DaMarco大马可意大利餐厅~

       对这里还是抱着不少期望的，意大利领馆后厨房的名声早就在外，水平应该不赖吧。开在港汇广场里有些时候了，旁边的Alla torre和Colabo两家意大利餐厅都挺不错，那么大名鼎鼎的Da Marco当然不能放过。

       装饰风格给人感觉还挺温馨的，但餐厅环境的最大问题是桌椅太密布了，而且成排地紧靠着，可能是生意太好没法周全，不过的确很不舒服，相信没有多少人喜欢在用餐的时候和别桌的陌生人靠那么近吧......刚要靠窗落座，却被告知被预定了，要么6点前离开要么换座位，于是想挪到楼上的隔层，居然不开放，最后搬到了门口角落......

       菜单和酒单上的选择都很丰富，从前菜、沙拉到披萨、肉类、甜品，每一道都有比较细致的配料和风味特色介绍，pasta还分为传统的、海鲜的和非海鲜的几类，比旁边那两家意大利餐厅可是正式不少。特别喜欢他们家鲜红色的餐巾，搭配着绿色的圣诞树，很有节日的热闹气氛。

       餐前面包很实在，坚硬的、脆硬的、松软的，四款不同的面包口感不一，搭配橄榄油和黑醋调配的酱汁，清爽的酸颇开胃；沙拉的调味汁很不错，油醋汁拌得很均匀，既不会过油腻，又不会有干嚼蔬菜的生涩感。金枪鱼沙拉里的鱼肉不少，混合小番茄、黄瓜和生菜，还有我最爱的黑橄榄；Pasta的口感很出色，特地让店员推荐了一款芝士最浓郁的，奶油+芝士的酱汁果然相当的浓厚，配培根，简简单单，夹杂着浓浓的蛋黄香味，太让人满足！分量也真是十足，有了这些，连本来觉得不应错过的甜品，都不得不被放弃了，留待下次吧......

       建议提前预定。