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(海口)那些天,我们一起追过的美食

发表于 12-02-08 01:24 只看楼主

                多谢肥喵加精  冒冒推荐社区首条


 

       节后,脆弱的神经受不了低价机票的诱惑和朋友小馨“好多好东西吃”的引诱,在别人上班拿红包的时候,我趁着夜黑风高,晃悠悠飘到了海口。没任何想法的游走,就想吃“好多好吃的东西”。
        事实证明我的朋友小馨说的是对的,但只是对了一半,不单好多东西吃,还有好多特色东东看,目不暇接,吃之不尽。那几天,我时时刻刻都祈祷长多两个肚子出来或者一天增加十个钟头多吃两顿。
        为了吃,一下飞机就走街串巷找宵夜;为了吃,两次吃的饱饱的就跑去吃那“想了好几年”的清补凉甜水;为了吃,三顾茅庐打的到海甸岛才买到烧烤甘蔗;为了吃,小馨背着自家两个大碗满街跑去吃早餐;为了吃,一条龙华二横街我们走了无数趟,白天去,黑夜又来了.......
        《那些年,我们一起追过的女孩》刚下画,《那些天,我们一起追过的美食》又来啦......

片名:那些天,我们一起追过的美食
宣传理念:为海南正名
制片人:小馨
导演、编剧、创意:小馨
发行:糖爷、芳芳Flora(两人在“玩转广州”的对话促成此贴,点击链接观看

主演:小馨
副导演、配角、摄影、文案、场工、搬运工:酱爆佬
成本核算:没有一餐超过100的,超过50的有四、五餐,其余50以下

幕后花絮:糖爷、芳芳争地盘
                                                                                                    
肉食篇

海口的西门,一条神奇的街。人山人海,摊档混搭的程度到了触目惊心的程度。不完全统计有蛋糕、包点、粉面、烧腊、猪肉、海鲜、青菜、面品、酱料.......这里,什么时候都像过年。

 游走海口,有许多的第一次,现场烤乳猪就是。

烤的那人看我照相,示意我别拍,我佯装转身,趁气不注意按动快门,多珍贵的镜头。

我们只在清明或者宴会看到烧乳猪,海口人把乳猪放在烧腊档,日常都卖。

从没见过烤兔,很惊喜。这家是在天桥边,一共路过四次,都不凑巧,没买,遗憾

诱人的烤兔很费功夫的,一只50大洋,可惜要整只买啊......

这次“富康文昌鸡馆”完全改变我的印象,想起来就流口水。(有些相片打不开,弄好再补)


金灶路的肥爹羊肉店,我们要羊腩煲,羊肉的配料、木瓜锅底、自选自配的酱料都别具特色

那天去了海南大学回来,看来这锅一眼,身体马上温暖起来......

哎哟,那汤啊浓,那腩啊软,那肚啊爽,那皮啊脆.......

不是饮料,是补酒,只卖这种酒

这锅底是什么?不会是油吧?

当地的海菜,软软的,特能吸味

谜底揭晓......醋火锅!!!你听说过没?
牛肉和海鲜下去,没有了腥味多了鲜甜味,锅底的汤有点酸,挺开胃。

汕头牛尾火锅,也在金灶路火锅一条街,好吓人的牛尾,一条100大洋

真牛!



2012-04-21 00:19:25 被作者重新编辑

收藏该帖
发表于 12-02-08 01:38 只看该作者

正啊,支持。

发表于 12-02-08 01:43 只看楼主
引用080925的发言正啊,支持。
2012-02-08 01:38
帖子引用

谢谢!弄到三更半夜,好温暖这句!

发表于 12-02-08 01:52 只看该作者
引用080925的发言正啊,支持。
2012-02-08 01:38
引用酱爆佬的发言谢谢!弄到三更半夜,好温暖这句!
2012-02-08 01:43
帖子引用

甘你早点休息拉。

发表于 12-02-08 07:23 只看楼主

回来,为了赶回广州过元宵,坐7点多的飞机,4点多就起来了。生物钟其准的我这两天晚上晚睡,到六点就起来了睡不着。心里痒痒的,还是爬起来把帖子弄完吧.......

粉面篇
传说中的海南粉

这姑娘好像机器人一样,往碗里放东西,一刻没停过,生意超好

旁边煮着两锅汤,干什么的?

原来是吃到差不多可以自助加汤。一干一汤,很少有的吃法,我粉喜欢的。

小馨很贴心,自带两个漂亮的大碗,干净放心吃。

英姐的杂锦粥本来要大写特写的,但照片打不开,以后补。

各位,已经是北京时间快十二点了,英姐粥店还这么火爆,他家的粥确实清甜爽口非同一般。

我足足站了五分钟,看这位小巷大厨的表演,早餐也有真功夫

超赞的一碗海鲜面,虾和沙白很新鲜,汤水和清甜,一流!!!

我下飞机吃的第一家,无名

打卤炒粉,很特别,就要了一碗,粉是比较香

他家的云吞也不错,陷太少

听说很有名气的云吞店

出品一般,皮太厚了,盛名之下品质差了

跟醋火锅是一家,经营三种东东

这碗抱罗粉难忘啊,从西秀海滩回来,好不容易找到这里,一看这扮相,累已经去了七分

超好吃,粉润滑姜香浓肉又多,猜猜多少钱?一大碗7元,比街边还便宜!

第二天继续抱罗粉,酒店旁边的一家,连锁店

6元,远远比不上前晚的,好在够热

还有汤,贴心

很会做宣传,但嘴巴是不傻滴

2012-02-08 09:42:08 被作者重新编辑

发表于 12-02-08 07:45 只看楼主

果篇
小馨念叨了无数遍,又来了两次不见人,原来开档的时间是下午一点半,店主上午还有其他主业呢

粉墨登场,传说中的烤甘蔗就是这样炼成的

烤与不烤,还是有区别的

店主帮我们削皮,每个2.5元。吃起来真有烧烤味,汁很多,有点像煮过的甘蔗汁,很特别

这是什么?我问的时候大家都在笑

槟榔!1元1个,切开每次四分之一,吃到我全身发热脑子麻麻的

水果市场开在路上的,一字排开蔚为壮观

好像叫香果,带回广州,酸酸的,很不错

2012-02-08 09:15:10 被作者重新编辑

发表于 12-02-08 08:14 只看楼主

甜品篇
吃完醋火锅,抱着我坚持到底的无谓精神,冒死去了这家怀旧的小店

料很多,从早上就一直准备,晚上八点才开店,白天是喝不到糖水的,好奇怪


美味的清补凉出炉,下的是红糖,起码有十几种料,你能数得清吗?

海口的凉茶店

放了大酒店的飞机,直奔这家特色小食店,有点像茶餐厅

很精美,味道很不错,只是忘了脚什么

吃了很多样,30多块埋单,我还不相信

回来的路上看到好玩的香蕉蛋糕


还挺好吃的,有点香蕉味道

最后一晚再关顾清补凉,这是另外一家,出品差很多




2012-02-08 09:44:20 被作者重新编辑

发表于 12-02-08 08:55 只看该作者

好特色哦~~~

仲以为有海鲜添....

不过自从海南岛爆出咗丑闻之后....都唔敢去了~

发表于 12-02-08 09:16 只看楼主
引用cicelyan的发言好特色哦~~~ 仲以为有海鲜添.... 不过自从海南岛爆出咗丑...
2012-02-08 08:55
帖子引用

呵呵,看看上面好吃东东的价钱,你就不要怕了

2012-02-08 09:45:11 被作者重新编辑

发表于 12-02-08 10:01 只看该作者

槟榔还没有吃过见过,广州这边是不是木有的?

发表于 12-02-08 10:30 只看该作者

!!~~

发表于 12-02-08 10:33 只看该作者

这才是旅行嘛··到时去那边··找您带带路··行不···

发表于 12-02-08 11:12 只看该作者
引用cicelyan的发言好特色哦~~~ 仲以为有海鲜添.... 不过自从海南岛爆出咗丑...
2012-02-08 08:55
引用酱爆佬的发言呵呵,看看上面好吃东东的价钱,你就不要怕了
2012-02-08 09:16
帖子引用

恩恩~

发表于 12-02-08 11:15 只看该作者

真系几有特色窝

发表于 12-02-08 11:19 只看该作者

我去是时候,都没找到那么多美食,哈哈,最满意的就是海鲜大餐了·

发表于 12-02-08 11:48 只看楼主
引用小X当当的发言槟榔还没有吃过见过,广州这边是不是木有的?
2012-02-08 10:01
帖子引用

生的还没见过,制过的有

发表于 12-02-08 11:50 只看楼主
引用T0NY_LEUNG的发言这才是旅行嘛··到时去那边··找您带带路··行不···
2012-02-08 10:33
帖子引用

对对对,旅行,不是旅游!

我都有点晕啊,我朋友可以带路

发表于 12-02-08 11:52 只看楼主
引用iamcatfish的发言真系几有特色窝
2012-02-08 11:15
帖子引用

发表于 12-02-08 11:52 只看楼主
引用xiao卿的发言我去是时候,都没找到那么多美食,哈哈,最满意的就是海鲜大...
2012-02-08 11:19
帖子引用

海鲜很多,我还是喜欢没有吃过看过的

发表于 12-02-08 11:59 只看该作者

感觉很难找喔

发表于 12-02-08 12:18 只看该作者

好厉害,话说lz怎么找到那么多美食的。。估计要本地人带路才行的所。。