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吉祥鸡（金桔鸡）

发表于 12-02-09 16:26 只看楼主

                       吉祥鸡（金桔鸡）

爆浆的金桔不再苦涩，鸡肉充满金桔清香，肉嫩汁不流失，天冷热热吃，暖心；多食金桔有理气化痰、抗寒、降血脂之功效欧，亲们赶紧抢在鲜金桔果末班车炖来吃

 


材料∶金桔、鸡块、老姜

作法∶姜爆香

下鸡块

炒至变色略焦

下少许酒、水煮开加入金桔炖至肉熟即可




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发表于 12-02-09 16:29 只看该作者

好过瘾啊 这个

发表于 12-02-09 16:29 只看该作者

要放那么多的姜啊

发表于 12-02-09 16:51 只看该作者

不错，听说酸性的物质可以将肉炖烂

发表于 12-02-09 17:46 只看该作者

发表于 12-02-09 17:57 只看该作者

发表于 12-02-09 18:26 只看该作者

发表于 12-02-09 19:06 只看该作者

用金桔炖鸡会有种特殊的香气~~

发表于 12-02-09 19:13 只看该作者

发表于 12-02-09 20:51 只看该作者

没吃过,改天试下.

发表于 12-02-09 21:09 只看该作者

金桔原来还可以这么做菜吃~真厉害啊！第一次见识到呢~肯定很香 而且金桔去火的~

发表于 12-02-09 21:28 只看该作者

发表于 12-02-09 21:31 只看该作者

发表于 12-02-10 01:15 只看该作者

家里还有好多金桔，每年都会腌制一罐，正犯愁剩下的怎么处理呢

发表于 12-02-10 09:35 只看该作者

发表于 12-02-10 09:46 只看该作者

看着就好吃

发表于 12-02-10 09:48 只看该作者

发表于 12-02-10 10:59 只看该作者

放金桔，第一次见过这样做的!

发表于 12-02-10 11:50 只看该作者

放金桔没做过，下次做试试

发表于 12-02-10 15:26 只看该作者

发表于 12-02-10 15:35 只看该作者

真没试过这样做。

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