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开心厨房---酱油鸡

发表于 11-12-29 20:37 只看楼主

花椒.八角.桂皮.香叶.葱.姜.胡萝卜.香菜梗.洋葱丝.生抽3份.老抽1份，盐少许，冰糖15粒左右，清水两大杯熬煮20-30分钟

 

把调料捞出，放入鸡腿，煮10分钟左右，翻面再煮10分钟，放在锅里泡10分钟



出锅，放凉一点，斩件

装盘，味道不够的话，再浇点豉汁，这个汁可以留做蒸鱼，做菜都可以，很鲜的汁，无添加剂，我用它做了卤蛋，呵呵

鱼丸萝卜汤

京酱香菇肉丝盖菠菜
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发表于 11-12-29 20:57 只看该作者

沙发

发表于 11-12-30 19:51 只看该作者

喜欢这个味儿

发表于 12-01-03 00:59 只看该作者

就别斩件了，直接抱着啃吧

发表于 12-01-03 11:11 只看该作者
引用晴猫猫天的发言：就别斩件了，直接抱着啃吧
2012-01-03 00:59
帖子引用

斩件有看头···

发表于 12-01-04 00:54 只看该作者
引用晴猫猫天的发言：就别斩件了，直接抱着啃吧
2012-01-03 00:59
引用板砖拍火箭的发言：斩件有看头···
2012-01-03 11:11
帖子引用

直接上牙撕有满足感。。。

发表于 12-01-17 11:24 只看该作者
引用晴猫猫天的发言：就别斩件了，直接抱着啃吧
2012-01-03 00:59
帖子引用

诶对对，我也这么觉得的。。。直接啃很好，嗯嗯

发表于 12-01-17 12:49 只看该作者

发表于 12-01-17 23:19 只看该作者
引用晴猫猫天的发言：就别斩件了，直接抱着啃吧
2012-01-03 00:59
引用此娃娃非彼娃...的发言：诶对对，我也这么觉得的。。。直接啃很好，嗯嗯
2012-01-17 11:24
帖子引用

哈哈~~同道中人~~~小娃娃，亲一个╭(╯3╰)╮

发表于 12-01-18 15:08 只看该作者

老舅我饿

发表于 12-01-23 15:18 只看该作者

哎呀，太有食欲了

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