飘飘之“银子日本料理铁板烧”FB记

月中去了回北京，总部年会，俺顺便沾点光，去那边儿玩玩。回上海的第二天，就被好友叫去吃日料了，哈哈！还是朋友好呀，有好事总忘不了俺，嘿嘿！算起来，已经N久没吃日料了，偶尔吃吃，换换口味，还真不赖呀！

地方是好友选的，定在了龙柏新村那边的银子日本料理铁板烧，反正离她家近。蛮羡慕她的，家附近好吃的地儿，比起我家，可是多得去了。那天除了我之外，还有6位美女，1位帅锅，大家经常一起FB，所以就话匣子只要一打开，就收不住喽～～哈～～^@^!

它家的环境蛮工式的，大厅的环境很雅致，我们人多，好友事先订了包房。感觉空间很开阔，环境也好，而且不像一般的日料店，进去得拖鞋，那里的安放的都是靠背椅，还有一张大长桌，如果换作中餐，吃起来就不方便了。不过这里供应的是放题的日料，想吃什么就点什么，吃多吃少都由自己说了算，当然，前提是不能浪费粮食。

冷物点了蔬菜色拉、芥末章鱼、刺生拼盘与寿司拼盘，吃日料，看中的就是食材的新鲜与品质，感觉它家的在这方面做得很到位，就好比刺生拼盘吧，首先摆盘就很漂亮，有大爱的三文鱼，选用的是肚腩这一块，肉质不是一般地肥厚与爽嫩，口感特棒；北极甜虾隐约中透着淡淡的粉红色，肉质紧实弹牙，入口后有一股淡淡的香甜味在口中弥漫，是甜虾本身所独有的味道；海胆的色泽黄橙橙的，看上去就好新鲜的，有入口即化之感。寿司的品种也挺多的的，有金枪鱼、蛳鱼、大虾等寿司。尝了一只金枪鱼寿司，饭团香糯可口，软硬适当，咬上一口，鱼肉特有的甘香与米饭酸甜软糯的清香交织在一起，慢慢地在口中缭绕，曼妙滋味，享受连连。

烤物点了烤蜗牛、盐烤大虾、阿拉斯加雪蟹脚、焗扇贝、烤牛舌、烤牛仔骨、烤羊排、烤鳗鱼、烤秋刀鱼、烤三文鱼头等，其中大虾和雪蟹脚最赞，以前吃的蟹脚个虽大，但却是“绣花枕头一包草”，中看不中吃，而它家的蟹脚肉肉却长足了，肥硕而美味，回味留甘，哈嗲。

热物点了海鲜锅、泡菜锅，两个品种都各有特色，海鲜锅里的料特足，有韩国的老虎蟹、三文鱼、银鳕鱼、豆腐、金针姑等，虽然清淡，却分外鲜美；而泡菜锅酸甜爽辣的口感则更适合喜好重口味的朋友；随后点了份炒乌冬面，比较汤料的，更为干香，面亦极富韧劲，配汤和不错。

最后每人上了一份香糯可口的红豆沙圆子，口感细腻温润，一碗下肚，颇为暖胃。与朋友们相聚的时光虽然短暂，但却十分开心，谢谢亲爱的们，认识你们，真好～～:-)