火锅的新概念时尚

冬天吃火锅,吃的不是火锅,是气氛!

天气越冷,对火锅的感情就越深阿!

然后现在突然发觉,在冬天的雨夜能吃上火锅,能和许久不见的老友们重逢侃大山,是一件无比幸福的事呀!
原定的聚餐日,没有想到那天夜里竟下起了沥沥的细雨,在路上,冬季的雨有点黏人,有点湿冷,但是一想到重逢
时候的喜悦,就越发期待了呐!

到店的时候很多姐妹们都已经落座,并且深情并茂的聊开了~
暗暗的灯光,柔柔的音乐,暖暖的火锅,在整个冬日雨夜的晚上,意外的营造出了一种浪漫的氛围

所谓的新概念,除了早有的一人一锅的概念,给我印象最深的就是他们家的酱料吧台,所有的板料口味非常齐全
可选的内容丰富,适合不同人群的口味,可以挑战味觉上的混搭风格哦!
当然,如果你是喜欢尝新的一族,我比较推荐某些酱料的混搭,这样可以品尝到不同层次的口感,他们家的海鲜菌王酱是我比较喜欢的
沾料浓郁,里面还加入了菌菇类的食材,提个小意见,如果可以先制出原味,里面的辣油可以自行选择放入多少,就更好了!

冬天是滋补的季节,所以在锅底的选择上,选择了老鸭锅!里面的食材虽然没有很丰富,但是汤汁比较清爽!各别锅底还有优惠价呐!
最最爱的是他们家的牛肉芝士丸,绝对的惊喜哦!牛丸很有嚼劲,咬下一口,会有丰富而浓郁的芝士满溢出来,而且拉斯也很尝哦!
吃的时候小心哦,可别被意外的收货伤到哦,要像吃小笼一样的技法,慢慢享用!
墨鱼滑的方式和海底捞比较像,是当场制作的,用料和粘稠度都是大大的

最爱之二就是他们家自制的虾饺啦,特别饱满,用料也特别的丰富,一口咬下去馅料都要满溢出来了呐!大颗的虾仁,食材也很新鲜!
饮料方面比较推荐他们家的桑葚汁,口感特别清爽呐,陪着火锅,越吃越爱呐!
这个时候,来上一些芦笋和素菜,口感上有小清新的感觉呦!服务也比较到位,会及时添加汤底呐!