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自制重庆鸡公煲,2个字,赞!馋!

发表于 08-11-23 15:32 只看楼主
网上买了一包料自己做重庆鸡公煲,味道不要太好,以后外面的店不去了,太脏而且贵!
看我一步步怎么做,首先原料准备!
如图


我做重庆鸡公煲,2个字,赞!馋!by 美美
接着来,用酱料腌制鸡,很重要
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加大蒜仔开始煸炒
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这是一包佐料,在煸炒时加进去,然后再加蔬菜我上个图片
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加入蔬菜煸炒
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加入腌好的鸡块
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加盖焖烧
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发表于 08-11-23 15:33 只看该作者

发表于 08-11-23 15:37 只看楼主

还没吃 就流汗了?

发表于 08-11-23 16:17 只看该作者

你那个叫红烧鸡肉,最多算辣的。
鸡公煲要汤多味浓肉嫩菜清。

发表于 08-11-23 16:20 只看楼主

以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 16:17的发言
  
你那个叫红烧鸡肉,最多算辣的。

鸡公煲要汤多味浓肉嫩菜清。


....

发表于 08-11-23 16:23 只看该作者

Anyway 鼓励还是需要滴 MS蛮好的呀

发表于 08-11-23 16:28 只看楼主

毕竟是 自制的

发表于 08-11-23 16:39 只看该作者

以下是引用 长老  記憶_宅男要K歌[大二] 于08-11-23 16:28的发言
  
毕竟是 自制的

那你是站在灶台边上吃的?
鸡公煲感觉还是一直烧着比较好。时间长了冷掉就不太好吃了。

发表于 08-11-23 16:39 只看楼主

以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 16:39的发言
  
以下是引用 长老  記憶_宅男要K歌[大二] 于08-11-23 16:28的发言
  
毕竟是 自制的

那你是站在灶台边上吃的?
鸡公煲感觉还是一直烧着比较好。时间长了冷掉就不太好吃了。

电磁炉啊

发表于 08-11-23 17:19 只看该作者

以下是引用 长老  記憶_宅男要K歌[大二] 于08-11-23 16:39的发言
  
以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 16:39的发言
  
以下是引用 长老  記憶_宅男要K歌[大二] 于08-11-23 16:28的发言
  
毕竟是 自制的

那你是站在灶台边上吃的?
鸡公煲感觉还是一直烧着比较好。时间长了冷掉就不太好吃了。

电磁炉啊

O 那样也还不错。回头试试,去年俺自己家里吃火锅吃了好多次。买了一堆沙茶酱和各种丸子。

发表于 08-11-23 17:36 只看该作者

8错,值得借鉴下~

发表于 08-11-23 17:50 只看楼主

以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 17:19的发言
  
以下是引用 长老  記憶_宅男要K歌[大二] 于08-11-23 16:39的发言
  
以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 16:39的发言
  
以下是引用 长老  記憶_宅男要K歌[大二] 于08-11-23 16:28的发言
  
毕竟是 自制的

那你是站在灶台边上吃的?
鸡公煲感觉还是一直烧着比较好。时间长了冷掉就不太好吃了。

电磁炉啊

O 那样也还不错。回头试试,去年俺自己家里吃火锅吃了好多次。买了一堆沙茶酱和各种丸子。

啊哈哈 那在你家 办次FB好了

2008-11-23 17:50:11 被作者重新编辑

发表于 08-11-23 17:54 只看该作者

記憶爭做干物男

发表于 08-11-23 17:54 只看楼主

不是只有 干物女 嘛

发表于 08-11-23 18:02 只看该作者

你麽差不多了

发表于 08-11-23 18:05 只看楼主

无所谓了

发表于 08-11-23 19:06 只看该作者

以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 16:17的发言
  
你那个叫红烧鸡肉,最多算辣的。

鸡公煲要汤多味浓肉嫩菜清。


确实

发表于 08-11-23 19:07 只看楼主

以下是引用 长老  万俟震宇[大一] 于08-11-23 19:06的发言
  
以下是引用 长老  片片2世[大三] 于08-11-23 16:17的发言
  
你那个叫红烧鸡肉,最多算辣的。

鸡公煲要汤多味浓肉嫩菜清。


确实

上海比较 正宗的 鸡公堡在哪

发表于 08-11-23 19:09 只看该作者

发表于 08-11-23 19:14 只看该作者

腌鸡肉 的酱是什么酱啊?什么地方好买啊?

发表于 08-11-23 19:16 只看楼主

以下是引用 cissy0103[高二] 于08-11-23 19:14的发言
  
腌鸡肉 的酱是什么酱啊?什么地方好买啊?

淘宝上 有买