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铜仁地区站

11/29 海石榴 试吃归来报告

发表于 08-11-29 18:56 只看楼主
2008/11/29 值得纪念的日子
阳光特别的灿烂
人的心情也格外的爽朗
第一次被抽到试吃
地点是位于复兴中路瑞金二路民防大厦3喽
海石榴日本料理
增要么增开心O(∩_∩)O哈哈~



在约定的时间到了海石榴
由于周末中午吃饭的人少
所以我们十几个人就像包场一样



先在店里到处转了转
环境还是挺优雅的
还有我喜欢的下沉式榻榻米的座位
唯一不足的是感觉现在的天气
脚放在地上有点凉凉的
建议放一块毯子之类的比较好


接着大家就入座了
这是餐具和必要的调味料


往窗外看的景色也不错的说

试吃的是一个价值200元的套餐
接下来一一为大家介绍O(∩_∩)O哈哈~

1、生芥章鱼
章鱼我挺喜欢吃的
不过生的还没有尝试过
原以为会有腥味
不过吃上去一点也没有
应该是调料的关系吧
去腥效果做的很好



2、自制芝麻豆腐
看上去和普通的豆腐没有区别
但是吃起来感觉完全不同
不是滑滑的那种
而是类似于布丁的口感
满嘴留有芝麻的香味

3、香醋海蕴
海蕴应该就是类似于还草类的东西吧
感觉吃上去有点像细粉
个人感觉醋放得有点太多了
说不定做成糖醋味的我会更喜欢
上面还有山药磨成的泥
搭配在一起不仅颜色好看
也挺有营养的

4、刺身三拼
应该算是日本料理的重头戏了
里面是三文鱼、金枪鱼和海胆吧
原材料吃起来都很新鲜哦
而且一片片也挺厚实的
就是芥末还不够冲
应该是个人口味不同吧


5、串烧2串
一串是香菇肉饼吧
还有一串是金针菇牛肉
烤得刚刚好
口味类似于本帮菜的浓油赤酱
材料吃得出很上等
虽然只是普通的香菇金针菇
特别喜欢那个酱料


6、海鲜茶碗蒸
本人喜欢吃蛋料理
每次吃日本料理都会点
他家摆放的容器也很特别
还用木质的小勺子挺不错的
除了基本的原材料蛋之外
还有一只虾、香菇等等其他配料
这样一来吃起来就很鲜美
不过打开盖子后看到的只是蛋
感觉没撒特别
如果将一些材料在表面就能看到
这样估计更能增加食欲



7、煮物拼盘
其实就是一大块肉和一些土豆吧
肉比较肥但是吃口还行
如果多搭配点蔬菜就更好了
既好看又健康了
不过味道还是挺清淡的

8、活牡蛎天妇罗
天妇罗我只吃过虾还有蔬菜
牡蛎的到是头一次吃
外面包着紫菜一起炸的
但是感觉油了点
而且牡蛎稍微有点醒的感觉
蘸料还配有盐来调整自己的口味
这点倒是其他店家没有的


由于后来大多反映已经吃饱了
所以最后的米饭和味增汤没有上
不过我们又点了其他的菜品
烤银鳕鱼

日式火锅



安康鱼肚


最后又点了个刺身中拼盘
花式品种比之前吃的要多了许多
食材真的很新鲜哦



这次试吃活动圆满结束了
不仅尝到了美食
又结实了很多新朋友
真是一举两得
希望以后还能参加类似的活动



2008-11-29 20:16:06 被作者重新编辑

收藏该帖
发表于 08-11-29 20:17 只看楼主

沙发自己坐O(∩_∩)O哈哈~

发表于 08-11-29 20:28 只看该作者

速度真快,写得好照片也拍得好。

发表于 08-11-29 20:35 只看该作者

拍得真好.

2008-11-29 20:36:35 被作者重新编辑

发表于 08-11-29 20:41 只看楼主

呀 你们都来啦O(∩_∩)O哈哈~

发表于 08-11-29 20:42 只看该作者

好多哦

发表于 08-11-29 20:47 只看楼主

呵呵 是的呀 所以对女生来说是够了

发表于 08-11-29 20:49 只看该作者

恭喜亲啦,我也喜欢吃刺身~

发表于 08-11-29 20:58 只看该作者

写得很好哦,图文并茂.
日本料理里面我最喜欢的还是刺身

发表于 08-11-29 21:14 只看该作者

发表于 08-11-29 21:41 只看该作者

灵的!
海石榴的布置和该店的前身---
春夏秋冬有点相似嘛

发表于 08-11-29 21:48 只看该作者

哇 效率呀

发表于 08-11-29 22:10 只看该作者

今天我也才在外面吃好回家 吃的好撑,不过看到你的图片 又感觉饿了

发表于 08-11-29 22:12 只看该作者

占个坐 管他沙发那个板凳的 哈

发表于 08-11-29 23:05 只看该作者

队形OK

发表于 08-11-30 00:01 只看楼主

以下是引用 米米爱舒米[大二] 于08-11-29 22:10的发言
  
今天我也才在外面吃好回家 吃的好撑,不过看到你的图片 又感觉饿了

额 吃啊伐叫我O(∩_∩)O哈哈~

发表于 08-11-30 00:02 只看楼主

嘿嘿 自己回自己的贴被砸 开心记

发表于 08-11-30 07:44 只看该作者

赞~!

发表于 08-11-30 09:22 只看该作者

灵的呀

发表于 08-11-30 11:20 只看该作者

以下是引用 妮Jenny妮[高二] 于08-11-30 00:01的发言
  
以下是引用 米米爱舒米[大二] 于08-11-29 22:10的发言
  
今天我也才在外面吃好回家 吃的好撑,不过看到你的图片 又感觉饿了

额 吃啊伐叫我O(∩_∩)O哈哈~
我吃的出事情了 今天吐了一个凌晨

发表于 08-11-30 11:33 只看该作者

不错