来这里，总会要一碗奶制品糖水 @民信老铺

民信老铺，顺德著名的糖水铺，特色个个都知道，双皮奶、姜撞奶等等的奶制品糖水。它开来禅城有一段时间了，现在才第一次光顾。

第一次来爆满人啊，要孖台

玻璃下的餐单，品种好丰富，样样都想试

菜牌，没有餐单那么全，不过有餐单上没有的亚塔仔（泰国的一种水果）糖水，部分有实物图

牛奶雪耳炖木瓜（16）：是用盅炖的，这个糖水甜度刚好，不会太甜。木瓜有块很大，其余的小块些，不是很甜很软熟，雪耳比较少，牛奶不会很甜。

还给了一个碗，不过我直接用盅食，这个挺小的，不过双皮奶是用这个SIZE的碗装

牛奶蛋白炖杏仁（11）：好像双皮奶的滑滑的豆腐质感，很香的杏仁味

黑珠凤凰奶（12）：黑珠是黑糯米，刚开始以为只是表面那一层，原来是很大一块，直到底下的，有点黏糯，没什么味道，也不知道为什么那么多人喜欢黑糯米。凤凰奶就是凤凰奶糊，虽然这家店的东西甜度适中，不会偏甜，但凤凰奶糊本身就是很甜的糖水，所以这个黑珠凤凰奶还是我过甜了，吃一两口还行，多了就甜腻了。想起百花那个奶糊简直甜死你不偿命

炸牛奶（12）：金黄色的外皮好像包了面粉炸的，脆脆的，容易上火的我也不觉得热气。里面的牛奶非常结实，去了外皮也不会变形，可能吃了更甜的东西，所以觉得没什么味道，不甜。

喳喳（13）：芋头、相思豆、眉豆、西米和椰子一起煮。椰子味很香，芋头、相思豆、眉豆、西米都煮得很粉，含在嘴里都化了，不用特意咀嚼。料多多，每一口吃着都幸福