老Cat家的冬至晚餐——过节必有的酸梅鸭

。。好久没发贴了。。。没时间？？懒？？什么都有吧。。。不知道还有人记得老Cat不。。

“冬大过年”，这一句俗语是我们家乡用来形容冬至这一天挺重要的一句话。

所以冬至这一天，拜神、祭祖、吃团圆饭都是要做的。。

现在的这家公司的老板相当的小气，就别说是放假了，就算提早一点下班也不行~！

所以只好下了班再回家吃晚饭了。。

很多地方过冬都会吃饺子、汤圆什么的。。但我家这边的习俗却是蒸糕。

每到冬至这一天，家庭主妇们都会做些什么萝卜糕呀、芋头糕呀之类的东西。。

老妈原本也是答应了要蒸点糕给我吃的，但。。早上的时候，老妈着凉了，感冒得利害。。鼻子里像塞进了一头大水牛。。。。。算了吧。。看到她那么的辛苦，也只好作罢。。。

晚餐当然还是由老爸来张罗啦。。我嘛，只管吃就对了。。

回到家时，老爸还在炒菜，于是便拿起相机乱拍一通。。

说真的，真的好久没认真的拍相片了。。。。

。。接下来是老Cat 家的冬至晚餐。。。。。依然的“熟口熟面”~~~~~！

广东人，汤水当然是少不了的。。。

栗子煲鸡汤

料超多！！！老爸放了好多的栗子。。超粉！还有莲子、圆肉、红枣。。。

烧肉炒木瓜

过节一定会有烧肉拜神的，以前拜完神的烧肉一般都是用来炒香芹、洋葱、圆椒之类的东西。

但。。这次老爸却用来炒木瓜。。。。原因是。。。木瓜是老妈种的。。

。。不过木瓜炒着吃也很不错，甜丝丝的。。。。超爱吃里面的烧肉皮~！香！！！

虾米炒粉丝

。。好素的颜色。。。太白了。。。如果粉丝用红烧酱油拌一下再炒就很漂亮了，要不就加点红萝卜、香芹什么的，红红绿绿多好看。。他现在用的是沙葛丝炒。。。

。。不过沙葛丝很爽很甜。我其实爱吃，但就是色、香方面差点。。

很爱虾米，不过今年的虾米好贵，这么小个头的虾米就要五六十一斤，上一年才二十多的。。

酸梅烧鸭

。。老爸的招牌菜，过节他都喜欢做这道菜。。。

。。鸭脖子、皮。。都归我啦。。。

肉片煮大白菜

。。老菜式，不过我爱吃，所以每次回家老爸都会做。。。

。。煲过汤的鸡，捞起来，加点姜丝、豉油、柱候酱、白糖焖一下，又是一道下饭的菜。。

。。虽然卖相是相当的差，但我喜欢吃，因为那肉煲得很软烂了，滑滑的，骨头也是酥酥的。。

。。惯例地来个合照吧。。。

。。突然发现。。这一餐。。居然没有一丁点的绿色！！！！！

全是肉肉。。。。。。

没办法，家里有菜芯、芥菜、芹菜，但老爸就是不煮。。就连葱也不放！！！

。。没办法。。老Cat这一家都是肉食动物。。。怪吓人的吧。。