闹市中的别致——中8楼试吃小结

PS:先赞一下点评的图片上传,批量的真爽啊.哈哈.

昨天有幸被抽中参加中8楼的免费试吃,因为离的近,所以我第一个就到了现场,早了半小时

,之后陆陆续续的大家都来齐了,男女比例2:9(8个网友,一名工作人员啦),看来比较好吃的还是MM居多啊.

废话不多说了,看看昨天晚上的PP吧.

先拍了一下包间的隔段,是玻璃架子,包厢一面是墙,两边是玻璃隔段,走廊一侧是用厚重的布帘隔开的,餐厅很安静

服务员都穿着很特别的制服

餐具和可爱的杯子.杯子很特别,应该还有个可以拧上的盖子吧.

因为第一个到,所以第一杯青柠香草茶归我了,那个甜啊,香啊,好喜欢,再续的茶,就越冲越淡了.

青柠香草茶 29元

第一道凉菜是木瓜蔬菜沙拉, 32元.

说实话,量有点儿小,经理介绍的时候说,料都很特别,但您吃的时候就知道不一般了,酸酸的沙拉酱上面撒了跳跳糖,大家开始吃这个菜的时候,每个人嘴里的噼哩叭啦的.

摩棱油鸡枞 22元

量很少,刚刚在百度上谷歌了一下,搜到鸡枞的一些介绍,可能能解释为什么这么少量了吧

来自百度:

　　鸡枞雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生。烹制食用，切片肉质酷似鸡白肉，且有鸡肉的清香，故而得名鸡枞。鲜鸡枞味道鲜美，清香中透甘甜，但不易保存。鸡枞体丰肥，肉质细嫩、洁白如瑕，炒食、清蒸、串汤做菜清香四溢、鲜甜可口；油炸更为香脆爽口、回味无穷，故为古今中外颇为赞美的珍贵食用菌。但鸡枞至今未成功实现人工栽培。

什锦凉米线 22元

米线QQ的,味道也适中,不过服务员直接就给拌好了,大家都没拍到上桌的样子.

虫吃菜 28元

介个东西..额不敢吃,没有动筷子,等吃过的同学汇报感受吧

缅媚虾,32元

名字很特别,不过个人感觉太酸了,虾的味道几乎被遮盖了

传说中的黑三剁了 20元

话说是拌米饭最好吃了,不过等焖饭上来的时候这菜已经没剩多少了,直接吃味道也是不错的.配料有肉糜和蘑菇之类的,吃起来好香

宜凉烤鸭 58元

与北京烤鸭不同,鸭皮没有烤到焦,肉也比较厚,整体感觉肥而不腻,味道很不错哦

芭蕉花鸡 32元

鸡肉是剔骨,很嫩不柴,配有香菇,腊肠,略甜,好吃

传说中的中8 牌玖蘑菇了 32元

是用杏孢菇为主料制作的,因为纵切有圆点的形状很像牌玖而得名吧,看起来很像肥肉,咬起来蘑菇的口感,很好吃

滇锄牛柳 46元

很特别的容器吧,不知道能不能真的锄地啊~

牛肉嫩滑适口,土豆不焦不脆,面面的

包烧野菜 26元

野菜脆脆的,很清口的一道菜.

就是碗大的吓人,其实量不大的

虾仁牛肝菌 48元

这个菜没吃到几口,味道印象不深了,菌类怎么做我都喜欢吃

康巴茄子 28元

烂软的茄子上面覆盖着芝士,茄子本身就是容易被掩掉味道的菜,芝士的味道配茄子感觉挺特别的

汤滚过桥肥羊 48元

肥羊肉片薄厚适中,配上新鲜的金针菇,味道很鲜,金针菇味道很脆,也不会塞牙,是金针菇好还是菜品做的好啊?

野生松茸菌汤 88元

最贵的一道菜了,原料贵嘛,所以汤也贵了.

经理介绍说这道汤只放了点点油和盐,剩下的味道就是蘑菇们的了

味道比较重吧,这么多菌类放在一起,难免会有一些厚重的味道.

喜欢的会说香,不喜欢的会觉得味道太重

江川铜锅焖饭 39元(大份)

感觉和炒锅差不多,焖饭不是应该水份大一些吗?

重头菜:蕉叶烤鱼 48元

这道菜很赞哦,鱼肉鲜美,味道也恰到好处,不会让人觉得外咸里淡.

盘子也很特别,是一整块大理石薄片,不知道有没有辐射呀,哈

最后经理送了一桶米酒,味道一开始酸酸的,之后有淡淡的甜味,很适合最后清口

米酒是装在这样的竹筒里冰镇的

菜品都介绍完了,说说整体对店的印象吧,没有传说中的那么昏暗啊,每个小桌上都有一束灯光,整个厅里也是有灯光的,挺有情调的一家馆子.

餐具都挺别致的,尤其那个大理石鱼盘,很多盘子都是相当的沉.

店家在菜品和服务上还是很用心的.

我们离开的时候已经有人在等位了~还是挺热门的哇

最后感谢大众点评给了大家这样一个机会试吃交流.