12月7日干锅居试吃

终于被抽中参加试吃，这次的菜品还比较多，下面把菜单发上来，

凉菜类：

丝娃娃         16元     美极西葫芦 9元        卤黄金肚 19元     干锅拌侣菜 22元

鲜椒牛肉     19元     贵州刺梨鸭 49元

主菜：

六椒干锅鸡 89元     酸汤乌江鱼 200元

热菜：

农家道香骨 49元     香辣沸腾蹄 49元     西江泡牛蛙 39元

贵州小炒皇 25元     蕨粑炒腊味 19元     油浸虹鳟鱼 59元

酸菜炒汤圆 19元     风味小米喳 19元    

点心：

贵阳洋芋粑 32元     叶儿粑 12元

饮料：

鲜榨玉米汁 梦幻西柚汁 南瓜汁 芦荟青瓜汁

详细的介绍一下各道菜，由于无图请谅解！

丝娃娃 一道需要灌辣椒汁的菜，类似于烤鸭的荷叶饼里面卷了很多丝，可能我没有灌汁的原因没什么味道，只吃了一口。

美极西葫芦 西葫芦丝上面覆盖着红色和绿色的辣椒，卖相不错，有点微辣口感还不错，比较清爽。

卤黄金肚 感觉嚼不烂，一般。

干锅拌侣菜 有点类似于大拌菜。

鲜椒牛肉 牛肉比较嫩。

贵州刺梨鸭 生菜卷里面包着鸭肉，味道不错，这道菜推荐，不过看了看价格有点贵。

主菜里面六椒鸡干锅，服务员说肉是熟的，而里面的菜需要加热两三分钟一边翻炒一边吃，有点辣不过味道很好。

酸汤乌江鱼 汤看上去很红其实不是辣椒是酸汤，汤比较油，鱼肉很嫩，还可以往里面加些蔬菜和豆腐之类的有点像涮火锅。

农家稻香骨 腊肠里面包着排骨外面裹着稻草，所以起名叫稻香骨，据说还有个故事，似乎肉里面有点过多的稻香味，个人感觉不是很好吃。

香辣沸腾蹄 就是猪蹄 肉质很嫩，味道不错，就是不太好夹。

泡牛蛙没有吃顾没有评价

贵州小炒皇 里面有西芹 荷兰豆 腰果还有其他的什么没有记住，很清爽的菜也是少数的几个不辣的菜。

蕨粑炒腊味 蕨粑说是蕨根那样的东西做的，腊味就是腊肉了，蕨粑没什么味道，嚼起来感觉像QQ糖，腊肉属于比较肥的。

油浸虹鳟鱼 虹鳟鱼上面覆盖的也是很多红色和绿色的泡椒，但是不辣，但是感觉肉质不是特别嫩，为了适合冬天也是一边加热一边吃，个人感觉没有烤的好吃。

酸菜炒汤圆 味道不错汤圆很甜但不腻，这种做法也比较新鲜，强烈推荐。

风味小米喳 这个也属于甜味的菜 小米做的味道不错。

再说说点心 叶儿粑和贵阳洋芋粑 叶儿粑里面是豆沙馅的也是甜味，洋芋粑就是土豆做成的小饼炸的吧估计是，点心都不错。

饮料里面的南瓜汁和西柚汁个人感觉还不错，芦荟青瓜汁黄瓜的味道比较浓，我不是很喜欢，不是很甜不喜欢甜味的可以尝试，玉米汁没有喝顾没有评价。

大嘴说我们这拨属于比较含蓄的，很多菜都没吃完，由于菜的种类很多而且上菜速度很快，感觉每个菜尝了尝就差不多了，希望还能多参加这样的活动，在我们吃菜的过程中店家还把每道菜介绍了一下最后还送了小礼物，一条围巾还有折扣券，回家后就给它照了相，发上来分享一下，很心满意足。感谢大众点评网和今天与我一起参加活动的会员，还要感谢店家呵呵！！！