【绽放2012】年初九的早茶，唐苑酒家

  年初九（2012年1月31日）早上，和家人一起去东圃的亲戚家拜年之前，来到位于中山大道唐苑酒家饮早茶。

这家唐苑，我是第两次来，之前曾有朋友请我来过这晚吃了鱼翅晚餐。

我姑妈就和她的朋友曾来过几次喝早茶。

唐苑门前那座标记性的“美人鱼举球”的雕像：

（我看到过流花公园里的那间唐苑也是有一座这样的雕像的，不知其他分店有没有了。）

年初九的早上，不是周末了，大厅里却是非常的旺，估计还有不少人仍在放新年的假期吧。

茶位：6元/位。

开始点东西。。。

通常是由我弟来点的，而我这次就加点了两个。

1。皮蛋瘦肉粥（大点，14元）

2。大拇指鲜滑水饺（大点，14元）

这个是我点的，我一般不怎么喜欢吃饺子类的，是因看到它的名字挺吸引的，就点了。

尝着，觉得还OK吧。呵呵。估计是新年吃东西太多了，所以没觉得它怎么特别。

3。姜汁芥兰鲜虾饺（特点，16元）
（我没吃，因为爸喜欢吃，他比较挑吃的，所以大家都把这些他喜欢吃的留给他了。他吃了三粒。）

4。杨枝甘露（中点，10元）

这个杨枝甘露也是我点的，因为想试试不同地方的杨枝甘露有什么区别。

卖相还OK哟。不过是冷的甜品。应该不算是冷冻的吧，就是冬天里的常温。

它一早就先被端上来了，我们放到几乎是最后才吃它的。

每人分了一点点，在我还未试之前，问姑妈尝了感觉怎样，她说“几好食啊，酸酸甜甜的”

我一试，感觉味道很熟悉，想了想。。。发觉是好似“益力多”的那种味道，也就是“乳酸饮料”味。很让人开胃。。。

5。竹笙罗汉斋肠（特点，16元）

碟子挺特别的，每个小格子装着一块，呵呵。

加了豉油后的“竹笙罗汉斋肠”：

6。蜜汁叉烧肠（特点，16元）

7。鲍汁鲜虾腐皮卷（特点，16元）

8。蟹子鲜虾干蒸皇（顶点，19元）  (点了两笼：2x19元=38元)

蟹子和鲜虾仁都很爽口！

9。浮皮韭菜猪红（13元）

这个“猪红”是我爸看到旁边那桌有人在吃，于是他说想吃，我弟却在餐单上找了好久都没找到，他还以为要口头下单。呵呵。我却一看就从餐单上把它找出来了。

我爸很爱吃，我们每人都喜欢吃呢，本来想再多加点一个的了，后来看着桌面上的点心也不少了，就没再加点。

10。生滚鲨鱼粥（顶点，19元）
我妈说要试试这个特别的“鲨鱼粥”，在其他地方好像比较少见哟。鲨鱼片比一般的鱼片稍韧一点，有点嚼头。：）

11。黑椒酱皇蒸凤爪（特点，16元）

12。经典排骨凤爪拼（顶点，19元）

13。蒜茸蒸排骨（特点，16元）

凤爪和排骨都是我爸的至爱，所以每次和他出来就是必点的，我们也少些跟他争吃这类。呵呵。

所以都只是少少的尝了一些。

这里的凤爪和排骨都蒸得几入味的！

（还有一些其他内容，请见本帖以下的第1、2楼。）