【绽放2012】早茶·番禺香江大酒店
年十四的早茶·番禺香江大酒店一楼“英励殿”
2月4号晚上，我爸说表哥来电话，说叫我们明天一早去番禺饮早茶。呃呃，又要早起了！
对于我这夜猫子来说，早起是非常痛苦的事情啊。7:30起床，8点出发。
听说这次不是再去星河湾了（之前表哥几次叫我们去番禺饮早茶都是去星河湾），
还好，又可以去探店（去没去过的地方吃哦
）。
大年十四（2月5号），番禺香江大酒店的门前摆放着“闹元宵”、情人节和喜宴等等的宣传牌：
我们来到位于“番禺香江大酒店”一楼的“英励殿”：
一个木屏凤在入口处，绕过木屏后，就才看到热闹的大厅（坐满了顾客）：
表哥他们比我们早到，已开位了，估计如果迟一点点，就要等位了哦。
（表哥可能有事先让人留座的，他是这里的常客了）。
每张餐桌上都有这一大盘的植物，用雕成茶壶形状的木头做盆的。
看着它有点碍地方哟。呵呵。以为开始饮茶后，它会被撤下来的。不过看到旁边其他桌子上已摆了食物、客人正在吃东西的时候，那盆景植物还留在桌面上。。。
后来我们的桌上太多食物了，它才被撤走了。。。
在这里，只有粥和肠粉是下单去点的，其他的点心都是由客人拿着点心卡去拿的、或者等着点心餐车推过时再拿的。
于是，表嫂和我弟在点了粥和肠粉后，就出去拿点心了。。。
（其他食物，请见本帖的第1至3楼。
）
话说我弟和表嫂拿着点心卡出去拿点心后。。。
人还没回来，十笼的点心已经被服务员运送过来了。。。5样点心，都是各拿了两笼的。
蒸排骨：（拿了两笼，我爸的喜好。）
这个不知叫做什么饺了（也是拿了两笼）。。。里面的蟹籽很脆！！
不过它的外皮就太粘了，总粘着筷子。
里面的芫茜稍嫌少了一点。（我喜欢吃芫茜的。）
这个应该是“香茜饺”吧。里面的芫茜很多很香。我喜欢！！它的外形也挺可爱的！
牛肉丸。这个感觉一般般，可能是我吃它的时候已经放凉了。
凤爪：（味浓的凤爪，适合我爸用来下酒。我只小尝了一小只。）
这个是在点心餐车推过时，我表哥从餐车上拿的。好像是“杂锦盒”吧。
里面有四样。兔子形状的饺子外表很晶莹剔透啊！
可是我没吃到。
尝了月芽形状的什么饺和三角形的那饺。。。不错！！有个里面是有菜心粒的。
2012-02-06 15:08:05 被作者重新编辑
这个应该是叫做“香煎萝卜糕”之类的吧：（可惜相片拍得有点朦胧哦）
外脆内软的，很好吃！而且里面还热烫的！
菜心：（我没吃。在大鱼大肉的过年时节，青菜是很受欢迎的，通常很快就被消灭掉了。）
糯米鸡：
（呃呃，要留肚多尝好点心的时候，我是不会吃这种很容易撑饱肚子的东西的。可是我弟总是喜欢拿这个。他能吃很多的！呵呵~~）
它应该是叫牛腩啫啫煲or陈村粉之类的：
牛腩好大块。。。都几入味的。它转到我面前的时候，已经所剩无几了。哈。我小试了一块牛腩和一小块粉。
下面里，镜头近处的是“香江鲜虾肠”（18元），远处的是“猪腰肠”（16元）：
每一条鲜肠虾里包着两只大大的虾肉，爽口！
那个“猪腰肠”。。。我就觉得不好吃了，不喜欢吃猪腰。（猪腰，应该就是猪的肾吧。）
来一张猪腰肠的近镜吧：（已被夹去了一小块）
2012-02-06 15:20:21 被作者重新编辑
这是下单点的“皮蛋肉片菜粒粥”（18元）：
上来得比较迟，如果粥得早些端上来就更好了，起码可以在吃其他点心这前先清一清肠胃。呵呵。
皮蛋最后才放下去的，没煮出皮蛋的味儿出来哟。（不过现在酒楼的皮蛋粥都是这样处理的了）
肉片很大片，挺滑的。菜心粒衬在皮蛋粥里就有点怪怪。：）
这个“猪红粥”，第一碗上来的时候，我没吃。
表哥说着很好吃，然后他又立即下单再点多两碗了。
再端上来的猪红粥：
看到有一碟生的鱼片同时被端上来，然后服务员在桌上帮我们把鱼片放入粥里。
这时才去看看那张叫做“心满意粥”的餐单，原来它叫做“鱼片猪红粥”（18元）。
再加上一碟葱花：
立即搅拌一下，就形成了这样的一煲“鱼片猪红粥”了：
猪红好吃！这样吃的鱼片很鲜味。可是我不怎么喜欢那鱼片。呵呵。
除了以上拍照了的一部分点心之外，还有几个没拍上照片的，有些很快就被吃完了啦。嘻。
我的表侄女还点了一碗云南过桥米线和一碗桂林米粉来吃。她不喜欢吃其他点心，就和她妈妈分着米线和米粉来吃，里面的牛腩倒是都浪费了，没吃。：）
埋单是：473元。（我们这次饮早茶是9人。）人均：53元。
大家都说比起星河湾一楼的真粤中餐厅要划算多了。不过星河湾那边就清静好多，这边就热闹多了。
——全帖完——（谢谢大家来留印支持！
顺便在此祝各位DPER：元宵节快乐！！
）
2012-02-06 15:38:54 被作者重新编辑
刚刚才写完，昨晚太累了，只上传了6张图，就去睡觉了。嘻。
谢谢笨妞兄的经常来留印支持我的帖·！！祝元宵节快乐！！
嘻嘻，你的“等食”留言，让我想起了唐苑的早茶餐单上的其中一个类别叫做“近厨得食”，
我应该多得近一下浅尝、咪呣和why，就能够多D“得食”了啦。哈哈哈。
谢谢why留印支持我的帖！！祝元宵节快乐！！
Dear ms_lose，谢谢你的加分。哈哈。祝元宵节快乐！！
这家的排骨，我就唔知道几钱了。没餐单，结帐单我也没机会看，我表哥埋单的，他也没看清单，只是问服务员几钱，就给钱了。
你同我爸一样，都是喜欢这几样嘢。。。呵呵。所以我哋次次都点这几样给他，但少食，不跟他争食了。：）
饮茶三宝~最多会加埋白粥同咸水角~哈哈哈~
