泰度泰式火锅试吃报告。
发表于 08-12-09 22:29
只看楼主
活动:南京·12月6日泰度泰式火锅【免费试吃】活动开始啦(名单已公布)!
208人报名,4篇回顾
时间:2008-12-06(星期六)18:00到 2008-12-06(星期六)20:00
地点: 泰度泰式火锅
是特色火锅。
试吃被抽中的 (囧,难得我点正,恰好有老同学来我这借宿,差点就去不了了。很对不起同学啊 - -) 都是贪吃惹的祸。
店铺的位置不是很明显,因为在外面看不到283号的标示,我居然路过了两次才找到,招牌实在是不明显啊 - -||| 旁边的网吧倒是蛮明显的。
店铺位于地下,集酒吧,KTV于一体。 看上去有些小资的感觉。
店铺里的装饰品基本上都是依次从泰国带回的。 确实不少异域风情。
开始我以为不能在店铺乱拍的。因为服务员总是走进走出的,所以上传的照片可能有些虚,大家多包涵。 - -
开始我以为不能在店铺乱拍的。因为服务员总是走进走出的,所以上传的照片可能有些虚,大家多包涵。 - -



我是去的最早的,忍受不了门口的寒冷就和点评的工作人员打了电话先进去了。
貌似我进去的时候还没有在那吃饭。 哎呀,我表现的太积极了? 囧
服务员倒是客气,核实了一下要吃饭的人数,然后调整了桌椅的位置 - -
还给我倒了茶(没喝出是什么茶,服务员也没有介绍),还拿了一碟瓜子。

关于火锅。
特色锅底有冬阴功,咖喱,椰奶鸡汁,菊花,泡茶和麻辣几种。
我们吃的是三种锅底(¥38)的搭配。有冬阴功,椰奶鸡汁,还有一个麻辣锅。
客人可以根据自己的喜好选择小锅底(¥8),2格火锅(¥28)。


冬阴功,据马经理介绍是泰国的酸辣鸡汤。是酸辣口味。 不是一般的辣哦。 不过有个MM说是刺激性口味,而不是辣。 囧 汤的颜色和咖喱很像呢。所以开始很多人错以为是咖喱。
椰奶鸡汁,是上好的椰清和鸡汤一起调制的。有奶香,也有鸡汁的香气。还有一丝丝甜味。MM吃了可以滋润皮肤哦~
麻辣锅,和冬阴功的辣味比起来简直是小巫见大巫嚒~ 平时我是很少吃辣的。不过,那天我吃了不少这个锅底里的宝贝(墨鱼滑在这个锅底里不少哦) 这个锅底据说吃了不会上火哦~
马经理强调,锅底绝不重复使用。都是全新,且绝对不含有味精。香料都是泰国发过来的。
试吃的菜系有许多和平时吃的火锅麻辣烫的菜差不多。
特色菜有 虾滑(见照片),墨鱼滑(端进来就被服务员下锅了,没有拍到)。经理保证不含面粉,虾滑里还可以看到一些完整的小虾仁哦~
特色菜有 虾滑(见照片),墨鱼滑(端进来就被服务员下锅了,没有拍到)。经理保证不含面粉,虾滑里还可以看到一些完整的小虾仁哦~
虾滑,据说要陪椰奶鸡汁才OK,而且是由服务员来亲手伺候下锅。估计是怕我们下不好,就都煮飞了~~~
墨鱼滑也差不多。 不过服务员把不少墨鱼滑下到麻辣锅里了。味道也不错~

泰度特制桶。
海鲜桶,各种海鲜荟萃,(不过我只吃到了一只扇贝,囧)看上去特别的饱满,不过下面有不少冰块哦,当然,是为了保鲜的。
圆圆桶,就是各种肉丸,还有麻辣烫关东煮里见到的脆皮肠,甜不辣之类的。下面垫有三个面筋包。
鲜菌桶,多种菌类,像金针菇,平菇之类的都在里面,不知道这个下面有没有垫什么,离我比较远的说。
海鲜桶,各种海鲜荟萃,(不过我只吃到了一只扇贝,囧)看上去特别的饱满,不过下面有不少冰块哦,当然,是为了保鲜的。
圆圆桶,就是各种肉丸,还有麻辣烫关东煮里见到的脆皮肠,甜不辣之类的。下面垫有三个面筋包。
鲜菌桶,多种菌类,像金针菇,平菇之类的都在里面,不知道这个下面有没有垫什么,离我比较远的说。



可能是因为试吃酒水要自费,没有人提起要酒水,大家都是喝的免费茶水,服务员偶尔会进来加下,不过经常会漏掉几个人的。- -

最后一张是腐败之后的场景。
话说我那天晚上又吃宵夜了。
社区上传图片的功能我用不了了。 所以就这样上传了。想看大图的去我的点评里看吧