Piaoxu @ Wood Lounge
快过年了,打算节前与诸吃货好友们聚聚,有朋友建议不如去‘Wood lounge’,一家新近开业的酒吧。据说它家的甜品可是相当的赞,下午茶套餐为38元/套,可以选一份甜品/小食+一杯咖啡或水果茶。此行,咱们的醉翁之意不在酒,而却是令人谗涎的甜品,因为同行的朋友们大都和我一样,百分百的“甜品控”。
它家位于思南路一幢老洋房的4楼,和原庐应该是一家的。电梯直达3楼,然后沿老式木梯走到4楼。环境很有特色,除了有许多古旧的老式家具外,还有还要可爱的小玩意儿,推开墙角的那扇伪装得极好的“移门墙”,穿过一道回廊,便是一间大酒窖了,那里存放着N多叫不上名字的酒,反正俺对于酒,也没啥大兴趣,随便参观参观,只要它家的甜品合我心意就行,哈哈!对了,它家还有一个露天的大阳台,等天气转暖的时候,在那里喝喝下午茶,沐浴在和煦的阳光下,与朋友们谈天说地,分享美食,亦惬意地很呀!

走廊一隅的鱼缸

露台上拍的暮色
翻开菜单,各式各样的甜品随即呈现在眼前,索性就每样都点一份吧,反正咱们人多,大家SHARE一下,嘿嘿!
造型很特别,薄如纸片的酸皮,透着几分奶香,咬上去脆脆的,内里则是萍果泥,有些微热,混合着肉桂的特殊香气,配合酸甜的西柚汁,口感很特别哦!

当意大利的马斯卡彭乳酪与朗姆酒的甜蜜相遇,注定是一场妙不可言的懈逅。乳酪香软嫩滑,入口即化,混合着诱人的芳香与醉人的酒香,表层撒上的清苦的可可粉,将苦甜演绎得纯然天成,令人不禁沉醉其中。


喜欢乳酪,特别是它那绵密而又厚重的口感,虽然有些酸,有些黏,却毫无理由地喜欢。尝了一小口,口感介于日式轻乳酪与法式重乳酪之间,第一口就能品尝到丝滑般香浓的乳酪散发出的浓郁气息,混合着乳酪的香醇与蔓越莓的酸甜,层次感丰富。

酸奶莫师配蛋白饼干:
第一眼给人的感觉有如冰糕,用红艳的草莓加以点缀,第一口是淡淡的酸,随之而来的便是泌人的甜,但不腻口,蛋白饼的口感与马卡龙相仿,是我喜欢的味道。

热巧克力炖香蕉:
最底下是热巧克力炖香蕉,上面撒满了香脆的曲奇碎,混合着浓郁的肉桂的香味,感觉相当特别的一道甜品。

外围的一圈巧克力布朗尼,口感香醇,而且绝不会过分甜腻,而内层的奶冻糕则爽滑细腻,冰冰凉凉的,黑与白配合得恰当好处。

水果蛋糕配鸡蛋酸奶布丁
鸡蛋酸奶布丁细腻幼滑,轻轻地舀一勺入口,还可以吃出香甜的果肉哦。而与其搭配的水果蛋糕则口感扎实,充满着浓郁的黄油的香气,甜度适中。

雪融水果捞配杏仁豆腐:
透明的玻璃碗内是芬香多汁的水果,顶上则是细腻丝滑的香草香草冰淇淋,另一边的杏仁豆腐则淋上了甜美的黑芝麻酱,比较清凉,适合夏天食用。

烟熏三文鱼迷你三明治:
底下是香脆可口的面包干,上面则是卷成花骨朵模样的烟熏三文鱼,撒上酸甜的色拉酱,不仅漂亮,而且好吃。

烟熏鸭胸配番茄沙沙:
烟熏鸭胸肉片得蛮薄的,肉很有质感,下面则是番茄粒与面包干,混合着一起吃,口感也不赖。

美式卡真鸡翅:
鸡翅的个头好大,一份有两只,皮脆肉嫩,且不感觉油腻,香香嫩嫩的,喜欢。

装虾球的器皿很可爱,一份有有4只。虾球外脆内香软,除了有QQ的大虾外,特别之处在于由于添入了玛祖里拉芝士,可以拉出长长的丝哦!

饮料点了拿铁、卡布奇诺还有水果茶,口感纯正,馥郁芳香。那天吃了聊了一下午,最后额外还赠送了咱们5杯鸡尾酒,哈哈!因为我们是它家新近开业以来的头一批“大客户”,留个好印象,还是很有必要嘀,嘿嘿!酒的颜色很眩目,每种各尝了一小口,喝下来,大家一致认为白色的奶泡椰子酒最好喝,淡雅的椰子味夹带着奶香,更像是饮料,酒味儿不浓烈。



不知不觉,暮色将至,与朋友们在此欢度了一下午的美好时光,真是无比惬意呀!最后结帐,人均50都不到,却尝到了那么多俺心水嘀甜品,色一色一呀,嘿嘿~~^_^!
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Piaoxu @ Wood Lounge
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(附图)惊世骇俗!误闯黒店—G. FASSI
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