求推荐好吃的杂粮煎饼与火烧~
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发表于 11-11-09 17:11
只看楼主
最近特别想念杂粮煎饼，自从青石街那家会放土豆丝的美味煎饼关门后，就没怎么吃了。谁知道哪里有下午能买到的好吃的杂粮煎饼？连带着我对火烧的爱也勾起来了，黄澄澄的椭圆形小油饼，酥香无比，现在不太看得见了……杂粮煎饼&火烧，where are you？南京的筒子们，help me！~
发表于 11-11-10 08:55
只看楼主
2011-11-09 17:48
2011-11-09 17:54
2011-11-09 18:03
帖子引用
我没去过北方，都是在南京本地吃的火烧……
北方的好像多数火烧都是有馅的，比如驴肉火烧，褡裢火烧，但是我只吃过没馅的
/thumb.jpg "薄荷荔枝糖"){kind=small}
/thumb.jpg "狼小八"){kind=small}
发表于 11-11-10 16:10
只看该作者
小学时候,巷口有个大爷做火烧
是先煎再烤还是先烤再煎的,已经记不清了
反正出一批货很费时间
但是非常好吃
皮酥,但不是酥的掉渣那么麻烦
瓤里的面皮一层层薄薄的,油油的,但是是让你感到润的那种油,而不是油腻腻的
咸咸香香
冷的热的都是无敌美味
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