棒！约翰—一次难忘的试味历程

接到猪猪的电话那一刹那真的好开心！！！！！！不过没想到今天的“实战”过程更让人兴奋……

11点没够已经到了餐厅，以前来过几次，都已经“熟透”啦，见到猪猪才发现自己竟然是点评网第一个到达现场的成员，可能由于地点比较不好找，有部分没来过的同志迟了到，所幸等了没多久，10位点评网成员加5位羊城地铁报的读者齐聚一堂开始了试食之旅……

首先由PAPA JOHN'S的市场专员Andy向大家作了简单的介绍，告诉大家关于PAPA JOHN'S的起源发展历程及PIZZA的四个秘密：

１、选用春季第一批燕麦粉制作并经过三天冷藏发酵的面团

２、特制的新鲜番茄酱

３、最新鲜的配料

４、正宗的莫扎里拉芝士和帕莫森芝士

Andy讲解完，由师傅亲自示范整个饼底的制作过程，之前Andy已经说过示范过后我们可以亲自上去制作，不过名额只有两个（最终还是多了一个给GG），当时我就在跃跃欲试啦……还好真的能如愿以偿：）简单说来，饼底制作分为四个步骤：压边、把饼底拉开、打孔、拍饼，这四个步骤在师傅的操作下看似简单，但实际操作起来却真的有些难度，我第二个上场，之前已经看了两次了，但是亲自动手操作老是感觉很别扭，但是在一种兴奋状态下、在师傅的认真指导下、在Andy和大家的鼓励下……哈哈由我亲手制作的第一张九寸PIZZA饼底终于成形啦，好有成就感啊最好玩的是试吃之前，餐厅竟然真的把我们三个做的饼底给烤了出来，看样子都还不错嘛，我们一致决定把饼底带回家留念，决定下次再报名去参加PAPA JOHN'S的培训课程，亲手再做一次完整的PIZZA出来

一轮玩下来终于都开吃啦，首先登场的是新推出的１２寸大丰收比萨，卖相和味道都不错，麻辣培根有点辣但不是麻辣，鸡肉BBQ不过不失，莫扎里拉芝士继承着它一贯的风味，饼边加了帕莫森芝士吃起来口感风味也比较独特，也用不着再配蒜蓉酱。

这次有两个一半一半比萨，一个是超级棒约翰配腊肠，一个是德克萨斯热浪配夏威夷阳光，之前就一直比较喜欢他家的腊肠，这次也不例外，味道还是一如既往，可惜少了点，超级棒约翰没吃到，没分够。另外一个不知道是热浪还是阳光了，吃下去到现在已经想不起来有什么感觉了，一般般吧。

芝士条，永远也记得需要趁热吃，冷了就不好吃了，没有芝士的香味了，这次的芝士条还行吧，不过比较喜欢新上的培根芝士条，味道稍微浓一些，有些熏肉的味道，更香些，喜欢。

速战速决之后，来张大合照吧，整个过程我都处于一种半蹲状态，怕遮了后面的同志们……呵呵，挺喜欢大众的那面旗子（可惜签名的时候不习惯布会移动，名签得有些不伦不类）

PS:可惜餐厅这次在划分方面想得不太周到，我们十五个人，饼给分成了八块，我们希望每种口味每个人都可以尝试到，于是又临时再把饼重新切分，这样一来到吃的时候整个比萨就变得硬了些，口感自然也差了点了。

不管怎么样整个活动举办得不错，非常感谢点评网给的这次机会，辛苦了猪猪和餐厅的一众工作人员，猪猪真系好好人，好可爱

多谢阿kat嘅指点，终于将主题帖换成回顾帖，不过可能变左重复发帖了，还望大家见谅！