热腾腾试吃回顾出炉啦～

中了悦川汇试吃哈～

很有幸得到机会参加大众点评的试吃活动，这次的餐厅是一家川菜馆(从名字就猜得出来)，对于喜爱吃辣的我来说真是个难得的机会能够大饱口福啊，加之地方离家很近，公交车两站路就到达了。而且又是周末，餐厅位置靠近七浦路，正好吃完了饭还可以好好逛一下。
找到饭店可以说也很幸运，查了地图靠近江西北路那里，于是下车后顺着江西路一直走就看到了所在的大楼。参加活动的其他点评成员很多都找了很久，是因为纠结于大楼的地址：四川北路71号。这个地址和饭店的实际位置比较实在是差的太远，都以为在四川路上，结果找到4百多号就没有号码了。

电梯直达6楼餐厅坐落在顶层，人很少。进门后发现餐厅布置的很好，环境也是安静优雅，服务员的态度也是相当不错。试吃的地方给我们安排在小厅，是那种抽去屏风就可以组合的。看了一下菜单，这里的饭菜价格真的不贵，比辛香汇 还要便宜，大都在25-40之间。等到人都到齐已经是过中午了 ，简单的大家自我介绍一下，就开始拍照、开吃了～

先上的都是冷菜，爽口木耳、红油耳丝、凉拌金针菇、冰糖南瓜等菜都是很有川菜特色的。紧接着就是有川渝风味的口水鸡和夫妻肺片了。鸡肉鲜嫩，肺片爽口，入口后开始并不辣，慢慢的辣味就上来了。

接下来是一道双椒爆肥羊，炒得有些类似农家小炒肉，但是羊肉的口感和牛肉、猪肉炒来相比，更加的细嫩入味。水煮牛肉也很给力，大块的牛肉多汁又鲜嫩，可惜块数太少佐菜太多，大家还没过够瘾就只剩下豆芽和粉条了。

接下来的几道川菜独有的酱爆宫爆菜上来了，菜色非常的香，胡椒也放的恰到好处，像掌中宝这道菜尤其如此。鹅掌的脯肉经过油炸之后，和排骨一样好吃；

椒盐藕饼更是一绝，将猪肉细心的嵌入藕片中再油炸，非常的好吃。

另外，两道干锅特色的菜也是将家常菜手撕包菜和花菜发挥到极致。比家常菜油更匀，吃起来更热乎，而且还炒有回锅肉，很新奇。

臭豆腐和毛豆组合，臭豆腐本身很香很臭，确实好吃。

相比之下，火爆鱿鱼卷就不如它的名字那么火爆了，总体偏淡。

牛蛙也比较普通，但是肉确实很多。

接下来都是些很有创意的菜例如烧汁茄子，刚上来是还以为是几条鱼，原来是茄子夹着肉来烧，真的是混淆视听啊，但真的很非常好吃，上来没多久便一扫而光。

荠菜菌菇山药，做成羹的形式，很好喝。

招牌飘香鱼不愧是招牌啊，和一般的的酸菜鱼相比，鱼肉更薄但不烂，黄瓜片切的和鱼肉一样薄看起来色彩很棒，入口汤咸淡刚好，也很下饭。

最后就来说说点心吧，春卷是最有特色的，胡萝卜白萝卜丝混切的刚好，咬开后还带有烧烤的味道，而且炸的嫩而不焦，这是很厉害的。

生煎包个头很大，肉也很多，不过由于皮质太厚导致肉入口口感不是

最佳，酒酿小圆子除了加入了椰果和蒟蒻百年的甘甜，其他的也没什么创新。

总体来说，性价比很不错。而且刚开张吧，人少。呵呵～满意！