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铜仁地区站

鲜芋仙 军人俱乐部店

发表于 11-10-04 22:52 只看楼主

其实是无意知道鲜芋仙在军人俱乐部开了个店的,1-3号买一送一,四号才去。。无语。

不多说废话,先上图片
这个是大门,以前是个买吃的什么的店,可能生意不好,就不做了,说实话,这个店面在军人俱乐部还是不错的,因为山西路站一下车就能通过大门看到这个门面。刚开业的时候做了些装饰吧。

 



服务台大概就是这个样子的,只有一个收银的也是点单的地方,可能是一种经营的策略,让很多人都要排队,而其实完全可以再做一个收银的。

 



这个就是收银台和价目表,说实话,真的贵。

 



这个东西比较好玩,也算是一个特色,以前还真没见过。

 





原来是台湾生产的,真的被雷到了。。

PS:其实水游城-2楼的那些个摊位可以考虑引进这个因为每次去都很难受,因为人多,还要很吵闹,如果可以震一下就去拿吃的东西,无非是要好很多的。

 



可能是生意太好了,所以没有了珍珠,加一块换了地瓜,这个地瓜真贵啊,单点要两块,两块都可以买一个烤地瓜了。。

 

 



内容大概就是这样的。

 

 

感受:说实话,真不觉得这东西有多么多么的好吃,我也是看别人说什么鲜芋仙怎么怎么样才去的。如果有一个电饭煲,自己家里完全可以做比这个还要好吃的芋头汤。

我不知道其他地方包括南京人对芋头是个什么态度,在我的家乡,江南小城。芋头是很常见的东西,从小到大也吃了很多芋头汤。跟这个真没什么大的差别,这个汤明显是对了很多水的。

18块这么一碗,真的贵了。

 

鲜芋仙的成功,一方面是因为现在人不想自己花时间去做这种汤,还有一方面是因为营销做的好。

营销方面,除了收银台的问题,我觉得还有可能是因为这个要现场搞一搞,所以要点时间,所以就要排队,多少有这个原因吧。还有比如就是买一送一不是当场送,或者是常见的打五折,是送一个卡,隔天才能使用,这也是一种智慧!

 

以上就是我对鲜芋仙军人俱乐部店的探店报告,请大家批评和指教。

谢谢!

2011-10-04 23:15:04 被作者重新编辑

收藏该帖
发表于 11-10-04 23:24 只看该作者

因为我们在江苏,各种神马酒酿圆子啊,桂花赤豆元宵啊等等都和这个差不多,芋头也是小时候常吃的,所以不觉得很新鲜,如果你把酒酿圆子啊,桂花藕粉神马的开家连锁店,卖到台湾也肯定会火的,个人理解- -

发表于 11-10-04 23:58 只看楼主

以下是引用sasaforest (三年级) 于发表于 11-10-04 23:24的发言
因为我们在江苏,各种神马酒酿圆子啊,桂花赤豆元宵啊等等都和这个差不多,芋头也是小时候常吃的,所以不觉得很新鲜,如果你把酒酿圆子啊,桂花藕粉神马的开家连锁店,卖到台湾也肯定会火的,个人理解- -

有这种感觉。

发表于 11-10-05 07:29 只看该作者

价格太贵了

发表于 11-10-05 10:08 只看该作者

我看着都肉疼

发表于 11-10-05 10:08 只看该作者

以下是引用sasaforest (三年级) 于发表于 11-10-04 23:24的发言
因为我们在江苏,各种神马酒酿圆子啊,桂花赤豆元宵啊等等都和这个差不多,芋头也是小时候常吃的,所以不觉得很新鲜,如果你把酒酿圆子啊,桂花藕粉神马的开家连锁店,卖到台湾也肯定会火的,个人理解- -

精辟啊

发表于 11-10-05 12:09 只看该作者

他们家的店犹如雨后春笋般在南京各个地方开了起来……

18元太赚了

发表于 11-10-05 12:31 只看该作者

以下是引用sasaforest (三年级) 于发表于 11-10-04 23:24的发言
因为我们在江苏,各种神马酒酿圆子啊,桂花赤豆元宵啊等等都和这个差不多,芋头也是小时候常吃的,所以不觉得很新鲜,如果你把酒酿圆子啊,桂花藕粉神马的开家连锁店,卖到台湾也肯定会火的,个人理解- -

很有道理哇~

发表于 11-10-05 14:47 只看该作者

我也觉得营销做的好啊! 台湾分店很多 我同学在澳洲也吃过鲜芋仙。

 

很多人觉得不好吃,应该是个人口味 像我喜欢芋头芋圆 烧仙草之类的自然对他家有好感 哈哈~

 

吃东西也是个人喜好嘛 嘿嘿嘿~~

发表于 11-10-05 15:48 只看该作者

又开了一家店啊

当真开一家火一家啊

╮(╯▽╰)╭

发表于 11-10-05 18:26 只看该作者

去吃

发表于 11-10-05 21:44 只看该作者

还是活力平方好 可惜没了……

发表于 11-10-05 21:52 只看楼主

以下是引用一个南瓜瓜 (初二) 于发表于 11-10-05 12:09的发言

他们家的店犹如雨后春笋般在南京各个地方开了起来……

18元太赚了


还好吧,现在有三个吧

发表于 11-10-05 21:52 只看楼主

以下是引用nou_nou (高三) 于发表于 11-10-05 21:44的发言
还是活力平方好 可惜没了……

活力平方?

发表于 11-10-05 21:53 只看楼主

以下是引用MsCrab (一年级) 于发表于 11-10-05 14:47的发言

我也觉得营销做的好啊! 台湾分店很多 我同学在澳洲也吃过鲜芋仙。

 

很多人觉得不好吃,应该是个人口味 像我喜欢芋头芋圆 烧仙草之类的自然对他家有好感 哈哈~

 

吃东西也是个人喜好嘛 嘿嘿嘿~~

还是台湾人有头脑

发表于 11-10-05 21:53 只看楼主

以下是引用Lillian艺 (五年级) 于发表于 11-10-05 10:08的发言
我看着都肉疼

比一碗猪肉还贵。。。

发表于 11-10-06 01:36 只看该作者

烧仙草很好做~我暑假做了好多~只要是个会烧开水会淘宝买个原料的都能做。买了8块钱的原料,还剩了5,6块都没时间做了~当然是不是真的我也不知道,至少口感什么的貌似一样。芋头圆子好像有点技巧,我是没试过。

至于这家店这么火,大概是因为人们有钱了就喜欢证明自己有消费力(很大一部分)。另外好像南京人很喜欢凑热闹,排的队越长,越要来试一试,我母亲大人就花半个小时买了几块烧饼,据说还是限量的~

发表于 11-10-06 01:39 只看该作者

以下是引用MsCrab (一年级) 于发表于 11-10-05 14:47的发言

我也觉得营销做的好啊! 台湾分店很多 我同学在澳洲也吃过鲜芋仙。

 

很多人觉得不好吃,应该是个人口味 像我喜欢芋头芋圆 烧仙草之类的自然对他家有好感 哈哈~

 

吃东西也是个人喜好嘛 嘿嘿嘿~~

有见解~营销确实很好~算是饥饿销售吧~

发表于 11-10-06 09:18 只看该作者

我昨天才去,也错过优惠活动了。

发表于 11-10-06 09:29 只看该作者

以下是引用xxy19920206 (六年级) 于发表于 11-10-05 21:52的发言
以下是引用一个南瓜瓜 (初二) 于发表于 11-10-05 12:09的发言

他们家的店犹如雨后春笋般在南京各个地方开了起来……

18元太赚了


还好吧,现在有三个吧

珠江路 羊皮巷 金轮下面 军人俱乐部 山西路 新城市广场。。

发表于 11-10-06 09:32 只看该作者

以下是引用小小卷的大大卷 (六年级) 于发表于 11-10-06 01:36的发言

烧仙草很好做~我暑假做了好多~只要是个会烧开水会淘宝买个原料的都能做。买了8块钱的原料,还剩了5,6块都没时间做了~当然是不是真的我也不知道,至少口感什么的貌似一样。芋头圆子好像有点技巧,我是没试过。

至于这家店这么火,大概是因为人们有钱了就喜欢证明自己有消费力(很大一部分)。另外好像南京人很喜欢凑热闹,排的队越长,越要来试一试,我母亲大人就花半个小时买了几块烧饼,据说还是限量的~

 

 

嘿嘿嘿  他家烧仙草真滑哎,我也觉得芋圆还是做的不错的 其他的料一般,地瓜还比较特别的,主要是现代人一忙二懒得做。

南京人确实喜欢凑热闹 看到长队都要探个究竟的~但是我一般要确认口碑是否值得排才会去排 哈哈哈~

 

话说前天我才带我娘亲排队买烧饼 半个小时左右。据说他家从早就一直是长队...

麻麻喜欢吃烧饼和烤鸭 很多南京人都爱烧饼 烤鸭 馄饨神马滴 哈哈。。