元记羊杂窝
发表于 12-02-01 13:19
只看楼主
天凉凉，响信记吃完饭之后，时间尚早，就想打算去元记宵夜～～～
去到先致发现元记仲未正式复业，只系下昼卖下牛杂同埋羊杂汤（一碗碗嘅）而已，我哋就系想吃羊杂汤（煲），所以就麻烦元记帮我哋搞左一煲啦～～～
元记嘅羊杂汤，汤底味道好调和，唔会好似好多店嘅牛羊杂汤一大阵药材味，最重要系啲羊杂仲保留住原嚟嘅味道，好多牛羊杂汤啲杂其实已经无晒味道架啦，得个焾！！！
羊杂系成大块煲好，落单之后再切一件件放返落去啲汤度滚，不过最好唔好一直滚住，因为加汤好似要畀钱～～～
装一碗汤，然后加入生韭菜粒，等几秒就可以饮，都可以按照自己口味加入酸指天椒粒，甘就更加惹味～～～
配料同牛羊杂汤差唔多，有韭菜粒、酸萝卜粒、酸指天椒粒，最特别系有腌韭菜花酱，哩个野同羊杂嘅味道好配合，不过就比较咸，唔可以蘸太多～～～
边度嘅元记啊？有无地址啊楼主？
THX！又是离我很远的地方~~
求地址
真不错。
发表于 12-02-02 11:37
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2012-02-01 14:32
2012-02-01 14:34
2012-02-02 10:40
2012-02-02 10:57
帖子引用
九十几一煲羊杂汤？吴平波～～
发表于 12-02-03 01:31
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2012-02-01 14:32
2012-02-01 14:34
2012-02-02 10:40
2012-02-02 10:57
帖子引用
咁幾錢一碗？
发表于 12-02-03 09:31
只看楼主
2012-02-01 14:32
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2012-02-03 01:31
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6蚊还是7蚊吧
