嫩多汁,不愧为招牌
酱烤鸡肝鲜嫩浓郁,旁边的上等牛肉也鲜嫩多汁
山药泥饭新奇,可以拉丝的

京葱鸡肉,京葱特别好吃,甜甜的
鸡腿肉大块,鲜嫩无比
烤南瓜超级嗲,吃得出奶味的,比wagas的还要好吃
烤香菇也不错
送的棒棒糖
金桂皇朝
2012-02-11 16:14:50 被作者重新编辑
流沙的样子还是蛮诱人的,味道不错

榴莲酥味道够浓,真材实料
无处不在的蔬菜
虾饺不错,虾仁弹牙鲜美
红油抄手跟翡翠的各有特色,都好吃
蟹粉小笼肉够大,但蟹肉吃不大出
汤汁还是蛮多的
北海道奶糖
新发现的白巧布丁,甜度还行,当然还是不能跟alpro比

跟angel一起去的鱼藏
炖蛋吃得出浓浓的木鱼汁

江户川海鲜饭,小小碗不够料很丰富而且质量上陈,下面的醋饭也好吃

温泉蛋芝麻豆腐,白芝麻味的豆腐哦
牡丹虾寿司肉质软糯鲜甜
小师鱼寿司肥美
招牌鳗鱼饭果然很不错,鳗鱼够肥,下面酱汁很多够拌饭

自制黑豆冰淇淋清淡健康
法国代购的boursin,我是重口味你们懂得
非常好吃的墨西哥薄饼,超级嗲,相当嗲!!!!!!![]()



爆多的cheese
早餐卷,原料简单却非常美味,汁水多多我现在看了都想吃
上海最好的提拉米苏,用料的确出色,不过没有预期的好,但还是上海数一数二的
宇治抹茶

手工乳酪蛋糕,cheese很浓郁呀,没什么面粉,酸甜适中不错
开心果味的,可惜我吃出的是杏仁味,有点像露露杏仁露的味道

干妈帮我从澳洲扛回来的
白巧的不是很甜,跟黑巧的差不多
湾仔码头的芝麻汤圆
皮还是蛮薄的,angel我要吃你外公包的
香草冰欺凌味的很好吃哦![]()


节后大聚餐 sabatini
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2012-02-11 16:33:58 被作者重新编辑
乱了乱了,这是后来的isola的甜品啦,怎么跑到前面来了

angel奶奶 烧的无敌红豆汤,哈嗲。红豆怎么可以那么多那么酥,外面的都不要吃了
我沉醉在红豆的海洋中![]()

小小酸奶跑了好多家终于买到了
味道蛮不错的说
又回到sabatini,顺序怎么那么乱
餐前面包还不错
这个其实是橄榄油做的哦,稀奇吧
火腿蜜瓜
蔬菜色拉
生牛肉
烟熏三文鱼
意式千层茄汁焗茄子
番茄水牛芝士
四个人的前菜,壮观伐!!![]()

烤土豆外脆里嫩
我们加了点帕玛森cheese,立刻味道变好很多
特别推荐这里的黑醋,甜甜的超级好吃,我狂吃醋哦![]()

白汁cheese螺纹笔筒面,cheese味道还不够浓郁
小牛肉火腿味道不错
茄汁大管面
煎三文鱼,肉质有点老了,我喜欢嫩嫩的,南瓜泥不错

饭后甜点来一圈,无功无过,有几个不错


水果吃了助消化
味觉给我带的台湾特产,一直很想吃的绿豆糕,蛮好吃的说
很细腻的口感,跟传统的那种完全不同,清爽入口即化
番薯也好吃,浓浓的番薯味

香港回来不消停,昨天跟candy跑到国金的isola
餐前自助,我们都是小兔子,色拉占一半,三文鱼,菌菇什么都不错
这个blue cheese有点重了

自磨咖啡
嫩煎小牛肉,全熟的做法但不算很老,当然嫩的话更好吃
披萨还行,cheese蛮多的就是比较清淡,吃下去没负担的一款
水果不错还切丁了
又回到甜品了,味道普普,随便吃吃啦
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2012-02-11 16:48:13 被作者重新编辑
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山寨横行的年代,连“咪咪”都未能幸免!!!!!!!!!
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白色奥利奥好吃不
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薄荷的2012香港美食游+相机库存
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老公说凤爪很辣,我不相信,结果~~辣死我了
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《缤纷季》东北女孩吃在厦门
