就当团购的是环境，不是牛排【The Prime Steakhouse】

团购的初衷是什么？不是为了能让更多的人认识餐厅文化，和餐厅的美食么？
这家餐厅，我真心为它难过，它搞一次团购，让大家都认识它，但却没有愉快的回忆...

团购前，我看了偶像的点评，而且4星半，加上地理环境，想是应该给不错。
去之前，我再看了大家都团购点评，很多人恨不得给半颗星！！到底是怎么了？

订餐时，我跟接电话的服务员聊了一会儿，从回答的逻辑来看，她的资历不浅。
针对我的疑问，她这样回答我：
“我们餐厅的生意，并没有因为这次团购而下降，很多食客依然是很捧场。至于大家所说的牛肉品质问题，一头牛身上的肉本就分不同的级别，而我们店里的牛排，也是从【几十元到几千元不等】，所以，我只能说，大家吃到的肉质不同，不能一概而论是因为餐厅的问题。”

我听明白了，她的意思通俗理解，就是：团购嘛，你还想吃到好东西？？！！

是，我承认食物本身和价值有密不可分的牵制，可是，作为一家餐厅而言，把不同等级的食物，都做出美味的菜肴，难道不是厨师应该有的态度和精神吗？

用餐期间，在场的6～7桌，几乎每桌都有投诉，最后，隔壁桌的妈妈实在忍不住叫住老外主管，用英文投诉了自己的不满。她要的7分熟牛肉，上桌确定切出血水！投诉后，服务员答应换。没想到后来换上的牛排，根本就切不动...里外都是白白的，明眼人一看就是从水里煮过了上桌。

我实在不明白店家做这次活动的动机在哪儿？
如果要让大家都能以较低的价格，品尝到贵餐厅的美食和服务，那么无论对待什么级别的食物和客人，都应当拿出该有的诚恳态度。论食材级别，人家用猪下水做出的美味，难道就要被称作为神话了么？

望贵餐厅的Leader能体会我们对这次团购的不满意之处，究竟是什么原因造成的。
若不是食材本身，那么就是厨师了。。。