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铜仁地区站

豆沙窝~

发表于 08-11-27 18:57 只看楼主
贵州八大小吃之一 
豆沙窝是一种油炸糯食,小豆馅,咸口味。
贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米粑香。
外脆里糯,吃完满口留香。
色泽金黄,外酥内软,糯香爽口。





发表于 09-03-23 17:21 只看该作者

吃了几家都觉得做得不是很好,没有薇薇图片上的诱人,主要是馅没有弄好,馅太少了,并且没有弄得很开,只是团在中间一小点

发表于 09-04-09 13:47 只看楼主

以前在财院读书的时候,学校门口有一家还不错~

我喜欢刚炸熟就好的 软软的口感

不喜欢炸得干干的

发表于 10-10-19 13:04 只看该作者

现在贵阳的街面上已经找不到很好吃的豆沙窝了,一些大的酒店做的豆沙窝虽然味道相似,但价格不菲,而且已经失去当年在街头零钱买上1个,慢慢细食,慢慢逛街的美好感觉了。