【绽放2012】原始制作铁板工房的试食

很开心能被抽中去参加免费试食活动，除了见到了好几位熟悉昵称的网友之外，还品尝了一顿很有东南亚风味的佳宴。餐厅的吴总监来给我们介绍了一下这家餐厅的一些情况和一部分特色菜式。

这家“原始制作”是2011年12月22日（冬至）那天才开业的。它是三禾百味集团旗下的餐厅，于是，大家可以大致知道它的菜品会有不错的质量保证的。

第一个上来的菜是，鳗鱼串烧（18元3串）：

这鳗鱼由于我们慢慢的对着它来拍照，放久了，我们去吃的时候已经凉了，不过它的鳗鱼香味还是挺浓的。

2。盐烧牛仔骨（18元）

这个牛仔骨的份量有点少，所以我们不是每人都能尝到，我们太谦让了，呵呵，只有三块，所以大家不太好意思去吃。我没尝到。坐我旁边的“cora菱角”尝了一块，说是因为放久了，所以有点凉，稍稍影响了口感。

3。原始制作特色炒饭（28元）
这个炒饭是这里的招牌菜，饭炒得很“弹牙”，里面的一粒粒蟹子非常的爽口，送一口饭进嘴里，轻轻一嚼，仿佛听到蟹子在口中卜卜的响着，还夹杂着虾仁、蛋碎和葱花等等的香味，真是非常的开胃。

4。巴乌臣芝士肉酱焗薯条（22元）
这一碗薯条混合着芝士和肉酱，吃起来很的香，不过就会有一点点腻，喜欢吃薯条的人可能会很喜欢这个作法的。

5。泰国香草鸡（38元）
香草伴着鸡肉块，更带出了鸡的鲜嫩，吃起来，嫩肉满嘴留香，很是回味。

6。子姜鳗鱼粒炒饭（28元）
这个菜虽然卖相不会很夺目，但它是平实中的实在，里面有细细粒的鳗鱼肉，有紫菜和子姜，很让人开胃的一个炒菜。

7。泰桔冰绿茶（15元）
这些绿色的小小的泰桔，以前我听到有朋友把它们叫做“越南小柠檬”，墨绿的外皮和黄澄澄的肉质，很是吸引，配上绿茶的清香，几乎在看到它们的同时就能胃液加快分泌，胃口大增。浅舔一小口，很清新的感觉。

8。泰椒牛柳条（35元）

这是我最喜欢的的菜式之一，牛柳条很鲜嫩，泰椒又不会很辣，把牛柳条和泰椒夹着一起放进口里，那种感觉非常想我怀念起游走在东南亚几国时所尝到的当地牛肉的风味。

9。巴东牛肉（32元）

煮得很是入味，虽然块头稍嫌大块了一点，但由于很嫩、不会觉得太韧，挺可口的。

10。越南茶树菇牛肉九层塔（32元）
牛肉在茶树菇和九层塔的搭配下，显得风味很独特！
在这时听“why518”说起，才知道，原来九层塔就是“罗勒”，也叫“金不换”。

11。冬阴功浸鱼腩（38元）
冬阴功汤有点太淡了些，鱼腩倒是很新鲜的。

12。越南吊烧墨鱼仔（28元）
很喜欢把墨鱼仔配上一块菜椒一起吃。这些小小墨鱼，好正！！

13。印尼咖喱双丸（28元）

咖喱味渗入肉丸内，让肉丸既爽口又可口！

14。冰冰有礼（18元）
这一个甜品一被端上来就尽惹MM们的喜爱！！造型好吸引哟，大家都在问那个冰块是怎么做成的，吴总监告诉我们是要用专门订制的模具去做出来的。
雪糕和威化掺在一起吃，很清凉很爽脆！

15。蒜茸法包（12元）
虽然放久了，我们吃的时候仍然觉得它的外皮很脆！

16。原始厚切多士冰火两重天（28元）

这一个很特别哟！！无论造型和口感，都非常的“两重天”啊！！呵呵。
上面是冰冻的雪球，下面是新鲜炸出来的多士，上面冰，下面热，放在一起吃，非常冷热分明的感觉！这个厚切多士炸得真好吃！！

17。冰火雪糕火锅（38元）

这个雪糕火锅一上来，也是引起我们的一阵兴奋的哗叫声。呵呵。好漂亮哦，无论色彩和里面小东西的品种，都那么的丰富和有层次感！
上面是正地沸腾中的巧克力浆，下面是雪球、水果和饼干，这个甜品真是太诱人了。
大家顾着拍照来留下它的美貌，都差点不舍得把它吃下去了。哈哈。
终于它在我们一番的折腾后，完成了留照程序，于是大家拿起调匙，勺一点雪糕，加一点巧克力，再一次体验“冰与火的交融”！！

沸腾中的巧克力火锅：

再来一张“原始厚切多士冰火两重天”的近照吧：



试吃完17个菜式后，我们合照，然后在欢笑中结束了这一场开心且有口福的试吃活动。

以下几张是店内的环境和店门前的招牌：

——全帖完——（谢谢各位来留印支持！！）

哈哈，是啊。

谢谢你的支持呢！！

我是看到很多TX也会把其他网站组织的试吃也发到“食在广州”这边来，我也学学了，嘻，而且主要是和大家分享一下那店的菜式哟。：）

谢谢加分支持！！顺祝新年快乐！！

嘻嘻，我也看到了不少TX写的点评里有说它家的团购哟，我家离那里有点远、而且团购里好像没有我喜欢的雪糕。。。所以我就没团了。：）都挺喜欢它的出品的。

谢谢猫猫来留印支持哟！！嘻嘻，因为我最喜欢它的那三样雪糕，所以把它们放在前面了，其实它这里是主要做铁板菜式的，有很多东南亚菜式。：）

谢谢留印支持！！

嘻嘻，咪呣亲，我跟你一样，纯粹靠运气的试吃，我在DP这边真没被抽中过了，在DP我也去了好几个试吃了，不过都是因为要写帖参加而有幸得到机会出席的。

嘻嘻，我是问过糖爷长老，好不好发，才敢发的呢。嘻嘻。不过之前也见到过不少TX和听星云说，也把各处的试吃帖也发过来了。就顺便分享了。

你也不是没发吗？哈。我是看到有位TX去那里吃虾的帖子后，就想发帖了。。。然后准备发帖时，才发现了菱角和大敏原来都有发过来哟。嘻。

是另一个美食网的试吃，刚好很有幸地见到DP这边一些熟悉的ID背后的真人。嘻嘻。