好胃好味,HOLD住美食@怡咖啡
发表于 11-11-08 15:35
只看楼主
说到怡咖啡就想到香格里拉,说道香格里拉酒店我就想到2楼的“怡咖啡”,名气不是一般的响,星级酒店的buffet就是各种赞。
下班到香格里拉还是非常方便,最近好像自助吃多了,不过还是对海鲜自助很喜欢啊~! 门口围着一圈小朋友在装软糖,原来吃好结束都可以过来带走一份,太sweet了~!
里面的就餐面积很大么,有10个开放式厨房,各种美食,又要让我抓狂了,该有6个胃多好呀,哈哈~!这边的异域美食很多,日本、印度、东南亚、北美、欧洲、摩洛哥的特色菜肴,哇,穿过一道酒廊就是,眼睛都看不过来,食材真的是丰富,比一般的五星酒店是要多了不少,跟我上次吃过的“百合福”不相上下甚至在海鲜和异域美食上更胜一筹。
我关注的有几个地方。日式的,生鱼片我最爱,切片很厚,不小气。吃了好多三文鱼、金枪鱼、鱼狮鱼、甜虾、章鱼等等,放在一个有干冰效果的冰柜里面,随意自取,还有火炙三文鱼,很肥美,上面淋了色拉酱就更好吃了,就这点来看性价比也高了不少,外面随便吃点桑sashimi单点就上百了。 对面还有各种贝类,澳洲来的扇贝、雪蟹脚、老虎蟹、花蟹等等,超爱吃里面的雪蟹脚和大蛤蜊,鲜嫩有弹性,无沙也干净。还有miso汤也非常正点,差点要喝2碗,不过还是留点胃给其他美食吧。
色拉吧也不赖,看到有西班牙现切伊利比亚火腿,配电面包还有蔬菜色拉,清口又好味。
西餐档如果自己配配绝对有西餐厅的感觉,羊排、牛排很鲜嫩,边上还有肉糜和彩椒加上土豆,怎么弄一盘在外面吃吃也基本要上百了,蛮超值的。
看到一只烤乳猪了,有面饼配,很脆,涂上甜面酱吃了3块真过瘾。 中式的餐点也很多,还有烤鸭和N多的蒸点~!有个面档是手工拉面,看中一款菠菜面,绿色的,自己选了虾仁、蛋皮、蔬菜等,加上高汤熬煮,再放点海苔,搭配比较杂,不过味道很ok,面很弹牙,面也鲜美,我居然不顾已经有个6分饱还是吃掉了大半~!
这边比较有特色的就是印度还有马来的料理,沙爹酱放在烤肉上,味道哈赞,喜欢的;还有飞饼、烤肉、馕和7-8种各类咖喱,弄点米饭拌一下,太正点了~!跟我上次在老码头吃的那家印度菜没什么区别嘛。
差不多就开始甜品和水果,看到琳琅满目的甜品差点hold不住,巧克力喷泉,有2个,白、黑巧克力都有爱;西点虽然小小的mini版,但每一样都很精致,我特爱吃里面的一杯奶油,上面有水果,不甜不腻;焦糖布丁大赞,多拿几个。水果有我喜欢的火龙果还有哈密瓜 ,嘿嘿~! 最后么好饱,否则要搞2个冰激凌次次,冰激凌是跟coldstone一样的,要放在超低温的石板上面炒出来的混合冰激凌,再放点坚果和果酱,DIY很happy。
环境不错,有几个角度可环看外滩的璀璨夜景~新出来的几款无酒精的饮料造型很不错,味道也好。还有好多美食来不及一一品尝,下次看看周末brunch如何~!
下班到香格里拉还是非常方便,最近好像自助吃多了,不过还是对海鲜自助很喜欢啊~! 门口围着一圈小朋友在装软糖,原来吃好结束都可以过来带走一份,太sweet了~!
里面的就餐面积很大么,有10个开放式厨房,各种美食,又要让我抓狂了,该有6个胃多好呀,哈哈~!这边的异域美食很多,日本、印度、东南亚、北美、欧洲、摩洛哥的特色菜肴,哇,穿过一道酒廊就是,眼睛都看不过来,食材真的是丰富,比一般的五星酒店是要多了不少,跟我上次吃过的“百合福”不相上下甚至在海鲜和异域美食上更胜一筹。
我关注的有几个地方。日式的,生鱼片我最爱,切片很厚,不小气。吃了好多三文鱼、金枪鱼、鱼狮鱼、甜虾、章鱼等等,放在一个有干冰效果的冰柜里面,随意自取,还有火炙三文鱼,很肥美,上面淋了色拉酱就更好吃了,就这点来看性价比也高了不少,外面随便吃点桑sashimi单点就上百了。 对面还有各种贝类,澳洲来的扇贝、雪蟹脚、老虎蟹、花蟹等等,超爱吃里面的雪蟹脚和大蛤蜊,鲜嫩有弹性,无沙也干净。还有miso汤也非常正点,差点要喝2碗,不过还是留点胃给其他美食吧。
色拉吧也不赖,看到有西班牙现切伊利比亚火腿,配电面包还有蔬菜色拉,清口又好味。
西餐档如果自己配配绝对有西餐厅的感觉,羊排、牛排很鲜嫩,边上还有肉糜和彩椒加上土豆,怎么弄一盘在外面吃吃也基本要上百了,蛮超值的。
看到一只烤乳猪了,有面饼配,很脆,涂上甜面酱吃了3块真过瘾。 中式的餐点也很多,还有烤鸭和N多的蒸点~!有个面档是手工拉面,看中一款菠菜面,绿色的,自己选了虾仁、蛋皮、蔬菜等,加上高汤熬煮,再放点海苔,搭配比较杂,不过味道很ok,面很弹牙,面也鲜美,我居然不顾已经有个6分饱还是吃掉了大半~!
这边比较有特色的就是印度还有马来的料理,沙爹酱放在烤肉上,味道哈赞,喜欢的;还有飞饼、烤肉、馕和7-8种各类咖喱,弄点米饭拌一下,太正点了~!跟我上次在老码头吃的那家印度菜没什么区别嘛。
差不多就开始甜品和水果,看到琳琅满目的甜品差点hold不住,巧克力喷泉,有2个,白、黑巧克力都有爱;西点虽然小小的mini版,但每一样都很精致,我特爱吃里面的一杯奶油,上面有水果,不甜不腻;焦糖布丁大赞,多拿几个。水果有我喜欢的火龙果还有哈密瓜 ,嘿嘿~! 最后么好饱,否则要搞2个冰激凌次次,冰激凌是跟coldstone一样的,要放在超低温的石板上面炒出来的混合冰激凌,再放点坚果和果酱,DIY很happy。
环境不错,有几个角度可环看外滩的璀璨夜景~新出来的几款无酒精的饮料造型很不错,味道也好。还有好多美食来不及一一品尝,下次看看周末brunch如何~!



























































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